PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLIV.

ZAGREB, 11. VELJAČE 2008.

BROJ: 1.1.2/12.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U PROSINCU 2007.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2007. iznosili su 688 462 145  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 448 419 921 kn ili 65,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 240 042 224 kn ili 34,9 % ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U prosincu 2007. u odnosu na prosinac 2006. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 6,6%, pri čemu je prodaja smanjena za 8,2%, a otkup je povećan za 50,7%. Na povećanje otkupa najviše je utjecala šećerna repa koja čini 28,85% vrijednosti otkupa, a otkupljeno  je gotovo sedam puta više u odnosu na prosinac 2006.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2007. sirovo kravlje mlijeko čini 16,1%, bilje za proizvodnju šećera 15,7%, riba, svježa ili rashlađena 14,8%, grubo obrađena drva 13,0%, žive svinje 9,2%, vino 8,6%, živa goveda 6,7%, a žitarice 3,8%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

XII. 2006.

XII. 2007.

Indeksi

 XII. 2007.

 XII. 2006.

 

 

 

 

Ukupno

645 784 059

688 462 145

106,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

159 246 757

240 042 224

150,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

486 537 302

448 419 921

91,8

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U PROSINCU 2007.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

688 462 145

240 042 224

        448 419 921

 

 

 

 

Žitarice

26 158 182

10  525 396

          15 632 786 

Povrće

4 583 165

4 309 036

274 129

Uljano sjemenje i plodovi

4 410 681

1 044 922

3 365 759

Neprerađeni duhan

2 597 777

2 597 777

-

Bilje za proizvodnju šećera

107 898 849

69 244 597

38 654 252

Slama i krmivo

873 424

422 830

450 594

Bilje za upotrebu u parfumeriji

742 181

440 967

301 214

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

6 705 085

3 478 231

3 226 854

Živo bilje i rezano cvijeće

7 423 396

54 530

7 368 866

Grožđe

731 967

731 967

-

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

15 053 971

11 164 407

3 889 564

Vino

58 903 999

44 970

58 859 029

Maslinovo ulje

1 647 081

997 935

649 146

Goveda, živa

46 344 355

10 857 347

35 487 008

Sirovo kravlje mlijeko

110 652 528

96 433 837

14 218 691

Ovce, koze, konji, živi

614 746

445 527

169 219

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

52 645

20 679

31 966

Svinje, žive

63 396 281

7 466 773

55 929 508

Perad, živa

18 652 891

14 449 529

4 203 362

Kokošja jaja

17 342 675

-

17 342 675

Proizvodi ostalih životinja

1 286 815

1 220 895

65 920

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

43 956

43 956

-

Grubo obrađeno drvo

89 617 852

335 464

89 282 388

Ribe, svježe ili rashlađene

102 130 666

3 484 932

98 645 734

Ljuskavci, kamenice i dr.

596 977

225 720

371 257

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U PROSINCU 2007.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 416,15

1 236,65

1 433,01

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 537,82

1 585,92

1 495,73

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,37

1,37

1,36

Soja (suho zrno)

t

2 453,40

2 472,50

2 448,65

Lucerna, sijeno

t

995,00

924,09

1 011,86

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,45

2,67

2,45

Mrkva – konzumna

kg

3,07

3,07

-

Krastavci – konzumni

kg

-

-

-

Kupus, sve vrste

kg

2,09

2,09

2,12

Jabuke – konzumne

kg

2,46

2,40

2,53

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

7,01

3,00

7,06

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

43,67

36,19

64,01

Telad za klanje

kg

21,04

22,97

19,18

Junad za klanje

kg

12,99

13,10

12,97

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,38

2,34

2,76

Svinje iznad 50 kg težine

kg

9,05

9,24

9,03

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,14

7,14

-

Jaja – konzumna

kom.

0,83

-

0,83

Trupci četinjača

m3

347,99

-

347,99

Trupci listača

m3

586,24

694,54

585,77

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

120,70

-

120,70

Šaran

kg

14,35

-

14,35

Pastrva

kg

22,69

-

22,69

Srdela i papalina

kg

3,14

2,74

3,93

Lubin (brancin)

kg

34,38

35,20

34,32

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

-  nema pojave