OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U PROSINCU 2003.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2003. iznosili su 588 970 852 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 443 155 979 kn ili 75,2%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 145 814 873 kn ili 24,8% od ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U prosincu 2003. u odnosu na prosinac 2002. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 12,7%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena za 8,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 23,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2003. najveći dio čine žive ribe, svježe ili rashlađene (28,5%), grubo obrađeno drvo (16,6%), sirovo kravlje mlijeko (13,0%), žitarice (8,1%), žive svinje (7,2%), vino 5,0%, živa perad (4,7%), živa goveda (3,5%) i jaja u ljusci (3,2%).

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

                                                            u kunama

               

XII. 2002.

XII. 2003.

Indeksi

  XII. 2003.
  XII. 2002.

 

 

 

 

  Ukupno

675 090 174

 588 970 852

87,3

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

191 033 449

145 814 873

76,3

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

484 056 725

443 155 979

91,6

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U PROSINCU 2003.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

588 970 852

145 814 873

443 155 979

 

 

 

 

Žitarice

47 652 550

12 385 118

35 267 432

Povrće

1 704 414

147 121

1 557 293

Uljano sjemenje i plodovi

13 849 265

4 142 554

9 706 711

Neprerađeni duhan

9 995 984

9 995 984

-

Bilje za proizvodnju šećera

10 849 237

-

10 849 237

Slama i krmivo

606 160

6 000

600 160

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

164 598

20 958

143 640

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

9 821 639

6 746 377

3 075 262

Živo bilje i rezano cvijeće

485 135

625

484 510

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 280 363

374 923

905 440

Vino

29 485 546

139 507

29 346 039

Maslinovo ulje

764 327

63 296

701 031

Goveda, živa

20 306 325

4 875 596

15 430 729

Sirovo kravlje mlijeko

76 754 878

71 305 341

5 449 537

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

1 330 755

1 227 854

102 901

Svinje, žive

42 056 478

4 325 765

37 730 713

Perad, živa

27 404 935

19 043 595

8 361 340

Jaja u ljusci

18 505 192

-

18 505 192

Ostale životinje, žive

9 502 860

9 502 860

-

Proizvodi ostalih životinja

398 078

382 800

15 278

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

40 120

40 120

-

Grubo obrađeno drvo

97 607 850

4 560

97 603 290

Žive ribe, svježe ili rashlađene

167 862 792

858 463

167 004 329

Ljuskavci, kamenice i dr.

541 371

225 456

315 915

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

XII. 2002.

XII. 2003.

Indeksi

  XII. 2003.
  XII. 2002.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

9 858

6 043

61,3

Kukuruz, merkantilni, t

137 541

33 707

24,5

Junad (muška i ženska), t

1 145

1 304

113,9

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

35 196

37 963

107,9

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 330

3 817

114,6

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 438

2 769

113,6

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

18 485

28 077

151,9

Trupci listača, tis. m3

112

136

121,4

Ogrjevno drvo, tis. m3

50

70

140,0

Slatkovodne ribe, t

476

796

167,2

Morske ribe, t

1 459

2 191

150,2

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda u tijeku izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

 

Kratice

kg         kilogram

kom      komad

l            litra

m3         kubični metar

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

 

 

 

Znakovi

-               nema pojave