OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SRPNJU 2003.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2003. iznosili su 568 579 705  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 292 798 390 kn ili 51,5%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava  275 781 315 kn ili 48,5% od ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U srpnju 2003. u odnosu na srpanj 2002. ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 7,1%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena  za 1,2%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 12,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2003. žitarice čine 37,0%, grubo obrađena drva 16,5%, sirovo kravlje mlijeko 13,3%, žive svinje 7,2%, živa perad 5,5%, uljano sjemenje I plodovi 4,9%, živa goveda 4,5%, vino 3,8%, a ribe, svježe ili rashlađene 2,6%.

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

               

VII. 2002.

VII. 2003.

Indeksi
VII. 2003.
VII. 2002.

 

 

 

 

    Ukupno

612 361 970

568 579 705

92,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

315 912 446

275 781 315

87,3

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

296 449 524

292 798 390

98,8

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

568 579 705

275 781 315

292 798 390

 

 

 

 

Žitarice

210 487 181

153 661 771

56 825 410

Povrće

2 225 927

2 210 097

15 830

Uljano sjemenje i plodovi

28 103 818

3 663 202

24 440 616

Slama i krmivo

207 404

12 660

194 744

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

525 131

468 411

56 720

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

9 589 635

7 760 412

1 829 223

Živo bilje i rezano cvijeće

469 739

71 083

398 656

Grožđe

5 194

-

5 194

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

420 877

154 714

266 163

Vino

21 642 479

71 588

21 570 891

Maslinovo ulje

45 130

 -

45 130

Goveda, živa

25 669 189

4 840 268

20 828 921

Sirovo kravlje mlijeko

75 737 269

70 582 523

5 154 746

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

507 879

271 779

236 100

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 693 735

1 693 735

-

Svinje, žive

41 185 352

5 313 083

35 872 269

Perad, živa

31 268 738

20 055 610

11 213 128

Jaja u ljusci

9 462 862

120

9 462 742

Ostale životinje, žive

52 425

52 425

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

105 399

105 399

-

Grubo obrađeno drvo

93 840 595

15 022

93 825 573

Žive ribe, svježe ili rashlađene

14 642 208

4 521 538

10 120 670

Ljuskavci, kamenice i dr.

691 539

255 875

435 664

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

VII. 2002.

VII. 2003.

Indeksi

VII. 2003.
VII. 2002.

 

 

 

 

Pšenica, t

274 093

173 446

63,3

Kukuruz, merkantilni, t

8 647

10 009

115,8

Junad (muška i ženska), t

1 221

1 636

134,0

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

37 463

40 322

107,6

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 044

3 991

131,1

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 598

3 107

119,6

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

12 466

18 231

146,2

Trupci listača, tis. m3

94

108

114,9

Ogrjevno drvo, tis. m3

106

135

127,4

Slatkovodne ribe, t

131

102

77,9

Morske ribe, t

209

613

293,3

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (Narodne novine br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

Kratice

kg         kilogram

kom.     komad

l            litra

m3         kubični metar

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

Znakovi

-        nema pojave