|
PRIOPĆENJE |
DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111 ISSN 1334-0565 |
|||
|
|
||||
|
GODINA: XLV. |
ZAGREB, 25. OŽUJKA 2009. |
BROJ: 4.3.2/4. |
||
|
|
||||
|
|
OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA |
|||
u četvrtom tromjesečju 2008.
U četvrtom tromjesečju 2008. ostvarena vrijednost prometa u ugostiteljstvu nominalno je veća za 0,5% nego u istom razdoblju 2007.
Promet od 2 525 milijuna kuna ostvaren je u 1 734 poduzeća s 2 669 poslovnih jedinica i 11 070 radnji s ukupno 68 025 zaposlenih.
Najveći promet ostvaren je u Gradu Zagrebu i to 570 milijuna kuna (22,6%), u Primorsko-goranskoj županiji 368 milijuna kuna (14,6%), u Istarskoj županiji 267 milijuna kuna (10,6%), u Splitsko-dalmatinskoj županiji 214 milijuna kuna (8,5%), u Dubrovačko-neretvanskoj županiji 200 milijuna kuna (7,9%), u Zagrebačkoj županiji 112 milijuna kuna (4,4%) i u Osječko-baranjskoj županiji 103 milijuna kuna (4,1%), što je ukupno 1 834 milijuna kuna (72,7%) dok je u svim ostalim županijama ostvaren promet od 691 tisuće kuna (27,3%).
Najveći porast prometa u odnosu na isto razdoblje 2007. ostvaren je u Primorsko-goranskoj županiji (13,1%), Osječko-baranjskoj županiji (5,7%), Šibensko-kninskoj županiji (5,3%), Virovitičko-podravskoj županiji (5,0%), Istarskoj županiji (4,8%) i u Gradu Zagrebu (2,3%).
Od ukupnog broja zaposlenih u četvrtom tromjesečju 2008. godine, 63,0% zaposlenih je u sljedećim županijama: Gradu Zagrebu, Primorsko-goranskoj, Istarskoj, Splitsko-dalmatinskoj i Dubrovačko-neretvanskoj.
U Gradu Zagrebu, Primorsko-goranskoj županiji, Splitsko-dalmatinskoj županiji, Istarskoj županiji i Zagrebačkoj županiji nalazi se 56,6% poslovnih jedinica ugostiteljskih poduzeća/trgovačkih društava i ugostitelja obrtnika.
1. UKUPNO (PRAVNE I FIZIČKE OSOBE) U ČETVRTOM TROMJESEČJU 2008.
|
|
Poslovne jedinice |
Zaposleni1) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
|
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
I.-XII. |
I.-XII. |
indeksi I.-XII.
2008. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
14 379 |
13 740 |
95,6 |
69 583 |
68 025 |
97,8 |
857 716 |
833 088 |
97,1 |
2 512 495 |
2 525 247 |
100,5 |
15 816 950 |
16 707 776 |
105,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
933 |
852 |
91,3 |
2 646 |
2 685 |
101,5 |
34 104 |
32 623 |
95,7 |
113 671 |
112 477 |
98,9 |
435 949 |
486 039 |
111,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
425 |
389 |
91,5 |
1 548 |
1 378 |
89,0 |
21 923 |
19 970 |
91,1 |
56 833 |
55 938 |
98,4 |
232 663 |
244 387 |
105,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
448 |
426 |
95,1 |
1 480 |
1 407 |
95,1 |
21 212 |
19 572 |
92,3 |
50 162 |
51 043 |
101,8 |
192 829 |
196 690 |
102,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
464 |
443 |
95,5 |
1 786 |
1 657 |
92,8 |
20 370 |
18 909 |
92,8 |
61 930 |
62 695 |
101,2 |
285 977 |
289 350 |
101,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
584 |
544 |
93,2 |
2 405 |
2 162 |
89,9 |
31 526 |
27 862 |
88,4 |
96 522 |
91 871 |
95,2 |
381 877 |
388 846 |
101,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
277 |
244 |
88,1 |
983 |
885 |
90,0 |
11 572 |
11 229 |
97,0 |
37 489 |
35 087 |
93,6 |
139 703 |
148 765 |
106,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
262 |
217 |
82,8 |
1 030 |
944 |
91,7 |
11 597 |
10 280 |
88,6 |
40 421 |
39 551 |
97,8 |
152 915 |
155 849 |
101,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
1 536 |
1 601 |
104,2 |
9 323 |
9 879 |
106,0 |
113 546 |
118 192 |
104,1 |
325 102 |
367 817 |
113,1 |
2 459 988 |
2 620 319 |
106,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
286 |
272 |
95,1 |
1 526 |
1 514 |
99,2 |
13 363 |
12 920 |
96,7 |
36 283 |
33 570 |
92,5 |
256 713 |
262 152 |
102,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
242 |
222 |
91,7 |
896 |
807 |
90,1 |
11 186 |
10 303 |
92,1 |
20 546 |
21 564 |
105,0 |
80 650 |
84 582 |
104,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
195 |
194 |
99,5 |
529 |
546 |
103,2 |
7 620 |
8 065 |
105,8 |
15 396 |
15 409 |
100,1 |
62 312 |
62 937 |
101,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
451 |
314 |
69,6 |
1 415 |
1 097 |
77,5 |
17 978 |
12 931 |
71,9 |
44 014 |
44 946 |
102,1 |
166 487 |
193 120 |
116,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
711 |
633 |
89,0 |
3 008 |
2 889 |
96,0 |
39 041 |
36 163 |
92,6 |
102 909 |
102 570 |
99,7 |
829 073 |
937 719 |
113,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
575 |
548 |
95,3 |
2 760 |
2 804 |
101,6 |
27 403 |
26 735 |
97,6 |
97 331 |
102 922 |
105,7 |
374 977 |
388 325 |
103,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
340 |
259 |
76,2 |
1 896 |
1 774 |
93,6 |
29 076 |
26 601 |
91,5 |
52 309 |
55 083 |
105,3 |
526 777 |
579 103 |
109,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
513 |
551 |
107,4 |
1 435 |
1 563 |
108,9 |
27 100 |
28 925 |
106,7 |
42 404 |
42 096 |
99,3 |
168 546 |
170 769 |
101,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
1 747 |
1 580 |
90,4 |
8 461 |
7 730 |
91,4 |
107 686 |
99 662 |
92,5 |
224 225 |
214 466 |
95,6 |
1 796 178 |
1 915 444 |
106,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
1 506 |
1 535 |
101,9 |
9 828 |
9 975 |
101,5 |
151 978 |
155 865 |
102,6 |
254 944 |
267 196 |
104,8 |
3 459 184 |
3 671 305 |
106,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
488 |
462 |
94,7 |
5 015 |
4 546 |
90,6 |
49 054 |
45 584 |
92,9 |
241 177 |
199 952 |
82,9 |
1 595 289 |
1 558 957 |
97,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
314 |
249 |
79,3 |
1 122 |
1 065 |
94,9 |
15 750 |
13 494 |
85,7 |
41 386 |
38 542 |
93,1 |
158 263 |
161 575 |
102,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
2 082 |
2 205 |
105,9 |
10 491 |
10 718 |
102,2 |
94 631 |
97 203 |
102,7 |
557 441 |
570 452 |
102,3 |
2 060 600 |
2 191 543 |
106,4 |
1) Stanje 30. prosinca ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
2. PRAVNE OSOBE U ČETVRTOM TROMJESEČJU 2008.
|
|
Poslovne jedinice |
Zaposleni1)) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
|
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
I.-XII. |
I.-XII. |
indeksi I.-XII.
2008. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
2 658 |
2 669 |
100,4 |
37 535 |
37 618 |
100,2 |
383 598 |
380 699 |
99,2 |
1 510 273 |
1 500 870 |
99,4 |
11 065 541 |
11 673 922 |
105,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
87 |
85 |
97,7 |
620 |
633 |
102,1 |
6 505 |
6 238 |
95,9 |
38 547 |
38 703 |
100,4 |
133 862 |
160 572 |
120,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
44 |
41 |
93,2 |
539 |
543 |
100,7 |
7 184 |
6 864 |
95,5 |
27 789 |
29 832 |
107,4 |
116 426 |
129 376 |
111,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
54 |
51 |
94,4 |
517 |
502 |
97,1 |
5 577 |
4 846 |
86,9 |
18 056 |
19 162 |
106,1 |
68 937 |
73 709 |
106,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
90 |
80 |
88,9 |
758 |
709 |
93,5 |
7 612 |
6 937 |
91,1 |
26 494 |
25 966 |
98,0 |
132 186 |
135 772 |
102,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
80 |
81 |
101,3 |
743 |
762 |
102,6 |
7 280 |
7 117 |
97,8 |
38 639 |
39 422 |
102,0 |
149 808 |
163 848 |
109,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
70 |
75 |
107,1 |
382 |
400 |
104,7 |
5 027 |
5 559 |
110,6 |
17 794 |
17 627 |
99,1 |
65 706 |
70 751 |
107,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
58 |
52 |
89,7 |
380 |
376 |
98,9 |
4 093 |
3 793 |
92,7 |
14 107 |
14 529 |
103,0 |
54 575 |
55 660 |
102,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
501 |
531 |
106,0 |
6 184 |
6 561 |
106,1 |
66 913 |
73 515 |
109,9 |
228 575 |
263 553 |
115,3 |
1 873 555 |
2 007 734 |
107,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
60 |
55 |
91,7 |
963 |
991 |
102,9 |
5 545 |
4 949 |
89,3 |
20 077 |
17 376 |
86,5 |
173 774 |
175 396 |
100,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
36 |
35 |
97,2 |
200 |
188 |
94,0 |
3 294 |
2 810 |
85,3 |
6 678 |
6 938 |
103,9 |
26 783 |
29 041 |
108,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
27 |
29 |
107,4 |
121 |
119 |
98,3 |
2 147 |
2 360 |
109,9 |
3 756 |
4 046 |
107,7 |
15 080 |
15 876 |
105,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
27 |
28 |
103,7 |
252 |
257 |
102,0 |
2 564 |
2 659 |
103,7 |
10 929 |
13 768 |
126,0 |
40 443 |
50 829 |
125,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
74 |
71 |
95,9 |
1 106 |
1 015 |
91,8 |
11 658 |
11 101 |
95,2 |
44 082 |
42 888 |
97,3 |
516 301 |
562 122 |
108,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
153 |
163 |
106,5 |
1 507 |
1 595 |
105,8 |
11 127 |
11 189 |
100,6 |
55 484 |
59 219 |
106,7 |
201 193 |
210 765 |
104,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
67 |
76 |
113,4 |
1 130 |
1 188 |
105,1 |
15 421 |
16 285 |
105,6 |
36 800 |
40 498 |
110,0 |
400 031 |
450 392 |
112,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
29 |
28 |
96,6 |
389 |
344 |
88,4 |
4 104 |
3 860 |
94,1 |
12 243 |
10 889 |
88,9 |
46 002 |
46 381 |
100,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
300 |
291 |
97,0 |
5 543 |
5 131 |
92,6 |
60 798 |
53 434 |
87,9 |
152 506 |
141 064 |
92,5 |
1 377 944 |
1 499 347 |
108,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
298 |
317 |
106,4 |
6 036 |
6 445 |
106,8 |
81 701 |
85 571 |
104,7 |
152 388 |
158 307 |
103,9 |
2 790 500 |
2 951 262 |
105,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
182 |
181 |
99,5 |
4 178 |
3 864 |
92,5 |
35 757 |
33 438 |
93,5 |
220 771 |
179 390 |
81,3 |
1 468 763 |
1 427 392 |
97,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
108 |
101 |
93,5 |
619 |
638 |
103,1 |
7 519 |
7 447 |
99,0 |
28 489 |
28 023 |
98,4 |
102 998 |
109 284 |
106,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
313 |
298 |
95,2 |
5 368 |
5 357 |
99,8 |
31 772 |
30 727 |
96,7 |
356 069 |
349 670 |
98,2 |
1 310 674 |
1 348 413 |
102,9 |
1) Stanje 30. prosinca ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
3. FIZIČKE OSOBE (OBRTNICI) U ČETVRTOM TROMJESEČJU 2008.
|
|
Poslovne
jedinice |
Zaposleni1)) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
|
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
X.-XII. 2007. |
X.-XII. 2008. |
indeksi X.-XII.
2008. |
I.-XII. |
I.-XII. |
indeksi I.-XII.
2008. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
11 721 |
11 071 |
94,5 |
32 048 |
30 407 |
94,9 |
474 118 |
452 389 |
95,4 |
1 002 222 |
1 024 377 |
102,2 |
4 751 409 |
5 033 854 |
105,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
846 |
767 |
90,7 |
2 026 |
2 052 |
101,3 |
27 599 |
26 385 |
95,6 |
75 124 |
73 774 |
98,2 |
302 087 |
325 467 |
107,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
381 |
348 |
91,3 |
1 009 |
835 |
82,8 |
14 739 |
13 106 |
88,9 |
29 044 |
26 106 |
89,9 |
116 237 |
115 011 |
98,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
394 |
375 |
95,2 |
963 |
905 |
94,0 |
15 635 |
14 726 |
94,2 |
32 106 |
31 881 |
99,3 |
123 892 |
122 981 |
99,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
374 |
363 |
97,1 |
1 028 |
948 |
92,2 |
12 758 |
11 972 |
93,8 |
35 436 |
36 729 |
103,6 |
153 791 |
153 578 |
99,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
504 |
463 |
91,9 |
1 662 |
1 400 |
84,2 |
24 246 |
20 745 |
85,6 |
57 883 |
52 449 |
90,6 |
232 069 |
224 998 |
97,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
207 |
169 |
81,6 |
601 |
485 |
80,7 |
6 545 |
5 670 |
86,6 |
19 695 |
17 460 |
88,7 |
73 997 |
78 014 |
105,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
204 |
165 |
80,9 |
650 |
568 |
87,4 |
7 504 |
6 487 |
86,4 |
26 314 |
25 022 |
95,1 |
98 340 |
100 189 |
101,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
1 035 |
1070 |
103,4 |
3 139 |
3 318 |
105,7 |
46 633 |
44 677 |
95,8 |
96 527 |
104 264 |
108,0 |
586 433 |
612 585 |
104,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
226 |
217 |
96,0 |
563 |
523 |
92,9 |
7 818 |
7 971 |
102,0 |
16 206 |
16 194 |
99,9 |
82 939 |
86 756 |
104,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
206 |
187 |
90,8 |
696 |
619 |
88,9 |
7 892 |
7 493 |
94,9 |
13 868 |
14 626 |
105,5 |
53 867 |
55 541 |
103,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
168 |
165 |
98,2 |
408 |
427 |
104,7 |
5 473 |
5 705 |
104,2 |
11 640 |
11 363 |
97,6 |
47 232 |
47 061 |
99,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
424 |
286 |
67,5 |
1 163 |
840 |
72,2 |
15 414 |
10 272 |
66,6 |
33 085 |
31 178 |
94,2 |
126 044 |
142 291 |
112,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
637 |
562 |
88,2 |
1 902 |
1 874 |
98,5 |
27 383 |
25 062 |
91,5 |
58 827 |
59 682 |
101,5 |
312 772 |
375 597 |
120,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
422 |
385 |
91,2 |
1 253 |
1 209 |
96,5 |
16 276 |
15 546 |
95,5 |
41 847 |
43 703 |
104,4 |
173 784 |
177 560 |
102,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
273 |
183 |
67,0 |
766 |
586 |
76,5 |
13 655 |
10 316 |
75,5 |
15 509 |
14 585 |
94,0 |
126 746 |
128 711 |
101,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
484 |
523 |
108,1 |
1 046 |
1 219 |
116,5 |
22 996 |
25 065 |
109,0 |
30 161 |
31 207 |
103,5 |
122 544 |
124 388 |
101,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
1 447 |
1289 |
89,1 |
2 918 |
2 599 |
89,1 |
46 888 |
46 228 |
98,6 |
71 719 |
73 402 |
102,3 |
418 234 |
416 097 |
99,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
1 208 |
1218 |
100,8 |
3 792 |
3 530 |
93,1 |
70 277 |
70 294 |
100,0 |
102 556 |
108 889 |
106,2 |
668 684 |
720 043 |
107,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
306 |
281 |
91,8 |
837 |
682 |
81,5 |
13 297 |
12 146 |
91,3 |
20 406 |
20 562 |
100,8 |
126 526 |
131 565 |
104,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
206 |
148 |
71,8 |
503 |
427 |
84,9 |
8 231 |
6 047 |
73,5 |
12 897 |
10 519 |
81,6 |
55 265 |
52 291 |
94,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
1 769 |
1907 |
107,8 |
5 123 |
5 361 |
104,6 |
62 859 |
66 476 |
105,8 |
201 372 |
220 782 |
109,6 |
749 926 |
843 130 |
112,4 |
1) Stanje 30. prosinca ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA
Izvori i metode prikupljanja podataka
Izvori podataka su redovita statistička istraživanja Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za pravne osobe (UG-11) i Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike (UG-11/OBRT).
