OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SRPNJU  2002.1)

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u srpnju 2002. iznosili su 612 361 970 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 296 449 524 kn ili 48,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 315 912 446 kn ili 51,6% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U srpnju 2002. u odnosu na srpanj prethodne godine, ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 19,6%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 9,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava je povećan  za 31,6%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2002., žitarice čine 47,3%, grubo obrađena drva 13,7%, sirovo kravlje mlijeko 11,5%, vino 7,0%, žive svinje 6,8%, živa perad 4,0%, a živa goveda 3,5%.

 

 

 

 

 

1.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

u kunama

 

VII. 2001.

VII. 2002.

Indeksi

 VII. 2002.
 VII. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

     512 123 496

      612 361 970

         119,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

       240 053 977

      315 912 446

        131,6

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

       272 069 519

      296 449 524

       109,0

 

 

 

 

1)   Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

 

2. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
    RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

612 361 970

315 912 446

 296 449 524

 

 

 

 

Žitarice

   289 912 196

211 117 739

   78 794 457

Povrće

       302 210

214 743

          87 467

Uljano sjemenje i plodovi

14 115 937

912 869

   13 203 068

Slama i krmivo

78 152

11 142

           67 010

Bilje za uporabu u parfumeriji, farmaciji
i slične svrhe

3 510 274

3 510 274

-

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 773 269

3 966 552

       806 717

Živo bilje i rezano cvijeće

83 905

47 404

         36 501

Grožđe

30874

22 349

          8 525

Ostalo voće, orasi i slično koštano voće

983 264

902 932

        80 332

Vino

43 073 046

89 498

        42 983 548

Maslinovo ulje

          351 999

19 532

       332 467

Goveda, živa

21 196 059

4 258 936

  16 937 123

Sirovo kravlje mlijeko

70 547 074

67 130 525

    3 416 549

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

          345 537

7 887

      337 650

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

47 189

47 189

-

Svinje, žive

     41 778 058

4 718 282

  37 059 776

Perad, živa

24 709 314

17 673 592

   7 035 722

Jaja u ljusci

8 160 653

480

   8 160 173

Proizvodi ostalih životinja

510 317

354 895

     155 422

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

277 549

277 549

-

Grubo obrađeno drvo

83 630 897

-

83 630 897

Žive ribe, svježe ili rashlađene

3 628 658

553 217

  3 075 441

Ljuskavci, kamenice i dr.

315 539

74 860

    240 679

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

VII. 2001.

VII. 2002.

Indeksi

 VII. 2002.
 VII.  2001.

 

 

 

 

Pšenica, t

         195 902

274 093

139,9

Kukuruz, merkantilni, t

             2 721

8 647

317,8

Junad (muška i ženska), t

             1 284

            1 221

95,1

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

           34 840

          37 463

107,5

Svinje, više od 50 kg težine, t

            2 763

            3 044

110,2

Tovljeni pilići (brojleri), t

           2 610

            2 598

99,5

Ostala jaja (konzumna), tis.kom.

          14 951

          12 466

83,4

Trupci listača, tis.m

               96

                 94

97,9

Ogrjevno drvo, tis. m3

               79

               106

134,2

Slatkovodne ribe, t

             114

               131

114,9

Morske ribe, t

             224

               209

93,3

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (Narodne novine, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama, br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo), te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i druge organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

Kratice

 

kg        kilogram

t            tona

l            litra

kom     komad

m3        kubični metar

 

Znakovi

 

-           nema pojave