|
PRIOPĆENJE |
DRŽAVNI ZAVOD
ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE ISSN 1334-0565 |
|||
|
|
||||
|
GODINA: XLVI. |
ZAGREB, 28. PROSINCA 2009. |
BROJ: 4.3.2/3. |
||
|
|
||||
|
|
OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA |
|||
u trećem tromjesečju 2009.
U trećem tromjesečju 2009. ostvarena vrijednost prometa u ugostiteljstvu nominalno je manja za 1,8% nego u istom razdoblju 2008.
Promet od 7 657 milijuna kuna ostvaren je u 2 406 poduzeća s 3 589 poslovnih jedinica i 13 297 radnji. Ukupno je bilo 89 038 zaposlenih.
Najveći promet ostvaren je u
Istarskoj županiji, 2 284 milijuna kuna (29,8%), u Primorsko-goranskoj
županiji, 1 318 milijuna kuna (17,2%), u Splitsko-
-dalmatinskoj županiji, 1 065 milijuna kuna (13,9%), u Dubrovačko-neretvanskoj
županiji, 817 milijuna kuna (10,7%), u Zadarskoj županiji, 518 milijuna kuna
(6,8%) i u Gradu Zagrebu, 510 milijuna kuna (6,7%), što je ukupno 6 512
milijuna kuna (85,0%). U svim ostalim županijama ostvaren je promet od 1 145
milijuna kuna (15,0%).
Od ukupnog broja zaposlenih u trećem tromjesečju 2009. godine, 73,0% zaposlenih je u sljedećim županijama: Istarskoj, Primorsko-goranskoj, Splitsko-dalmatinskoj, Gradu Zagrebu, Dubrovačko-neretvanskoj te u Zadarskoj.
U Gradu Zagrebu, u Primorsko-goranskoj, u Istarskoj, u Splitsko-dalmatinskoj te u Zadarskoj županiji nalazi se 57,6% poslovnih jedinica, ugostiteljskih poduzeća/trgovačkih društava i ugostitelja obrtnika.
1. UKUPNO (PRAVNE I FIZIČKE OSOBE) U TREĆEM TROMJESEČJU 2009.
|
|
Poslovne jedinice |
Zaposleni1) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
|
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
I. – IX. |
I. – IX. |
indeksi I. – IX. 2009. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
17 104 |
16 886 |
98,7 |
91 430 |
89 038 |
97,4 |
1 008 901 |
1 023 203 |
101,4 |
7 796 404 |
7 656 926 |
98,2 |
14 208 990 |
13 793 596 |
97,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
983 |
982 |
99,9 |
3 180 |
2 728 |
85,8 |
38 470 |
39 030 |
101,5 |
125 690 |
110 339 |
87,8 |
373 562 |
329 061 |
88,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
433 |
414 |
95,6 |
1 538 |
1 587 |
103,2 |
22 894 |
22 632 |
98,9 |
68 535 |
60 799 |
88,7 |
188 449 |
169 654 |
90,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
454 |
491 |
108,1 |
1 479 |
1 405 |
95,0 |
20 943 |
20 704 |
98,9 |
49 374 |
48 162 |
97,5 |
145 648 |
149 313 |
102,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
457 |
371 |
81,2 |
1 768 |
1 778 |
100,6 |
19 117 |
21 874 |
114,4 |
95 282 |
93 375 |
98,0 |
226 655 |
238 230 |
105,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
608 |
509 |
83,7 |
2 434 |
1 819 |
74,7 |
32 063 |
24 039 |
75,0 |
103 439 |
78 782 |
76,2 |
296 975 |
263 487 |
88,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
283 |
315 |
111,3 |
1 038 |
959 |
92,4 |
12 674 |
14 794 |
116,7 |
40 289 |
32 484 |
80,6 |
113 678 |
102 996 |
90,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
231 |
222 |
96,1 |
973 |
775 |
79,7 |
10 944 |
10 744 |
98,2 |
39 965 |
31 102 |
77,8 |
116 298 |
107 769 |
92,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
2 168 |
2 239 |
103,3 |
14 197 |
13 767 |
97,0 |
153 040 |
162 050 |
105,9 |
1 287 574 |
1 318 063 |
102,4 |
2 246 986 |
2 225 234 |