Istraživanja se provode izvještajnom metodom. Tromjesečni izvještaj za pravne osobe obuhvaća sva poduzeća/trgovačka društva i njihove dijelove koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost, a Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike obuhvaća fizičke osobe (obrtnike).
Istraživanje Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike provodi se metodom uzorka. Na osnovi rezultata dobivenih uzorkom ocjenjuje se cijeli skup.
Metodologija se temelji na Eurostatovoj publikaciji Council Regulation (EC) Concerning Short-term Statistics, 1998.
Podaci iz obrasca za svakog obrtnika odnose se na sve djelatnosti obrta kako glavne tako i ostale, sporedne djelatnosti koje obrt eventualno obavlja.
Obuhvat i usporedivost
Tromjesečnim izvještajem ugostiteljstva (UG-11) obuhvaćene su sve pravne osobe, tj. poduzeća/trgovačka društva i dijelovi poduzeća/trgovačkih društava koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost. Izvještajne jedinice za ovo istraživanje čine ugostiteljski poslovni subjekti (u državnom, privatnom, zadružnom, mješovitom vlasništvu i bez vlasništva; dijelovi neugostiteljskih poslovnih subjekata (ustanova, zadruga, klubova i sl.); osnivači odmarališta za djecu i mladež (Crveni križ, tijela za socijalnu skrb, škole, učeničke i studentske organizacije i dr.); organizacije zdravstvene zaštite (šifra djelatnosti 85.11 prema NKD-u 2002.) za svoje objekte u kojima pacijenti borave radi medicinske rehabilitacije, korištenja prvenstveno prirodnih činilaca (voda, zrak, nadmorska visina i dr.) kao i druge organizacije koje se bave zdravstveno-rekreativnim turizmom (osobe same snose naknadu za taj boravak); organizacije koje su osnovale planinarske domove ili vode brigu i nadzor nad njima; poslovni subjekt željezničkog prometa (spavaći i kušet-vagoni); poslovni subjekti u čijim objektima borave učenici škole u prirodi.
Tromjesečnim izvještajem ugostiteljstva za obrtnike (UG-11/OBRT) obuhvaćeni su obrtnici izabrani metodom slučajnog uzorka koji su prema pretežnoj djelatnosti registrirani u području H NKD-a 2002. Stratifikacija uzorka izvršena je na osnovi pretežne djelatnosti obrta prema NKD-u 2002. Kao okvir za izbor uzorka poslužila je datoteka obveznika poreza na dohodak Porezne uprave Ministarstva financija. Okvir uzorka sastoji se od svih obrtnika koji su registirani u području H NKD-a 2002. Obrtnici koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost, ali su prema pretežnoj djelatnosti registrirani u ostalim djelatnostima, nisu u okviru uzorka pa nisu uzeti u okvir u ocjeni cijelog skupa.
Definicije vezane uz ugostiteljska poduzeća
Ugostiteljska djelatnost jest djelatnost pripremanja hrane i pružanja usluga prehrane, pripremanja i usluživanja pića i napitaka i pružanja smještajnih usluga (Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti, NN, br.138/06.). Prema NKD-u 2002., to su sve djelatnosti iz područja H Hoteli i restorani (osim djelatnosti studentskih i učeničkih domova i ostaloga neturističkog smještaja koji se također razvrstavaju u područje H). U skladu s definicijom ugostiteljske djelatnosti, obuhvaćene su i djelatnosti pružanja smještajnih usluga turistima koje se obavljaju u kupališnim i klimatskim lječilištima (razvrstana u razred 85.11 prema NKD-u 2002.).
