OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SVIBNJU  2002.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u svibnju 2002. iznosili su 405 244 468 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 280 971 805 kn ili 69,3%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 124 272 663 kn ili 30,7% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U svibnju 2002. u odnosu na svibanj prethodne godine, ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 29,6% , pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 28,8%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava je povećan  za 31,4%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2002. godine  grubo obrađena drva čine 22,0%, sirovo kravlje mlijeko 20,3%, žitarice 18,0%, žive svinje 12,0%, živa perad 9,5%, vino 7,3%, a živa goveda 4,1%.

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

                V. 2001.

V. 2002.

Indeksi

 V. 2002.
 V. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

     312 708 287

       405 244 468

            129,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

       94 551 067

       124 272 663

          131,4

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

       218 157 220

       280 971 805

          128,8

 

 

 

1)       Vidi Metodološka objašnjenja

 

 

2. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
    RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

 

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

 

Ukupno

405 244 468

124 272 663

280 971 805

 

 

 

 

Žitarice

72 750 379

4 753 927

67 996 452

Povrće

1 127 389

602 785

524 604

Uljano sjemenje i plodovi

613 865

-

613 865

Slama i krmivo

23 095

23 095

-

Bilje za uporabu u parfumeriji, farmaciji
i sl. svrhe

78 993

36 492

42 501

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 952 652

1 386 214

3 566 438

Živo bilje i rezano cvijeće

1 143 845

1 033 011

110 834

Ostalo voće, orasi i sl. košt. voće

422 544

242 958

179 586

Vino

29 807 364

169 456

            29 637 908

Maslinovo ulje

         509 252

17 003

492 249

Goveda, živa

16 484 954

4 591 808

11 893 146

Sirovo kravlje mlijeko

82 098 546

75 526 512

6 572 034

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

          391 381

136 166

255 215

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 976 860

1 747 292

229 568

Svinje, žive

     48 535 073

8 265 126

40 269 947

Perad, živa

38 361 401

19 697 952

18 663 449

Jaja u ljusci

8 875 979

748

8 875 231

Ostale životinje, žive

5 253 712

5 253 712

-

Proizvodi ostalih životinja

79 000

-

79 000

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

364 474

364 474

-

Grubo obrađeno drvo

89 050 082

18 523

89 031 559

Žive ribe, svježe ili rashlađene

2 193 700

373 960

              1 819 740

Ljuskavci, kamenice i dr.

149 928

31 449

118 479

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

V. 2001.

V. 2002.

Indeksi

 V. 2002.
 V. 2001.

 

 

 

 

Pšenica, t

5 451

8 059

147,8

Kukuruz, merkantilni, t

6 315

7 821

123,8

Junad (muška i ženska), t

1 243

              892

71,8

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

38 202

         41 422

108,4

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 561

           3 536

138,1

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 476

          3 337

134,8

Ostala jaja (konzumna), tis.kom.

8 858

        9 233

104,2

Trupci listača, tis.m

118

          120

101,7

Ogrjevno drvo, tis. m3

85

           87

102,4

Slatkovodne ribe, t

189

          36

19,0

Morske ribe, t

100

      229

229,0

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine, br. 3/97), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU, te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (Narodne novine, br. 85/98). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo), te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

Kratice

kg        kilogram

t            tona

l            litra

kom     komad

m3           kubični metar

 

Znakovi

-           nema pojave