99,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
374 |
396 |
105,9 |
1 987 |
2 099 |
105,6 |
17 217 |
19 811 |
115,1 |
141 711 |
135 254 |
95,4 |
228 582 |
228 421 |
99,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
229 |
190 |
83,0 |
780 |
693 |
88,8 |
10 907 |
9 160 |
84,0 |
21 447 |
20 507 |
95,6 |
63 017 |
63 517 |
100,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
204 |
173 |
84,8 |
551 |
525 |
95,3 |
8 483 |
7 567 |
89,2 |
17 772 |
15 022 |
84,5 |
47 528 |
47 578 |
100,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
418 |
425 |
101,7 |
1 279 |
1 167 |
91,2 |
15 833 |
16 740 |
105,7 |
55 605 |
33 865 |
60,9 |
148 174 |
113 251 |
76,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
1 007 |
1 395 |
138,5 |
5 444 |
5 971 |
109,7 |
58 051 |
72 781 |
125,4 |
503 141 |
517 610 |
102,9 |
835 149 |
814 184 |
97,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
574 |
561 |
97,7 |
2 823 |
2 565 |
90,9 |
28 525 |
29 482 |
103,4 |
91 617 |
80 048 |
87,4 |
285 403 |
262 724 |
92,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
631 |
600 |
95,1 |
3 459 |
3 355 |
97,0 |
48 091 |
40 659 |
84,5 |
340 059 |
326 518 |
96,0 |
524 020 |
488 427 |
93,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
544 |
515 |
94,7 |
1 513 |
1 487 |
98,3 |
27 960 |
26 548 |
94,9 |
47 369 |
37 048 |
78,2 |
128 673 |
112 107 |
87,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
2 349 |
1 761 |
75,0 |
12 473 |
11 249 |
90,2 |
132 950 |
115 702 |
87,0 |
1 094 652 |
1 064 596 |
97,3 |
1 732 954 |
1 653 387 |
95,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
1 903 |
1 868 |
98,2 |
15 378 |
15 969 |
103,8 |
179 970 |
180 436 |
100,3 |
2 251 399 |
2 283 870 |
101,4 |
3 404 109 |
3 390 508 |
99,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
694 |
736 |
106,1 |
7 097 |
6 910 |
97,4 |
55 486 |
57 013 |
102,8 |
849 462 |
817 092 |
96,2 |
1 359 006 |
1 291 765 |
95,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
326 |
261 |
80,1 |
1 184 |
1 142 |
96,5 |
16 070 |
15 927 |
99,1 |
44 276 |
42 242 |
95,4 |
123 033 |
125 324 |
101,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
2 234 |
2 462 |
110,2 |
10 855 |
11 088 |
102,1 |
99 213 |
115 510 |
116,4 |
527 746 |
510 148 |
96,7 |
1 621 091 |
1 616 659 |
99,7 |
1) Stanje 31. kolovoza ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
2. PRAVNE OSOBE U TREĆEM TROMJESEČJU 2009.
|
|
Poslovne jedinice |
Zaposleni1) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
|
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
I. – IX. |
I. – IX. |
indeksi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
3 341 |
3 589 |
107,4 |
51 220 |
50 687 |
99,0 |
437 775 |
448 436 |
102,4 |
6 043 903 |
6 026 839 |
99,7 |
10 199 512 |
10 088 413 |
98,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
84 |
99 |
117,9 |
612 |
698 |
114,1 |
6 365 |
8 999 |
141,4 |
44 078 |
45 238 |
102,6 |
121 869 |
129 106 |
105,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
44 |
46 |
104,5 |
546 |
577 |
105,7 |
7 454 |
7 397 |
99,2 |
36 085 |
34 976 |
96,9 |
99 544 |
95 184 |
95,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
53 |
51 |
96,2 |
507 |
485 |
95,7 |
5 403 |
5 260 |
97,4 |
18 437 |
18 036 |
97,8 |
54 547 |
52 570 |
96,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
86 |
83 |
96,5 |
760 |
701 |
92,2 |
7 233 |
6 872 |
95,0 |
49 182 |
41 500 |
84,4 |
109 806 |
101 435 |
92,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
89 |
86 |
96,6 |
792 |
756 |
95,5 |
7 728 |
7 485 |
96,9 |
42 066 |
38 166 |
90,7 |
124 426 |
119 142 |
95,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
75 |
77 |
102,7 |
417 |
400 |
95,9 |
5 845 |
5 768 |
98,7 |
18 836 |
15 973 |
84,8 |
53 124 |
51 791 |
97,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
56 |
66 |
117,9 |
388 |
406 |
104,6 |
3 887 |
4 869 |
125,3 |
14 766 |
15 339 |
103,9 |
41 131 |
47 615 |
115,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
730 |
777 |
106,4 |
9 289 |
9 240 |
99,5 |
88 508 |
91 036 |
102,9 |
1 022 738 |
1 053 911 |
103,0 |
1 738 664 |
1 760 939 |
101,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
79 |
81 |
102,5 |
1 206 |
1 245 |
103,2 |
6 091 |
5 845 |
96,0 |
105 311 |
90 974 |
86,4 |
158 020 |
147 835 |
93,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
37 |
45 |
121,6 |
195 |
247 |
126,7 |
3 118 |
3 426 |
109,9 |
7 737 |
8 569 |
110,8 |
22 103 |
24 961 |
112,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
30 |
33 |
110,0 |
124 |
130 |
104,8 |
2 603 |
2 840 |
109,1 |
4 520 |
4 243 |
93,9 |
11 830 |
12 604 |
106,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
29 |
32 |
110,3 |
270 |
226 |
83,7 |
2 739 |
2 643 |
96,5 |
13 433 |
8 754 |
65,2 |
37 061 |
26 271 |
70,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
179 |
179 |
100,0 |
2 599 |
2 527 |
97,2 |
19 452 |
20 316 |
104,4 |
354 666 |
377 428 |
106,4 |
519 234 |
540 266 |
104,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
165 |
166 |
100,6 |
1 646 |
1 548 |
94,0 |
12 137 |
12 753 |
105,1 |
47 612 |
48 218 |
101,3 |
151 546 |
156 838 |
103,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
130 |
146 |
112,3 |
2 011 |
2 033 |
101,1 |
18 962 |
20 242 |
106,8 |
270 302 |
269 430 |
99,7 |
409 894 |
390 896 |
95,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
31 |
30 |
96,8 |
379 |
330 |
87,1 |
4 175 |
3 916 |
93,8 |
12 806 |
8 746 |
68,3 |
35 492 |
28 292 |
79,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
409 |
431 |
105,4 |
7 914 |
7 321 |
92,5 |
66 648 |
63 031 |
94,6 |
923 616 |
886 932 |
96,0 |
1 390 260 |
1 326 880 |
95,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
385 |
405 |
105,2 |
9 895 |
9 789 |
98,9 |
92 315 |
91 306 |
98,9 |
1 926 692 |
1 949 011 |
101,2 |
2 792 955 |
2 792 868 |
100,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
239 |
294 |
123,0 |
5 729 |
5 677 |
99,1 |
38 668 |
41 660 |
107,7 |
779 026 |
766 687 |
98,4 |
1 248 002 |
1 207 646 |
96,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
104 |
135 |
129,8 |
620 |
825 |
133,1 |
7 440 |
9 294 |
124,9 |
28 046 |
31 142 |
111,0 |
81 261 |
91 857 |
113,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
307 |
327 |
106,5 |
5 321 |
5 526 |
103,9 |
31 004 |
33 478 |
108,0 |
323 948 |
313 566 |
96,8 |
998 743 |
983 417 |
98,5 |
1) Stanje 31. kolovoza ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
3. FIZIČKE OSOBE (OBRTNICI) U TREĆEM TROMJESEČJU 2009.
|
|
Poslovne
jedinice |
Zaposleni1) |
Sjedala |
Promet u tis. kuna |
|||||||||||
|
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
VII. – IX. |
VII. – IX. |
indeksi VII. – IX.
2009. |
I. – IX. |
I. – IX. |
indeksi I. – IX. 2009. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
13 763 |
13 297 |
96,6 |
40 210 |
38 351 |
95,4 |
571 126 |
574 767 |
100,6 |
1 752 501 |
1 630 087 |
93,0 |
4 009 478 |
3 705 183 |
92,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka županija |
899 |
883 |
98,2 |
2 568 |
2 030 |
79,0 |
32 105 |
30 031 |
93,5 |
81 612 |
65 101 |
79,8 |
251 693 |
199 955 |
79,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
389 |
368 |
94,6 |
992 |
1 010 |
101,8 |
15 440 |
15 235 |
98,7 |
32 450 |
25 823 |
79,6 |
88 905 |
74 470 |
83,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka županija |
401 |
440 |
109,7 |
972 |
920 |
94,7 |
15 540 |
15 444 |
99,4 |
30 937 |
30 126 |
97,4 |
91 101 |
96 743 |
106,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka županija |
371 |
288 |
77,6 |
1 008 |
1 077 |
106,8 |
11 884 |
15 002 |
126,2 |
46 100 |
51 875 |
112,5 |
116 849 |
136 795 |
117,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska županija |
519 |
423 |
81,5 |
1 642 |
1 063 |
64,7 |
24 335 |
16 554 |
68,0 |
61 373 |
40 616 |
66,2 |
172 549 |
144 345 |
83,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka županija |
208 |
238 |
114,4 |
621 |
559 |
90,0 |
6 829 |
9 026 |
132,2 |
21 453 |
16 511 |
77,0 |
60 554 |
51 205 |
84,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska županija |
175 |
156 |
89,1 |
585 |
369 |
63,1 |
7 057 |
5 875 |
83,3 |
25 199 |
15 763 |
62,6 |
75 167 |
60 154 |
80,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska županija |
1 438 |
1 462 |
101,7 |
4 908 |
4 527 |
92,2 |
64 532 |
71 014 |
110,0 |
264 836 |
264 152 |
99,7 |
508 322 |
464 295 |
91,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska županija |
295 |
315 |
106,8 |
781 |
854 |
109,3 |
11 126 |
13 966 |
125,5 |
36 400 |
44 280 |
121,6 |
70 562 |
80 586 |
114,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska županija |
192 |
145 |
75,5 |
585 |
446 |
76,2 |
7 789 |
5 734 |
73,6 |
13 710 |
11 938 |
87,1 |
40 914 |
38 556 |
94,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska županija |
174 |
140 |
80,5 |
427 |
395 |
92,5 |
5 880 |
4 727 |
80,4 |
13 252 |
10 779 |
81,3 |
35 698 |
34 974 |
98,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska županija |
389 |
393 |
101,0 |
1 009 |
941 |
93,3 |
13 094 |
14 097 |
107,7 |
42 172 |
25 111 |
59,5 |
111 113 |
86 980 |
78,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska županija |
828 |
1 216 |
146,9 |
2 845 |
3 444 |
121,1 |
38 599 |
52 465 |
135,9 |
148 475 |
140 182 |
94,4 |
315 915 |
273 918 |
86,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska županija |
409 |
395 |
96,6 |
1 177 |
1 017 |
86,4 |
16 388 |
16 729 |
102,1 |
44 005 |
31 830 |
72,3 |
133 857 |
105 886 |
79,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska županija |
501 |
454 |
90,6 |
1 448 |
1 322 |
91,3 |
29 129 |
20 417 |
70,1 |
69 757 |
57 088 |
81,8 |
114 126 |
97 531 |
85,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska županija |
513 |
485 |
94,5 |
1 134 |
1 157 |
102,0 |
23 785 |
22 632 |
95,2 |
34 563 |
28 302 |
81,9 |
93 181 |
83 815 |
89,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska županija |
1 940 |
1 330 |
68,6 |
4 559 |
3 928 |
86,2 |
66 302 |
52 671 |
79,4 |
171 036 |
177 664 |
103,9 |
342 694 |
326 507 |
95,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska županija |
1 518 |
1 463 |
96,4 |
5 483 |
6 180 |
112,7 |
87 655 |
89 130 |
101,7 |
324 707 |
334 859 |
103,1 |
611 154 |
597 640 |
97,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska |
455 |
442 |
97,1 |
1 368 |
1 233 |
90,1 |
16 818 |
15 353 |
91,3 |
70 436 |
50 405 |
71,6 |
111 004 |
84 119 |
75,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska županija |
222 |
126 |
56,8 |
564 |
317 |
56,2 |
8 630 |
6 633 |
76,9 |
16 230 |
11 100 |
68,4 |
41 772 |
33 467 |
80,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad Zagreb |
1 927 |
2 135 |
110,8 |
5 534 |
5 562 |
100,5 |
68 209 |
82 032 |
120,3 |
203 798 |
196 582 |
96,5 |
622 348 |
633 242 |
101,8 |
1) Stanje 31. kolovoza ili posljednjeg dana rada u tromjesečju
METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA
Izvori i metode prikupljanja podataka
Izvori podataka jesu redovita statistička istraživanja: Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za pravne osobe (UG-11) i Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike (UG-11/OBRT).
Istraživanja se provode izvještajnom metodom. Tromjesečni izvještaj za pravne osobe obuhvaća sva poduzeća/trgovačka društva i njihove dijelove koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost. Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike obuhvaća fizičke osobe (obrtnike).
Istraživanje Tromjesečni izvještaj ugostiteljstva za obrtnike provodi se metodom uzorka. Na osnovi rezultata dobivenih uzorkom ocjenjuje se cijeli skup.
Metodologija se temelji na Eurostatovoj publikaciji Council Regulation (EC) Concerning Short-Term Statistics, 1998.
Podaci iz obrasca za svakog obrtnika odnose se na sve djelatnosti obrta (glavne i ostale, sporedne djelatnosti koje obrt eventualno obavlja).
Obuhvat i usporedivost
Tromjesečnim izvještajem ugostiteljstva (UG-11) obuhvaćene su sve pravne osobe, tj. poduzeća/trgovačka društva i dijelovi poduzeća/trgovačkih društava koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost. Izvještajne jedinice za ovo istraživanje čine ugostiteljski poslovni subjekti (u državnom, privatnom, zadružnom, mješovitom vlasništvu i bez vlasništva; dijelovi neugostiteljskih poslovnih subjekata (ustanova, zadruga, klubova i sl.); osnivači odmarališta za djecu i mladež (Crveni križ, tijela za socijalnu skrb, škole, učeničke i studentske organizacije i dr.); organizacije zdravstvene zaštite (šifra djelatnosti 86.1 prema NKD-u 2007.) za svoje objekte u kojima pacijenti borave radi medicinske rehabilitacije, uporabe ponajprije prirodnih činilaca (voda, zrak, nadmorska visina i dr.) i druge organizacije koje se bave zdravstveno-rekreativnim turizmom (osobe same snose naknadu za taj boravak); organizacije koje su osnovale planinarske domove ili vode brigu i nadzor nad njima; poslovni subjekt željezničkog prometa (spavaći i kušet-vagoni); poslovni subjekti u čijim objektima borave učenici škole u prirodi.
Adresar izvještajnih jedinica oblikovan je na bazi registra poslovnih subjekata. Svake godine ažurira se prema podacima Fine (godišnja prijava poreza na dobit, posljednje stanje 2007.).
Od 2009. u primjeni je nova klasifikacija djelatnosti (NKD 2007.). Izmjena klasifikacije i kontinuirano ažuriranje Statističkoga poslovnog registra utječu na usporedivost podataka s prijašnjim razdobljima.
Tromjesečnim izvještajem ugostiteljstva za obrtnike (UG-11/OBRT) obuhvaćeni su obrtnici izabrani metodom slučajnog uzorka koji su prema pretežnoj djelatnosti registrirani u području I NKD-a 2007. Stratifikacija uzorka izvršena je na temelju pretežne djelatnosti obrta prema NKD-u 2007. Okvir za izbor uzorka jest datoteka obveznika poreza na dohodak Porezne uprave Ministarstva financija.
Okvir uzorka sastoji se od svih obrtnika koji su registirani u području I NKD-a 2007. Obrtnici koji obavljaju ugostiteljsku djelatnost, ali su prema pretežnoj djelatnosti registrirani u ostalim djelatnostima, nisu u okviru uzorka pa nisu uzeti u okvir u ocjeni cijelog skupa. Podaci po županijama obrađeni su prema sjedištu obrta.
Svi podaci dobiveni uzorkom pokazuju određeni stupanj nepouzdanosti. Uzoračka pogreška prikazana je u tablici 3. u priopćenju 4.3.1/2. Ugostiteljstvo u drugom tromjesečju 2009. Osim uzoračke pogreške, na rezultate utječe i neuzoračka pogreška koja nastaje zbog zastarjelosti okvira i njegovih pogrešaka, pogrešaka u podacima koje dostavljaju izvještajne jedinice, pogrešaka nastalih pri obradi podataka i računanju procjena.
Definicije vezane uz ugostiteljska poduzeća
Ugostiteljska djelatnost jest djelatnost pripremanja hrane i pružanja usluga prehrane, pripremanja i usluživanja pića i napitaka i pružanja smještajnih usluga (Zakon o ugostiteljskoj djelatnosti, NN, br.138/06.). Prema NKD-u 2007., to su sve djelatnosti iz područja I Hoteli i restorani (osim djelatnosti studentskih i učeničkih domova i ostaloga neturističkog smještaja koji se također razvrstavaju u područje I). U skladu s definicijom ugostiteljske djelatnosti, obuhvaćene su i djelatnosti pružanja smještajnih usluga turistima koje se obavljaju u kupališnim i klimatskim lječilištima (razvrstana u razred 86.1 prema NKD-u 2007.).
Sezonsko obavljanje ugostiteljske djelatnosti znači da ugostiteljski poslovni subjekti/dijelovi poslovnih subjekata mogu obavljati ugostiteljsku djelatnost tijekom cijele godine ili sezonski. Smatra se da ugostiteljsku djelatnost obavljaju sezonski oni poslovni subjekti/dijelovi poslovnih subjekata koji u pet uzastopnih mjeseci u tijeku godine pružanjem usluga i prodajom robe ostvare najmanje 60% svoga godišnjeg prihoda. Ugostitelj može poslovati i povremeno (za vrijeme trajanja manifestacija, sajmova, prigodnih priredbi i slično).
Ugostiteljskim objektom smatra se ugostiteljska poslovna jedinica koja u poslovnom, građevinskom i funkcionalnom pogledu čini cjelinu ili u okviru šire građevinske cjeline ima izdvojeni prostor i potrebnu funkcionalnost.
Ugostiteljski objekti klasificiraju se u odgovarajuću vrstu, a određene vrste ugostiteljskih objekata u odgovarajuću kategoriju. Ugostiteljski objekti klasificiraju se kao objekti za smještaj (hoteli, moteli, pansioni itd.) i objekti za prehranu (restorani, kavane, snack-barovi itd.).
Prema Pravilniku o razvrstavanju, minimalnim uvjetima i kategorizaciji ugostiteljskih objekata (NN, br. 88/07, 05/08, 49/08. i 75/08.) obavljena je prekategorizacija ugostiteljskih objekata na nove vrste i kategorije.
Svi objekti koji nisu kategorizirani u skladu s navedenim pravilnikom nalaze se u skupini Nekategorizirani objekti.
Poslovne jedinice kod ugostitelja obrtnika podrazumijevaju broj ugostiteljskih radnji.
Broj zaposlenih prema metodologiji obuhvaća sve osobe koje stvarno rade, uključujući vlasnike.
Zaposleni su sve osobe zaposlene na neodređeno i određeno vrijeme u ugostiteljskim objektima te zaposleni u upravi poslovnog subjekta i pomoćnim službama.
Promet u ugostiteljstvu obuhvaća vrijednost izvršenih ugostiteljskih usluga – posluživanja hranom i pićima, usluga smještaja i ostalih usluga koje se obično pružaju uz osnovne ugostiteljske usluge bez obzira na to jesu li naplaćene. U promet je uključen porez na dodanu vrijednost.
Broj sjedala za stolovima obuhvaća sjedala u zatvorenim prostorijama, na terasama i drugim mjestima na kojima se pružaju ugostiteljske usluge.
Definicije vezane uz obrtnike
Ukupan promet obuhvaća vrijednost svih prodanih roba i usluga na tržištu tijekom tromjesečja bez obzira na to jesu li naplaćene, i to s porezom na dodanu vrijednost. Iskazuje se promet svih djelatnosti koje obrt obavlja (glavnih, pretežnih, ali i mogućih, ostalih djelatnosti obrta).
Porez na dodanu vrijednost obuhvaća porez na dodanu vrijednost koji je obračunan kupcu.
Broj zaposlenih prema metodologiji obuhvaća sve osobe koje stvarno rade u obrtu, uključujući vlasnike koji rade. Izvještajne jedinice često odstupaju od ovog načela pa ne iskazuju vlasnike pod brojem zaposlenih.
Broj sjedala za stolovima obuhvaća sjedala u zatvorenim prostorijama, na terasama i drugim mjestima na kojima se pružaju ugostiteljske usluge.
Struktura prometa od ugostiteljstva po vrstama usluga odnosi se na strukturu u postotku za ostvareni promet od ugostiteljskih djelatnosti prema vrstama usluga, i to od: alkoholnih i bezalkoholnih pića, hrane i napitaka, smještajnih usluga za turiste i ostaloga ugostiteljskog prometa.
Teritorijalni ustroj
Podaci po županijama, gradovima i općinama objavljeni su po teritorijalnom ustroju na temelju Zakona o područjima županija, gradova i općina u Republici Hrvatskoj (NN, br. 86/06.).
Kratice
Eurostat Statistički ured Europske unije
Fina Financijska agencija
itd. i tako dalje
i dr. i drugo
NKD 2007. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.
NN Narodne novine
tis. tisuća
tj. to jest