PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 11. OŽUJKA 2008.

BROJ: 1.1.2/1.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU 2008.1)

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2008. iznosili su 485 295 877 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 330 536 247 kn ili 68,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 154 759 630 kn ili 31,9% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2008. u odnosu na siječanj 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 5,9%, pri čemu je prodaja smanjena za 1,0%, a otkup je povećan za 24,4%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2008. grubo obrađeno drvo čini 29,5%, sirovo kravlje mlijeko 24,3%, svinje, žive 11,6%, perad, živa 9,8%, goveda, živa 9,2%, vino 3,8%, kokošja jaja 3,3%, a ostalo povrće, svježe ili rashlađeno 1,9%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

I. 2007.

I. 2008.

Indeksi

 I. 2008.

 I. 2007.

 

 

 

 

Ukupno

458 294 704

485 295 877

105,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

124 397 069

154 759 630

124,4

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

333 897 635

330 536 247

99,0

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U SIJEČNJU  2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

485 295 877

154 759 630

330 536 247

 

 

 

 

Žitarice

7 835 763

3 381 944

4 453 819

Povrće

4 234 314

2 443 174

1 791 140

Uljano sjemenje i plodovi

609 414

67 500

541 914

Bilje za proizvodnju šećera

3 331 537

1 004  915

2 326 622

Slama i krmivo

137 432

91 340

46 092

Bilje za upotrebu u parfumeriji

516 535

14 958

501 577

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

9 449 748

5 340 128

4 109 620

Živo bilje i rezano cvijeće

1 424 827

1 520

1 423 307

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

3 959 323

32 442

3 926 881

Vino

          18 364 557

2 424

18 362 133

Maslinovo ulje

1 271 369

-

1 271 369

Goveda, živa

44 526 351

9 151 922

35 374 429

Sirovo kravlje mlijeko

118 043 301

103 104 776

14 938 525

Ovce, koze, konji, živi

467 151

424 035

43 116

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

893 816

758 769

135 047

Svinje, žive

56 147 663

5 520 029

50 627 634

Perad, živa

47 550 626

20 870 324

26 680 302

Kokošja jaja

15 885 447

-

15 885 447

Proizvodi ostalih životinja

701 224

701 224

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

119 033

119 033

-

Grubo obrađeno drvo

143 184  821

337 866

142 846 955

Ribe, svježe ili rashlađene

6 194 193

1 047 652

5 146 541

Ljuskavci, kamenice i dr.

447 432

343 655

103 777

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA  U SIJEČNJU 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 729,56

1 727,54

1 729,81

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 545,43

1 561,79

1 517,61

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,50

1,50

1,70

Soja (suho zrno)

t

2 138,12

2 500,00

2 023,16

Lucerna, sijeno

t

1 142,16

1 086,58

1 279,38

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,24

6,88

2,23

Mrkva – konzumna

kg

4,22

4,24

3,00

Kupus, sve vrste

kg

2,96

2,96

3,11

Jabuke – konzumne

kg

2,68

2,72

2,68

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

6,90

-

6,90

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

50,57

-

50,57

Telad za klanje

kg

21,05

22,72

18,24

Junad za klanje

kg

13,38

13,52

13,37

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,41

2,35

2,86

Svinje iznad 50 kg težine

kg

8,27

8,61

8,24

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,17

7,33

6,75

Jaja – konzumna

kom.

0,81

-

0,81

Trupci četinjača

m3

390,51

-

390,51

Trupci listača

m3

629,29

667,72

629,18

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

158,02

-

158,02

Šaran

kg

17,95

-

17,95

Pastrva

kg

21,03

-

21,03

Srdela i papalina

kg

3,37

2,75

3,46

Lubin (brancin)

kg

35,32

39,32

35,20

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave