OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U VELJAČI 2002.1)

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2002. iznosili su 308 395 213 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 217 060 248 kn ili 70,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 91 334 965 kn ili 29,6% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U veljači 2002. u odnosu na veljaču prethodne godine, ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 12,5% , pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena za 22,3%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 24,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2002. godine  grubo obrađena drva čine 37,8%, sirovo kravlje mlijeko  21,8%, žive svinje 12,5%, živa perad 7,0%, vino 5,8%, žitarice 3,6%, a živa goveda 3,6%.

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

II. 2001.

II. 2002.

Indeksi

  II. 2002.
  II. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

352 432 238

308 395 213

87,5

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

73 232 030

91 334 965

124,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

279 200 208

217 060 248

77,7

 

 

 

 

 

1)  Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

2. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
    RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

308 395 213

91 334 965

217 060 248

 

 

 

 

Žitarice

11 238 581

2 569 921

8 668 660

Povrće

1 982 127

210 855

1 771 272

Uljano sjemenje i plodovi

1 826 830

9 366

1 817 464

Neprerađeni duhan

-

-

-

Bilje za proizvodnju šećera

920 520

920 520

-

Slama i krmivo

13 107

13 107

-

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i sl. svrhe

130 588

5 088

125 500

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

3 676 721

1 976 709

1 700 012

Živo bilje i rezano cvijeće

1 672 005

29 970

1 642 035

Grožđe

-

-

-

Ostalo voće, orasi i sl. košt. voće

95 726

13 187

82 539

Vino

17 908 217

84 037

17 824 180

Maslinovo ulje

119 759

24 279

95 480

Goveda, živa

11 146 990

2 520 554

8 626 436

Sirovo kravlje mlijeko

67 308 599

61 819 102

5 489 497

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

529 269

248 424

280 845

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

500 207

450 549

49 658

Svinje, žive

38 549 292

5 294 820

33 254 472

Perad, živa

21 565 754

14 235 449

7 330 305

Jaja u ljusci

9 071 576

150

9 071 426

Ostale životinje, žive

67 878

67 878

-

Proizvodi ostalih životinja

75 543

75 543

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

183 936

183 936

-

Grubo obrađeno drvo

116 700 648

34 431

116 666 217

Žive ribe, svježe ili rashlađene

3 011 742

519 067

2 492 675

Ljuskavci, kamenice i dr.

99 598

28 023

71 575

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

II. 2001.

II. 2002.

Indeksi

 II. 2002.
 II. 2001.

 

 

 

 

Pšenica, t

3 688

3 425

92,9

Kukuruz, merkantilni, t

2 514

6 651

264,6

Junad (muška i ženska), t

862

591

68,6

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

30 830

33 891

109,9

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 765

2 631

95,2

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 123

2 012

94,8

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

15 152

11 746

77,5

Trupci listača, tis.m

186

162

87,1

Ogrjevno drvo, tis. m3

57

86

150,9

Slatkovodne ribe, t

185

151

81,6

Morske ribe, t

83

130

156,6

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine, br. 3/97), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU, te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (Narodne novine, br. 85/98). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo), te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

Kratice

kg        kilogram

t            tona

l            litra

kom     komad

m3           kubični metar

 

Znakovi

-           nema pojave