OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU  2002.1)

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2002. iznosili su 275 066 147 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 187 430 968 kn ili 68,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 87 635 179 kn ili 31,9% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2002. u odnosu na siječanj prethodne godine, ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 12,9%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 13,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 12,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2002. godine  grubo obrađena drva čine 31,3%, sirovo kravlje mlijeko 24,6%, žive svinje 14,0%, živa perad 7,6%, žitarice 5,6%, jaja u ljusci 4,1%, živa goveda 4,0%, a vino 3,7%.

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

I. 2001.

I. 2002.

Indeksi

 I. 2002.
 I. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

243 554 585

275 066 147

112,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

77 736 527

87 635 179

112,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

165 818 058

187 430 968

113,0

 

1)   Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

2. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

 

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

275 066 147

87 635 179

187 430 968

 

 

 

 

Žitarice

15 478 875   

2 013 112

13 465 763

Povrće

1 149 406

153 718

995 688

Uljano sjemenje i plodovi

1 176 628

 428 106

748 522

Bilje za proizvodnju šećera

2 559 170

394 460

2 164 710

Slama i krmivo

106 426

27 246

79 180

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i u sl. svrhe

4 585

4 585

-

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

3 040 247

327 532

2 712 715

Živo bilje i rezano cvijeće

1 009 463

85 189

924 274

Ostalo voće, orasi i sl. košt. voće

484 738

34 483

450 255

Vino

10 249 923

168 139

10 081 784

Maslinovo ulje

215 558

53 108

162 450

Goveda, živa

10 996 825

2 745 521

8 251 304

Sirovo kravlje mlijeko

67 568 283

61 339 137

6 229 146

Ovce, koze, konji, magarci, mule i mazge, živi

496 356

333 657

162 699

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

114 386

111 634

2 752

Svinje, žive

38 633 694

4 805 337

33 828 357

Perad, živa

20 977 502

13 668 152

7 309 350

Jaja u ljusci

11 393 626

408

11 393 218

Ostale životinje, žive

214 874

214 874

-

Proizvodi ostalih životinja

9 989

9 989

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

216 490

216 490

-

Grubo obrađeno drvo

86 102 899

5 591

86 097 308

Žive ribe, svježe ili rashlađene

2 768 076

435 360

2 332 716

Ljuskavci, kamenice i dr.

98 128

59 351

38 777

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

I. 2001.

I. 2002.

Indeksi

I. 2002.
I. 2001.

 

 

 

 

Pšenica, t

1 455

1 194

82,1

Kukuruz, merkantilni, t

10 028

16 294

162,5

Junad (muška i ženska), t

642

604

94,1

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

30 462

34 202

112,3

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 117

2 578

121,8

Tovljeni pilići (brojleri), t

1 428

1 869

130,9

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

12 431

15 367

123,6

Trupci listača, tis.m

135

120

88,9

Ogrjevno drvo, tis. m3

33

63

190,9

Slatkovodne ribe, t

219

183

83,6

Morske ribe, t

45

77

171,1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga (NBPU), Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga (NSPU) te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga (NRPU), Narodne novine, br. 85/98. Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga (NŠPU), objavljenom u Narodnim novinama, br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) pravne su osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo), osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači), i područje B (Ribarstvo) te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstane su u druge djelatnosti.

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan; obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje je podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnoga mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovome Priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnoga bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

 

Kratice

 

kg        kilogram

t            tona

l            litra

kom     komad

m3        kubični metar

 

Znakovi

 

-           nema pojave