OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SVIBNJU 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2004. iznosili su 350 965 157  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 235 443 408 kn ili 67,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 115 521 749 kn ili 32,9% ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U svibnju 2004. u odnosu na svibanj 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 4,1%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena za 0,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 11,5%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2004. grubo obrađena drva čine 29,5%, sirovo kravlje mlijeko 23,2%, žive svinje 14,1%, živa perad 10,3%, živa goveda 7,7%, žitarice 4,4%, a vino 3,0%.

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

   

                                                            u kunama

 

V. 2003.

V. 2004.

Indeksi

 V. 2004.
 V. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

    366 089 832

350 965 157

95,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

    130 476 923

115 521 749

88,5

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

    235 612 909

235 443 408

99,9

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U SVIBNJU 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

350 965 157

115 521 749

235 443 408

 

 

 

 

Žitarice

15 249 911

7 455 377

7 794 534

Povrće

1 393 269

3 657

1 389 612

Uljano sjemenje i plodovi

830 127

3 200

826 927

Slama i krmivo

114 712

29 000

85 712

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

172 622

170 312

2 310

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

2 659 419

152 184

2 507 235

Živo bilje i rezano cvijeće

2 155 477

3 437

2 152 040

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 556 879

11 265

4 545 614

Vino

10 458 944

265 464

10 193 480

Maslinovo ulje

151 060

-

151 060

Goveda, živa

27 069 694

2 131 422

24 938 272

Sirovo kravlje mlijeko

81 385 471

76 954 234

4 431 237

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

484 447

218 669

265 778

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

3 204 217

2 561 003

643 214

Svinje, žive

49 454 363

5 813 812

43 640 551

Perad, živa

36 239 410

18 528 997

17 710 413

Jaja u ljusci

7 867 821

-

7 867 821

Ostale životinje, žive

26 685

26 685

-

Proizvodi ostalih životinja

120 994

48 946

72 048

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

105 597

47 012

58 585

Grubo obrađeno drvo

103 592 180

141 742

103 450 438

Žive ribe, svježe ili rashlađene

3 328 845

724 127

2 604 718

Ljuskavci, kamenice i dr.

343 013

231 204

111 809

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 V. 2003.

 V. 2004.

Indeksi

V. 2004.

V. 2003.

 

 

 

 

Pšenica, t

2 938

1 973

67,2

Kukuruz, merkantilni, t

18 138

9 728

53,6

Junad (muška i ženska), t

1 854

2 123

114,5

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

44 506

41 294

92,8

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 466

4 927

142,2

Tovljeni pilići (brojleri), t

3 050

2 606

85,4

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

10 196

13 016

127,7

Trupci listača, tis. m3

132

142

107,6

Ogrjevno drvo, tis. m3

131

126

96,2

Slatkovodne ribe, t

31

49

158,1

Morske ribe, t

466

287

61,6

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s NKD-om 2002., Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva jest prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca I vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine odnosno proizvoda koji  tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja jesu prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

Kratice

kg                      kilogram

kom.                      komad

l                     litra

m3                      kubični metar

NKD 2002.                      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

NN                      Narodne novine

PDV              porez na dodanu vrijednost

t                     tona

tis.                       tisuća

 

Znakovi

-        nema pojave