OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U LISTOPADU 2005.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u listopadu 2005. iznosili su 693 979 322 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 372 791 389 kn ili 53,7%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava  321 187 933 kn ili 46,3% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U listopadu 2005. u odnosu na listopad 2004. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni  su za 8,4%, pri čemu je prodaja povećana za 1,0%, a otkup je smanjen za 17,4%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u listopadu 2005. grubo obrađeno drvo čini 14,9%, grožđe 13,2%, sirovo kravlje mlijeko 12,8%, uljano sjemenje i plodovi 10,0%, bilje za proizvodnju šećera 8,1%, žive svinje 7,7%, neprerađeni duhan 6,9%, živa goveda 6,4%, a živa perad 6,4%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U
     LISTOPADU 2005.

                                                                                                                                                                                                                              u kunama

 

X. 2004.

X. 2005.

Indeksi

 X. 2005.

 X. 2004.

 

 

 

 

  Ukupno

        758 003 979

               693 979 322

91,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

388 806 432

321 187 933

82,6

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

        369 197 547

372 791 389

101,0

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
     PREMA GRUPAMA PROIZVODA U LISTOPADU 2005.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

693 979 322

321 187 933

372 791 389

 

 

 

 

Žitarice

34 358 706

14 258 880

20 099 826

Povrće

82 547

49 840

32 707

Uljano sjemenje i plodovi

69 429 569

40 487 989

28 941 580

Neprerađeni duhan

47 855 894

47 755 447

100 447

Bilje za proizvodnju šećera

56 512 060

15 276 008

41 236 052

Slama i krmivo

2 144 313

68 400

2 075 913

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

399 232

163 071

236 161

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

6 367 215

3 483 198

2 884 017

Živo bilje i rezano cvijeće

463 969

12 112

451 857

Grožđe

91 703 494

91 014 319

689 175

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 744 936

              1 338 621

3 406 315

Vino

16 137 416

176 466

15 960 950

Maslinovo ulje

637 796

32 893

604 903

Goveda, živa

44 480 285

2 342 101

42 138 184

Sirovo kravlje mlijeko

88 668 575

79 771 783

8 896 792

Ovce, koze, konji, živi

110 120

3 285

106 835

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

598 576

598 576

-

Svinje, žive

53 391 397

2 609 103

50 782 294

Perad, živa

44 427 871

20 041 992

24 385 879

Kokošja jaja

14 072 132

-

14 072 132

Proizvodi ostalih životinja

920 664

810 504

110 160

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

30 318

30 318

-

Grubo obrađeno drvo

103 173 919

145 070

103 028 849

Ribe, svježe  ili rashlađene

13 138 491

643 518

12 494 973

Ljuskavci, kamenice i dr.

129 827

74 439

55 388

 

 

 

3.  PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI
     PROIZVOĐAČIMA U LISTOPADU 2005.

u kunama

 

Prosječna cijena, ukupno

Prosječna cijena iz otkupa

Prosječna cijena iz prodaje

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće), t

964,67

933,60

992,58

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće), t

637 55

652,06

621,88

Krumpir, kasni – konzumni, kg

1,04

1,05

1,03

Soja (suho zrno), t

1 538,76

1 527,94

1 556,63

Lucerna, sijeno, t

610,14

576,00

614,02

Crveni luk i luk kozjak, kg

1,52

2,51

1,51

Mrkva – konzumna, kg

2,53

2,90

2,44

Kupus, sve vrste, kg

1,20

1,08

1,29

Jabuke – konzumne, kg

2,53

2,62

2,53

Vino (stolno, sa ili bez  oznake geografskog podrijetla), l

6,67

3,00

15,57

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano, l

64,66

37,72

67,27

Telad za klanje, kg

19,65

23,59

19,32

Junad za klanje, kg

13,90

13,85

13,91

Sirovo kravlje mlijeko, l

2,06

2,04

2,27

Svinje iznad 50 kg težine, kg

10,22

10,35

10,21

Tovljeni pilići (brojleri), kg

8,04

8,10

7,99

Jaja – konzumna, kom.

0,67

-

0,67

Trupci četinjača, m3

321,11

                                    -

321,11

Trupci listača, m3

472,80

                          413,30

472,95

Ogrjevno drvo (četinjača i listača), m3

119,63

-

119,63

Šaran, kg

13,87

-

13,87

Pastrva, kg

16,47

-

16,47

Srdela i papalina, kg

3,08

3,00

3,09

Lubin (brancin), kg

38,26

-

38,26

 

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti  i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

kg       kilogram

kom.  komad

l          litra

m3      kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV   porez na dodanu vrijednost

t          tona

tis.      tisuća

 

 

Znakovi

-       nema pojave