OSTVARENI PRIRODI RANIH USJEVA I VOĆA
Stanje 15. kolovoza 2005.
Ostvareni prirod pšenice u 2005. iznosio je 601 748 tona, prirod ječma 162 530 tona, dok je prirod zobi iznosio 49 470 tona. Prirodi ranog voća kretali su se od 832 tone za marelice, 3 851 tonu za višnje te 5 020 tona za trešnje. Na takve prirode ranih usjeva i voća utjecale su nepovoljne vremenske prilike, posebno izražene u vrijeme žetve.
Državni zavod za statistiku u 2005. prvi je put prikupio podatke o prirodima ranih usjeva i voća za obiteljska poljoprivredna gospodarstva putem metode intervjua uz pomoć anketara na odabranom uzorku. Time Zavod napušta dugogodišnju metodu dobivanja podataka o navedenim prirodima putem procjena koju su obavljali poljoprivredni procjenitelji na osnovi katastarskih podataka. Zbog toga, su se pojavile znatnije razlike u požnjevenim površinama, kao i broju rodnih stabala ranog voća.
1. OSTVARENI PRIROD RANIH USJEVA, STANJE 15. KOLOVOZA 2005.
|
|
Požnjevena površina, ha |
Ostvareni prirod |
|||||||
|
|
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
prirod po ha, t |
ukupno, t |
||||
|
|
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pšenica1) |
146 253 |
42 998 |
103 255 |
4,11 |
4,68 |
3,88 |
601 748 |
201 426 |
400 322 |
|
Ječam |
50 341 |
9 699 |
40 642 |
3,23 |
4,04 |
3,04 |
162 530 |
39 178 |
123 352 |
|
Raž |
1 848 |
283 |
1 565 |
2,56 |
2,61 |
2,55 |
4 737 |
739 |
3 998 |
|
Zob |
21 185 |
1 386 |
19 799 |
2,34 |
3,25 |
2,27 |
49 470 |
4 503 |
44 967 |
|
Krumpir, rani |
4 200 |
77 |
4 123 |
15,54 |
20,4 |
15,45 |
65 252 |
1 543 |
63 709 |
|
Uljana repica |
20 149 |
10 728 |
9 421 |
2,05 |
2,05 |
2,05 |
41 275 |
21 972 |
19 303 |
1) Meka pšenica (ozima, jara i sjemenska)
2. OSTVARENI PRIROD RANOG VOĆA, STANJE 15. KOLOVOZA 2005.
|
|
Broj stabala sposobnih za rod |
Ostvareni prirod |
|||||||
|
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
po 1 stablu, kg |
ukupno, t |
|||||
|
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
ukupno |
poslovni |
obiteljska |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Marelice |
130 352 |
- |
130 352 |
6,4 |
- |
6,4 |
832 |
- |
832 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trešnje |
393 662 |
6 140 |
387 522 |
12,8 |
9,0 |
12,8 |
5 020 |
55 |
4 965 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Višnje |
487 392 |
50 797 |
436 595 |
7,9 |
3,8 |
8,4 |
3 851 |
191 |
3 660 |
METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA
Izvor i metode prikupljanja podataka
Izvještajem o ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća (PO-32a i PO-32b) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća. Podaci o požnjevenim površinama ranih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su ukupan prirod i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Kod ranog voća pratimo stabla sposobna za rod, ukupan prirod iskazan u tonama, a prirod po jednom stablu sposobnom za rod iskazan je u kilogramima. Ti podaci prikupljeni su posebno za poslovne subjekte i njihove dijelove, a posebno za obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Podaci za poslovne subjekte kao i dosad, prikupljeni su poštanskom metodom.
Podaci za poljoprivredna kućanstva prikupljeni su prvi put uz pomoć anketara metodom intervjua na odabranom uzorku. Uzorak za poljoprivredna kućanstva izabran je iz osnovnog skupa na bazi Popisa poljoprivrede 2003. i sasvim je slučajan; jedini je uvjet bio da najmanje tri kućanstva budu u istom naselju. Uzorak je koncipiran od 21 županijskog uzorka, a osnovni skup bila su sva poljoprivredna kućanstva umanjena za kućanstva izabrana u uzorak za Anketu o stočarstvu obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Na veličinu uzorka utjecala su odobrena sredstva u Državnom proračunu Republike Hrvatske za 2005. i udio poljoprivrednih gospodarstava po županijama. U uzorak su odabrana 10 992 kućanstva. Za svaku županiju izabran je uzorak na bazi analize sedam veličina: ukupne korištene poljoprivredne površine, površine oranica, površine povrtnjaka, površine livada, površine pašnjaka, površine voćnjaka i površine vinograda. Pristiglo je 95,5% odgovora. Zbog 4,5% kućanstava od kojih se nije moglo dobiti odgovor korigirani su (po županijama) faktori ekspanzije na bazi podataka anketiranih kućanstava. Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima prijašnjih godina, podacima Popisa poljoprivrede 2003. te raspoloživim administrativnim izvorima (Upisnik poljoprivrednih gospodarstava Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva te drugi). Na osnovi svih raspoloživih podataka prema potrebi napravljene su korekcije.
Zbog napuštanja metode procjena priroda ranih usjeva i voća koje su obavljali poljoprivredni procjenitelji na osnovi katastarskih podataka, pojavile su se razlike u požnjevenim površinama pojedinih ranih usjeva i broja rodnih stabala koje se uglavnom očituju u smanjenju površina odnosno broju rodnih stabala, što smatramo da je prouzročeno neažurnošću katastra.
Podaci o prirodima odnose se na stanje 15. kolovoza.
Obuhvat i usporedivost
Izvještajne jedinice jesu poslovni subjekti i dijelovi poslovnih subjekata koji su preuzeti iz Registra poslovnih subjekata, a definirani su područjem A Poljoprivreda, lov i šumarstvo i područjem B Ribarstvo prema Nacinalnoj klasifikaciji djelatnosti 2002. (NN, br. 13/03.). Obuhvat je selektivan, a podaci se prikupljaju poštanskom metodom.
Izvještajne jedinice su također kućanstva koja obavljaju poljoprivrednu proizvodnju, a njihovi podaci prikupljeni su uz pomoć anketara. Poljoprivredna kućanstva izabrana su iz baze podataka Popisa poljoprivrede 2003.
Definicije
Požnjevene površine jesu površine s kojih je požnjeven usjev i ubran prirod.
Ostvareni prirod jest prirod koji se dobije nakon žetve po odbitku količina izgubljenih prije žetve, tijekom prijevoza, kombajniranja itd. Budući da vlažnost žitarica varira zbog različitih vremenskih prilika, ostvareni prirod iskazuje se kao prirod normalne vlažnosti, tj. prirod zrna s 13% vlage.
Broj stabala sposobnih za rod obuhvaća sva voćna stabla koja s obzirom na starost i razvijenost mogu dati rod, bez obzira na to jesu li u promatranoj godini rodila ili ne.
Ostvareni prirod ranog voća obuhvaća prirod zrelih plodova.
Kratice
ha hektar
kg kilogram
NN Narodne novine
t tona
Znakovi
- nema pojave