PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 11. LIPNJA 2008.

BROJ: 1.1.2/4.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U TRAVNJU 2008.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u travnju  2008. iznosili su 499 482 134 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 344 626 768 kn ili 69,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 154 855 366 kn ili 31,0% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U travnju 2008. u odnosu na travanj 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 7,4%, pri čemu je prodaja povećana za 12,3%, a otkup je smanjen  za 2,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u travnju 2008. grubo obrađeno drvo čini  27,8%, sirovo kravlje mlijeko 23,8%, svinje, žive 9,6%, perad, živa 9,3%, goveda, živa 9,2%, vino 6,2%, žitarice 3,8%, kokošja jaja 2,7% a ribe, svježe ili rashlađene 2,5%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene   odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

IV. 2007.

IV. 2008.

Indeksi

 IV. 2008.

 IV. 2007.

 

 

 

 

Ukupno

         464 936 860

499 482 134

107,4

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

158 044 069

154 855 366

     97,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

306 892 791

344 626 768

112,3

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U TRAVNJU 2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

499 482 134

154 855 366

344 626 768

 

 

 

 

Žitarice

18 886 848

4 766 666

14 120 182

Povrće

531 219

298 178

233 041

Uljano sjemenje i plodovi

2 870 826

63 520

2 807 306

Slama i krmivo

105 015

62 630

42 385

Bilje za upotrebu u parfumeriji

150 428

18 398

132 030

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

6 835 062

3 998 533

2 836 529

Živo bilje i rezano cvijeće

3 574 669

5 940

3 568 729

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 934 301

148 392

2 785 909

Vino

30 770 290

269 748

30 500 542

Maslinovo ulje

207 892

-

207 892

Goveda, živa

45 976 696

           8 480 824

37 495 872

Sirovo kravlje mlijeko

119 107 232

102 548 556

16 558 676

Ovce, koze, konji, živi

824 426

494 302

330 124

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

5 314 071

4 940 269

373 802

Svinje, žive

         47 969 921

           4 842 147

43 127 774

Perad, živa

46 578 347

18 117 202

28 461 145

Kokošja jaja

13 293 479

-

13 293 479

Proizvodi ostalih životinja

621 817

549 657

               72 160

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

50 733

38 590

12 143

Grubo obrađeno drvo

138 847 374

529 324

138 318 050

Ribe, svježe ili rashlađene

12 470 270

3 897 334

8 572 936

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 561 218

785 156

776 062

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U TRAVNJU 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

2 133,67

2 123,06

2 139,51

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 556,31

1 563,48

1 552,48

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,31

1,31

1,41

Soja (suho zrno)

t

2 895,74

2500,00

2 903,11

Lucerna, sijeno

t

1 126,44

1 126,44

-

Crveni luk i luk kozjak

kg

5,49

6,68

2,17

Mrkva – konzumna

kg

3,83

3,83

-

Krastavci - konzumni

kg

7,63

7,01

7,81

Kupus, sve vrste

kg

3,05

3,05

-

Jabuke – konzumne

kg

3,10

2,59

3,10

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

5,12

3,00

5,23

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

72,54

-

72,54

Telad za klanje

kg

20,64

22,06

18,11

Junad za klanje

kg

12,91

13,10

12,89

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,39

2,35

2,72

Svinje iznad 50 kg težine

kg

7,30

8,02

7,25

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,64

7,66

7,60

Jaja – konzumna

kom.

0,73

-

0,73

Trupci četinjača

m3

386,33

-

386,33

Trupci listača

m3

507,87

660,00

507,20

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

129,11

-

129,11

Šaran

kg

19,81

-

19,81

Pastrva

kg

21,21

23,70

21,21

Srdela i papalina

kg

3,14

2,91

3,29

Lubin (brancin)

kg

43,20

40,02

43,80

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

Znakovi

-  nema pojave