Sezonsko obavljanje ugostiteljske djelatnosti znači da ugostiteljski poslovni subjekti/dijelovi poslovnih subjekata mogu obavljati ugostiteljsku djelatnost tijekom cijele godine ili sezonski. Smatra se da ugostiteljsku djelatnost obavljaju sezonski oni poslovni subjekti/dijelovi poslovnih subjekata koji u pet uzastopnih mjeseci u tijeku godine pružanjem usluga i prodajom robe ostvare najmanje 60 % svoga godišnjeg prihoda. Ugostitelj može poslovati i povremeno (za vrijeme trajanja manifestacija, sajmova, prigodnih priredbi i sl.).
Ugostiteljskim objektom smatra se ugostiteljska poslovna jedinica koja u poslovnom, građevinskom i funkcionalnom pogledu čini cjelinu ili u okviru šire građevinske cjeline ima izdvojeni prostor i potrebnu funkcionalnost.
Ugostiteljski objekti klasificiraju se u odgovarajuću vrstu, a određene vrste ugostiteljskih objekata u odgovarajuću kategoriju. Ugostiteljski objekti klasificiraju se kao objekti za smještaj (hoteli, moteli, pansioni itd.) i objekti za prehranu (restorani, kavane, snack-barovi itd.).
Prema Pravilniku o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata (NN, br. 57/95., 110/96., 24/97., 61/98., 137/98., 19/99., 39/99., 52/99., 43/00., 52/00., 57/00., 63/00., 18/01., 33/01., 48/02., 132/03.,175/03., 73/04.,106/04., 84/05., 12/06. i 67/06. ) obavljena je prekategorizacija ugostiteljskih objekata na nove vrste i kategorije.
Svi objekti koji nisu kategorizirani u skladu s navedenim pravilnikom nalaze se u skupini Nekategorizirani objekti.
Pod poslovnim jedinicama kod ugostitelja obrtnika podrazumijeva se broj ugostiteljskih radnji.
Broj zaposlenih prema metodologiji obuhvaća sve osobe koje stvarno rade uključujući vlasnike.
Kao zaposleni iskazuju se sve osobe zaposlene na neodređeno i određeno vrijeme u ugostiteljskim objektima te zaposleni u upravi poslovnog subjekta i pomoćnim službama.
Promet u ugostiteljstvu obuhvaća vrijednost izvršenih ugostiteljskih usluga – posluživanja hranom i pićima, usluga smještaja i ostalih usluga koje se obično pružaju uz osnovne ugostiteljske usluge bez obzira na to jesu li naplaćene. U promet je uključen porez na dodanu vrijednost.
Broj sjedala za stolovima obuhvaća sjedala u zatvorenim prostorijama, na terasama i drugim mjestima na kojima se pružaju ugostiteljske usluge.
Definicije vezane uz obrtnike
Ukupan promet obuhvaća vrijednost svih prodanih roba i usluga na tržištu tijekom tromjesečja bez obzira na to jesu li naplaćene, i to s porezom na dodanu vrijednost. Iskazuje se promet svih djelatnosti koje obrt obavlja (kako glavnih, pretežnih tako i mogućih ostalih djelatnosti obrta).
Porez na dodanu vrijednost obuhvaća porez na dodanu vrijednost koji je obračunan kupcu.
Broj zaposlenih prema metodologiji obuhvaća sve osobe koje stvarno rade u obrtu uključujući vlasnike koji rade. Izvještajne jedinice često odstupaju od ovog načela pa ne iskazuju vlasnike pod brojem zaposlenih.
Broj sjedala za stolovima obuhvaća sjedala u zatvorenim prostorijama, na terasama i drugim mjestima na kojima se pružaju ugostiteljske usluge.
Struktura prometa od ugostiteljstva po vrstama usluga odnosi se na strukturu u postotku za ostvareni promet od ugostiteljskih djelatnosti prema vrstama usluga, i to od alkoholnih i bezalkoholnih pića, hrane i napitaka, smještajnih usluga za turiste i ostaloga ugostiteljskog prometa.
Teritorijalni ustroj
Podaci po županijama, gradovima i općinama objavljeni su po teritorijalnom ustroju na temelju Zakona o područjima županija, gradova i općina u Republici Hrvatskoj (NN, br. 86/06.).
Kratice
Eurostat Statistički ured Europske unije
i sl. i slično
itd. i tako dalje
NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti,
verzija 2002.
NN Narodne novine
tis. tisuća
tj. to jest