PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLVI.

ZAGREB, 11. STUDENOGA 2009.

BROJ: 1.1.2/9.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U RUJNU 2009.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u  rujnu 2009. iznosili su 951 600 420 kuna, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata iznosila 410 101 432 kune ili 43,1%, dok je otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio 541 498 988  kuna ili  56,9%.

 

U rujnu 2009. u odnosu na rujan 2008. ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 8,2%, pri čemu je prodaja smanjena za 11,1%, a otkup je povećan za 29,5%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u rujnu 2009. žitarice čine 23,0%, uljano sjemenje i plodovi 13,5%, grubo obrađeno drvo 11,5%, sirovo kravlje mlijeko 8,3%, svinje, žive, 7,6%, bilje za proizvodnju šećera 5,9%, goveda, živa, 5,8,%, perad, živa, 4,7%, vino 3,5%, grožđe 3,3%, a neprerađeni duhan 3,0%. 

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

IX. 2008.

IX. 2009.

Indeksi

  IX. 2009.

  IX. 2008.

 

 

 

 

Ukupno

879 535 395

951 600 420

108,2

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

418 235 513

541 498 988

129,5

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata

461 299 882

410 101 432

88,9

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA U       RUJNU 2009.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
poslovnih subjekata

 

 

 

 

Ukupno

951 600 420

541 498 988

410 101 432

 

 

 

 

Žitarice

218 578 009

190 627 763

27 950 246

Povrće

6 686 036

6 345 481

340 555

Uljano sjemenje i plodovi

128 466 572

98 137 172

30 329 400

Neprerađeni duhan

28 369 469

28 369 469

-

Bilje za proizvodnju šećera

55 779 458

47 226 948

8 552 510

Slama i krmivo

2 846 270

774 262

2 072 008

Bilje za upotrebu u parfimeriji, farmaciji i sl. svrhe

560 123

248 656

311 467

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

17 056 546

10 419 151

6 637 395

Živo bilje i rezano cvijeće

427 709

7 255

420 454

Grožđe

31 286 042

30 850 569

435 473

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

16 052 269

8 041 832

8 010 437

Vino

33 543 927

3 232 374

30 311 553

Maslinovo ulje

236 922

-

236 922

Goveda, živa

56 652 715

12 923 422

43 729 293

Sirovo kravlje mlijeko

79 409 159

69 263 213

10 145 946

Ovce, koze, konji, živi

387 088

248 960

138 128

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 963 587

1 908 794

54 793

Svinje, žive

72 120 631

5 252 450

66 868 181

Perad, živa

44 749 962

18 229 613

26 520 349

Kokošja jaja

20 794 764

-

20 794 764

Proizvodi ostalih životinja

992 488

886 142

106 346

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

10 014

10 014

-

Grubo obrađeno drvo

109 640 450

171 300

109 469 150

Ribe, svježe ili rashlađene

24 616 302

8 091 218

16 525 084

Ljuskavci, kamenice i dr.

373 908

232 930

140 978

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U RUJNU 2009.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna (13% vlage, 2% nečistoće)

t

793,62

793,68

792,91

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće)

t

649,19

642,76

663,02

Soja (suho zrno)

t

2 096,71

2 132,81

1 969,02

Lucerna, sijeno

t

822,29

-

822,29

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,78

1,78

1,78

Mrkva – konzumna

kg

2,03

2,00

2,51

Kupus, sve vrste

kg

1,10

1,05

1,30

Jabuke – konzumne

kg

2,10

1,73

2,52

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

6,99

7,00

6,99

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

67,67

-

67,67

Telad za klanje

kg

21,07

23,22

19,25

Junad za klanje

kg

13,82

13,83

13,81

Sirovo kravlje mlijeko

l

1,79

1,76

2,12

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,46

11,22

10,41

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,28

7,67

6,55

Jaja – konzumna

kom.

0,66

-

0,66

Trupci četinjača

m3

367,76

449,00

367,74

Trupci listača

m3

453,48

600,04

453,17

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

121,29

-

121,29

Šaran

kg

18,93

-

18,93

Pastrva

kg

21,14

24,00

21,14

Srdela i papalina

kg

3,12

2,95

3,30

Lubin (brancin)

kg

42,24

44,80

42,18

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi te obrtnici svrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo (osim skupine 01.7 Lov, stupičarenje i usluge povezane s njima) i ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju proizvode poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te su razvrstani u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova te obrtnika.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 134 važnija proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a isključene su subvencije i ostali novčani poticaji.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće. Ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

EU                   Europska unija

i dr.                 i drugo

kg                    kilogram

kom.                komad

l                       litra

m3                    kubični metar

NKD 2007.      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.

PDV                 porez na dodanu vrijednost

t                       tona

tis.                   tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave