OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U KOLOVOZU 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2004. iznosili su 540 294 212 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 320 089 352 kn ili 59,2%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 220 204 860 kn ili 40,8% ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U kolovozu 2004. u odnosu na kolovoz 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 39,7%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana  za 39,5%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan  je  za 40,2%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2004. žitarice čine 39,3%, grubo obrađeno drvo 15,9%, sirovo kravlje mlijeko 13,2%, žive svinje 8,2%, živa perad 6,9%, živa goveda 4,4%, a vino 4,3%.

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

               

VIII. 2003.

VIII. 2004.

Indeksi

 VIII. 2004.
 VIII. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

386 625 740

540 294 212

139,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

157 110 322

220 204 860

140,2

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

229 515 418

320 089 352

139,5

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U KOLOVOZU 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

540 294 212

220 204 860

320 089 352

 

 

 

 

Žitarice

212 480 041

111 258 433

101 221 608

Povrće

267 787

117 227

150 560

Uljano sjemenje i plodovi

7 436 059

3 917 532

3 518 527

Neprerađeni duhan

695 908

695 908

-

Slama i krmivo

1 061 393

25 574

1 035 819

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

539 214

534 264

4 950

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

6 793 752

4 734 886

2 058 866

Živo bilje i rezano cvijeće

128 578

2 020

126 558

Grožđe

346 011

320 345

25 666

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

665 063

357 409

307 654

Vino

23 269 339

227 906

23 041 433

Maslinovo ulje

218 509

4 025

214 484

Goveda, živa

23 888 142

3 767 699

20 120 443

Sirovo kravlje mlijeko

71 458 627

67 233 109

4 225 518

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

403 217

213 192

190 025

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

832 541

832 541

-

Vuna i životinjska dlaka

870

-

870

Svinje, žive

44 170 748

3 227 884

40 942 864

Perad, živa

37 408 977

19 265  294

18 143 683

Jaja u ljusci

8 804 315

-

8 804 315

Ostale životinje, žive

14 202

14 202

-

Proizvodi ostalih životinja

1 490 827

1 126 829

363 998

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

167 246

31 179

136 067

Grubo obrađeno drvo

85 680 694

74 100

85 606 594

Žive ribe ili rashlađene

11 551 473

1 840 165

9 711 308

Ljuskavci, kamenice idr.

520 679

383 137

137 542

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 VIII. 2003.

 VIII. 2004.

Indeksi

  VIII. 2004.

  VIII. 2003.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

173 446

157 011

90,5

Kukuruz, merkantilni, t

10 009

3 554

35,5

Junad (muška i ženska), t

1 636

1 577

96,4

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l.

40 322

37 543

93,1

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 991

3 538

88,6

Tovljeni pilići (brojleri), t

3 107

3 648

117,4

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

18 231

13 148

72,1

Trupci listača, tis. m3

108

94

87,0

Ogrjevno drvo, tis. m3

135

142

105,2

Slatkovodne ribe, t

102

64

62,7

Morske ribe, t

613

645

105,2

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti 2002., Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva jest prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine odnosno proizvoda koji  tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja jesu prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

Kratice

kg         kilogram

kom.     komad

l            litra

m3         kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

Znakovi

-        nema pojave