OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U OŽUJKU 2005.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u ožujku 2005. iznosili su 383 145 505 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 262 063 508 kn ili 68,4% a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 121 081 997 kn ili 31,6% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U ožujku 2005. u odnosu na ožujak 2004. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni  su za 3,8%, pri čemu je prodaja smanjena za 10%, a otkup je povećan za 13,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u ožujku 2005. grubo obrađena drva čine 32,4%, sirovo kravlje mlijeko 24,7%, žive svinje 11,8%, živa perad 8,1%, živa goveda 5,1%, vino 4,3%, žitarice 3,1%, a kokošja jaja 2,8%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                                                                                                                                                                                              u kunama

 

III. 2004.

III. 2005.

Indeksi

III. 2005.
 III. 2004.

 

 

 

 

  Ukupno

398 200 008

383 145 505

96,2

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

107 101 635

121 081 997

113,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

291 098 373

262 063 508

90,0

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
     PREMA GRUPAMA PROIZVODA U OŽUJKU 2005.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

383 145 505

121 081 997

262 063 508

 

 

 

 

Žitarice

11 959 920

2 930 229

9 029 691

Povrće

1 624 132

16 522

1 607 610

Uljano sjemenje i plodovi

530 970

220 800

310 170

Slama i krmivo

195 426

74 050

121 376

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

110 802

92 196

18 606

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

3 466 858

1 313 054

2 153 804

Živo bilje i rezano cvijeće

2 391 664

2 530

2 389 134

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

5 831 674

8 723

5 822 951

Vino

16 314 543

76 565

16 237 978

Maslinovo ulje

175 153

-

175 153

Goveda, živa

19 364 329

1 809 975

17 554 354

Sirovo kravlje mlijeko

94 723 201

86 545 854

8 177 347

Ovce, koze, konji, živi

694 966

396 667

298 299

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 660 220

1 366 232

293 988

Vuna i životinjska dlaka

653 167

653 167

-

Svinje, žive

45 069 087

2 312 950

42 756 137

Perad, živa

3 858 525

21 725 496

9 133 029

Kokošja jaja

10 781 500

-

10 781 500

Proizvodi ostalih životinja

415 755

355 500

60 255

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

33 497

33 497

-

Grubo obrađeno drvo

124 040 164

89 500

123 950 664

Žive ribe ili rashlađene

11 686 486

860 692

10 825 794

Ljuskavci, kamenice i dr.

563 466

197 798

365 668

 

 

 

 

 

 

3.  PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI
     PROIZVOĐAČIMA U OŽUJKU 2005.

u kunama

 

Prosječna cijena, ukupno

Prosječna cijena iz otkupa

Prosječna cijena iz prodaje

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće), t

1181,09

1191,76

1173,02

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće), t

727,13

740,26

724,47

Krumpir, kasni – konzumni, kg

0,90

0,83

0,92

Soja (suho zrno), t

1613,89

1600,00

1623,93

Lucerna, sijeno, t

980,50

575,00

1028,61

Crveni luk i luk kozjak, kg

0,92

1,79

0,91

Mrkva – konzumna, kg

2,20

2,20

-

Kupus, sve vrste, kg

1,51

1,47

1,58

Jabuke – konzumne, kg

2,95

2,75

2,95

Vino (stolno, sa ili bez  oznake geografskog podrijetla), l

4,88

3,04

4,95

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano, l

70,20

-

70,20

Telad za klanje, kg

16,68

20,88

16,14

Junad za klanje, kg

14,21

14,51

14,20

Sirovo kravlje mlijeko, l

2,10

2,08

2,33

Svinje iznad 50 kg težine, kg

10,60

11,08

10,58

Tovljeni pilići (brojleri), kg

8,04

8,10

7,30

Jaja – konzumna, kom.

0,74

-

0,74

Trupci četinjača, m3

357,15

-

357,15

Trupci listača, m3

657,12

604,73

657,17

Ogrjevno drvo (četinjača i listača), m3

129,15

-

129,15

Šaran, kg

13,85

-

13,85

Pastrva, kg

18,39

-

18,39

Srdela i papalina, kg

2,69

3,29

2,67

Lubin (brancin), kg

34,19

-

34,19

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema Nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti (NKD 2002.).

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti  i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji su isključeni.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i  voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                  kilogram

kom.              komad

l                      litra

m3                  kubični metar

NKD 2002.   Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV              porez na dodanu vrijednost

t                      tona

tis.                  tisuća

 

 

Znakovi

 

-       nema pojave