PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLIV.

ZAGREB, 11. RUJNA 2007.

BROJ: 1.1.2/7.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SRPNJU 2007.
1)

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2007. iznosili su 905 889 775 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 480 306 289 kn ili 53,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 425 583 486 kn ili 47% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U srpnju 2007. u odnosu na srpanj 2006. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 5,7%, pri čemu je prodaja povećana za 16,1%, a otkup je smanjen za 4,0%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2007. žitarice čine 43,9%, grubo obrađena drva 12,0%, sirovo kravlje mlijeko 11,3%, žive svinje 7,3%, živa goveda 5,4%, živa perad 5,1% a vino 4,0%.

 

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

VII. 2006.

VII. 2007.

Indeksi

 VII. 2007.

 VII. 2006.

 

 

 

 

Ukupno

857 163 801

905 889 775

105,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

443 330 585

425 583 486

96,0

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

413 833 216

480 306 289

116,1

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 


2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U SRPNJU 2007.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja
iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

        905 889 775

425 583 486

     480 306 289

 

 

 

 

Žitarice

397 792 763      

238 694 289

159 098 474

Povrće

            1 582 373

            891 049

       691 324

Uljano sjemenje i plodovi

23 432 858

    6 570 861        

       16 861 997

Slama i krmivo

5 662 165       

       215 532            

   5 446 633

Bilje za upotrebu u parfumeriji

            4 505 950      

         4 016 658        

        489 292

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

20 656 699     

       17 305 145

        3 351 554

Živo bilje i rezano cvijeće

               211 510

           2 300

            209210

Grožđe

               184 651

       184 651

                 -

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

            4 723 774

         3 144 503

        1 579 271

Vino

36 172 856         

                1 776

      36 171 080

Maslinovo ulje

               390 020

          -

           390 020

Goveda, živa

          48 586 685

         8 992 296

      39 594 389

Sirovo kravlje mlijeko

        102 751 867

    91 509 951 

      11 241 916

Ovce, koze, konji, živi

            1 111 096

            587 854

           523 242

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

            1 845 516

         1 681 828

           163 688

Svinje, žive

          65 936 471

         6 897 578

      59 038 893

Perad, živa

          45 998 073

   35 421 635

      10 576 438

Kokošja jaja

          15 242 332

                  -

      15 242 332

Proizvodi ostalih životinja

           1 673 237

     1 673 237

 -

Ostale životinje,žive

                6 800

                 -

               6 800

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

              77 930

              77 930

              -

Grubo obrađeno drvo

       108 946 042

            230 338

    108 715 704

Ribe, svježe ili rashlađene

17 563 896

         7 082 140

       10 481 756

Ljuskavci, kamenice i dr.

            834 211

            401 935

            432 276

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U SRPNJU 2007.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna (13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 057,92

1 037,57

1 095,15

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće)

t

1 022,03

1 025,91

1 013,30

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,59

1,59

-

Soja (suho zrno)

t

1 579,08

1 574,31

1 579,61

Lucerna, sijeno

t

633,21

798,16

618,98

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,95

2,92

3,00

Mrkva – konzumna

kg

2,19

2,20

                  2,14

Krastavci – konzumni

kg

2,47

2,62

2,10

Kupus, sve vrste

kg

0,99

0,98

1,01

Jabuke – konzumne

kg

3,52

4,16

2.82

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

7,62

-

7,62

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

69,63

-

69,63

Telad za klanje

kg

19,63

                23,92

17,83

Junad za klanje

kg

12,71

12,20

12,77

Sirovo kravlje mlijeko

l

1,97

1,95

2,15

Svinje iznad 50 kg težine

kg

8,52

8,61

8,51

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,12

7,12

7,66

Jaja – konzumna

kom.

0,58

-

0,58

Trupci četinjača

m3

374,99

-

374,99

Trupci listača

m3

495,77

710,92

495,16

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

140,25

                       -

140,25

Šaran

kg

15,49

                       -

15,49

Pastrva

kg

19,08

                       -

19,08

Srdela i papalina

kg

3,31

2,74

3,63

Lubin (brancin)

kg

39,09

48,06

38,24

 


METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave