OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU 2006.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2006. iznosili su 388 829 316  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 275 624 231 kn ili 70,9%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 113 205 085 kn ili 29,1% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2006. u odnosu na siječanj 2005. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva  povećani   su za 29,1 %, pri čemu je prodaja povećana za 39,8%, a otkup je povećan za 8,7%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2006. grubo obrađeno drvo čini 25,6%, sirovo kravlje mlijeko 24,9%, žive svinje 13,7%, ribe, svježe ili rashlađene 11,9%, živa goveda 7,1%, živa perad  3,7%, a vino 3,5%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U SIJEČNJU 2005. I 2006.

u kunama

 

I. 2005.

I. 2006.

Indeksi

 I. 2006.

 I. 2005.

 

 

 

 

  Ukupno

301 223 590

388 829 316

129,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

104 127 599

113 205 085

108,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

197 095 991

275 624 231

139,8

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U SIJEČNJU 2006.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

388 829 316

113 205 085

275 624 231

 

 

 

 

Žitarice

10 410 444

684 965

9 725 479

Povrće

993 072

401 694

591 378

Uljano sjemenje i plodovi

700 069

-

700 069

Slama i krmivo

470 208

20 000

450 208

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

27 753

26 216

1 537

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 681 433

1 753 551

2 927 882

Živo bilje i rezano cvijeće

2 353 393

 1 410

2 351 983

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 466 366

24 991

1 441 375

Vino

13 746 513

12 240

13 734 273

Maslinovo ulje

179 238

90 166

89 072

Goveda, živa

27 715 850

4 709 542

23 006 308

Sirovo kravlje mlijeko

96 949 280

86 208 330

10 740 950

Ovce, koze, konji, živi

527 994

453 690

74 304

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

463 467

459 764

3 703

Svinje, žive

53 572 688

5 853 085

47 719 603

Perad, živa

14 490 506

10 642 509

3 847 997

Jaja u ljusci

13 156 985

-

13 156 985

Proizvodi ostalih životinja

334 548

166 251

168 297

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

46 429

46 429

-

Grubo obrađeno drvo

99 585 354

436 122

99 149 232

Ribe, svježe ili rashlađene

46 413 969

977 179

45 436 790

Ljuskavci, kamenice i dr.

543 757

236 951

306 806

 

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA
      U SIJEČNJU 2006.

u kunama

 

Prosječna cijena, ukupno

Prosječna cijena iz otkupa

Prosječna cijena iz prodaje

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće), t

973,61

971,08

974,31

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće), t

664,10

643,40

665,83

Krumpir, kasni – konzumni, kg

1,15

1,15

1,36

Soja (suho zrno), t

1 569,64

-

1 569,64

Lucerna, sijeno, t

807,57

-

807,57

Crveni luk i luk kozjak, kg

1,64

2,61

1,64

Mrkva – konzumna, kg

3,22

3,30

3,15

Kupus, sve vrste, kg

1,93

1,85

1,99

Jabuke – konzumne, kg

2,51

2,56

2,51

Vino (stolno, sa ili bez  oznake geografskog podrijetla), l

7,13

3,34

7,17

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano, l

52,47

41,88

70,52

Telad za klanje, kg

21,97

23,20

17,57

Junad za klanje, kg

12,94

12,48

12,99

Sirovo kravlje mlijeko, l

2,08

2,06

2,28

Svinje iznad 50 kg težine, kg

9,78

10,18

9,74

Tovljeni pilići (brojleri), kg

8,10

8,10

8,09

Jaja – konzumna, kom.

0,67

-

0,67

Trupci četinjača, m3

313,16

-

313,16

Trupci listača, m3

584,06

1 048,37

582,64

Ogrjevno drvo (četinjača i listača), m3

155,41

-

155,41

Šaran, kg

12,18

-

12,18

Pastrva, kg

21,31

-

21,31

Srdela i papalina, kg

2,88

2,67

2,97

Lubin (brancin), kg

33,83

-

33,83

 

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti  i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

kg       kilogram

kom.  komad

l          litra

m3      kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV   porez na dodanu vrijednost

t          tona

tis.      tisuća

 

 

Znakovi

 

-       nema pojave