PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 12. KOLOVOZA 2008.

BROJ: 1.1.2/6.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U LIPNJU 2008.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u lipnju 2008. iznosili su 665 647 055 kuna, od ćega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 318 794 641 kuna ili 47,9 %, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 346 852 414 kuna ili 52,1% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U lipnju 2008. u odnosu na lipanj 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni  su za 6,4 %, pri čemu je prodaja povećana  za 8,3 %, a otkup je smanjen   za 16,8 %.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u lipnju 2008. sirovo kravlje mlijeko čini 17,0 %, žitarice 15,8 %, grubo obrađeno drvo 13,5 %, uljano sjemenje i plodovi 11,0 %, svinje, žive 9,7 %, goveda, živa 7,9%,  perad, živa 7,2 %, vino 4,7 %, a ostalo povrće, svježe ili rashlađeno 4,1 %.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene   odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

VI. 2007.

VI. 2008.

Indeksi

 VI. 2008.

 VI. 2007.

 

 

 

 

Ukupno

      711 115 479

      665 647 055

93,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

       416 886 928

      346 852 414

83,2

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

       294 228 551

       318 794 641

108,3

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U LIPNJU  2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

       665 647 055

       346 852 414

     318 794 641

 

 

 

 

Žitarice

105 288 503

89 188 250

16 100 253

Povrće

3 825 005

3 825 005

      -

Uljano sjemenje i plodovi

73 327 955

63 169 993

10 157 962

Slama i krmivo

3 156 589

121 753

3 034 836

Bilje za upotrebu u parfumeriji

3 683 663

3 590 743

92 920

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

27 648 308

20 626 963

7 021 345

Živo bilje i rezano cvijeće

621 368

42 355

579 013

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

3 305 036

2 487 090

817 946

Vino

31 277 692

1 980

31 275 712

Maslinovo ulje

326 737

                16 100

310 637

Goveda, živa

52 470 997

           8 692 914

43 778 083

Sirovo kravlje mlijeko

113 240 552

       100 042 460

         13 198 092

Ovce, koze, konji, živi

584 320

311 166

273 154

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

4 276 957

3 874 548

402 409

Svinje, žive

         64 787 538

           4 136 020

60 651 518

Perad, živa

47 595 368

34 820 064

12 775 304

Kokošja jaja

13 208 891

-

13 208 891

Proizvodi ostalih životinja

           1 509 876

1 509 876

              -

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

16 966

16 966

              -

Grubo obrađeno drvo

         90 039 251

221 384

         89 817 867

Ribe, svježe ili rashlađene

24 357 486

9 599 945

14 757 541

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 097 997

              556 839

541 158

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA  U LIPNJU 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 500,04

1 498,08

           1 555,13

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 549,05

1 568,41

1 515,76

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,50

1,50

-

Soja (suho zrno)

t

2 163,36

-

2 163,36

Lucerna, sijeno

t

1 034,92

934,09

1 048,73

Crveni luk i luk kozjak

kg

3,18

3,20

3,12

Mrkva – konzumna

kg

3,46

3,46

-

Krastavci - konzumni

kg

2,81

2,90

2,60

Kupus, sve vrste

kg

1,85

1,83

1,86

Jabuke – konzumne

kg

3,77

3,55

3,78

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

9,17

-

9,17

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

74,79

64,40

75,42

Telad za klanje

kg

                21,09

                23,79

19,37

Junad za klanje

kg

                14,12

14,24

14,10

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,31

2,27

2,64

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,27

10,01

10,29

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,71

7,71

-

Jaja – konzumna

kom.

0,66

-

0,66

Trupci četinjača

m3

              387,69

-

387,69

Trupci listača

m3

456,65

662,83

455,94

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

139,97

-

139,97

Šaran

kg

               21,35

-

21,35

Pastrva

kg

21,79

-

21,79

Srdela i papalina

kg

3,75

3,02

4,19

Lubin (brancin)

kg

46,23

45,63

46,32

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave