OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U STUDENOME  2002.1)

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u studenom 2002. iznosili su 630 415 063 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 337 927 160 kn ili 53,6%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 292 487 903 kn ili 46,4% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U studenom 2002., u odnosu na studeni 2001., ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 13,3%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 1,3%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava je povećan za 31,2 %.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenom 2002. grubo obrađena drva čine 16,7%, žitarice 13,4%, bilje za proizvodnju šećera 12,2%, sirovo kravlje mlijeko 11,3%, uljano sjemenje i plodovi 9,3%, neprerađeni duhan 8,1%, žive svinje 6,0%, grožđe 5,4%, a živa perad 4,2%.

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

 

XI. 2001.

XI. 2002.

Indeksi

 XI. 2002.
 XI. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

556 595 749

630 415 063

113,3

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

223 000 748

292 487 903

131,2

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

333 595 001

337 927 160

101,3

 

 

 

 

1)   Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE,
     ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

630 415 063

292 487 903

337 927 160

 

 

 

 

Žitarice

84 448 171

29 159 761

55 288 410

Povrće

220 586

96 680

123 906

Uljano sjemenje i plodovi

58 747 267

29 094 016

29 653 251

Neprerađeni duhan

50 758 237

49 006 381

1 751 856

Bilje za proizvodnju šećera

77 140 548

32 866 681

44 273 867

Slama i krmivo

1 000

1 000

-

Bilje za uporabu u parfumeriji, farmaciji
i slične svrhe

45 725

45 725

-

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

2 036 730

465 508

1 571 222

Živo bilje i rezano cvijeće

1 617 076

88 142

1 528 934

Grožđe

33 740 338

33 138 668

601 670

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

5 956 627

136 541

5 820 086

Vino

11 585 226

-

11 585 226

Maslinovo ulje

2 689 326

1 239 717

1 449 609

Goveda, živa

18 239 347

4 277 199

13 962 148

Sirovo kravlje mlijeko

     71 285 130

66 135 474

5 149 656

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

140 061

1 919

138 142

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

378 782

378 782

-

Svinje, žive

38 103 877

3 809 369

34 294 508

Perad, živa

26 270 111

16 923 501

9 346 610

Jaja u ljusci

8 662 277

-

8 662 277

Ostale životinje, žive

24 905 640

24 905 640

-

Proizvodi ostalih životinja

137 200

-

137 200

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

270 287

259 244

11 043

Grubo obrađeno drvo

105 167 190

80

105 167 110

Žive ribe, svježe ili rashlađene

7 777 577

388 736

7 388 841

Ljuskavci, kamenice i dr.

90 727

69 139

21 588

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

XI. 2001.

XI. 2002.

Indeksi

 XI. 2002.

 XI. 2001.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

23 211

7 849

33,8

Kukuruz, merkantilni, t

101 376

109 654

108,2

Junad (muška i ženska), t

1 095

993

90,7

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

33 721

34 950

103,6

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 259

3 246

99,6

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 437

2 523

103,5

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

14 716

12 154

82,6

Trupci listača, tis. m

142

148

104,2

Ogrjevno drvo, tis. m3

96

107

111,5

Slatkovodne ribe, t

371

321

86,5

Morske ribe, t

129

254

196,9

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU, te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo), te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i druge organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

 

Kratice

 

l            litra

kg        kilogram

kom.    komad

m3        kubični metar

NN       Narodne novine

t            tona

 

Znakovi

 

-   nema pojave