OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U STUDENOME 2003.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenome 2003. iznosili su 546 266 862 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 297 865 575 kn ili 54,5%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava  248 401 287 kn ili 45,5% od ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U studenome 2003. u odnosu na studeni 2002. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 13,3%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena  za 11,9%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 15,1%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenome 2003. grubo obrađena drva čine 20,8 %, sirovo kravlje mlijeko 13,9%,  bilje za proizvodnju šećera 13,0%, žitarice 10,4%, neprerađeni duhan 10,4%, žive svinje 6,9%, živa perad 5,2%, živa goveda 4,1%, a uljano sjemenje i plodovi 3,7%. 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

               

XI. 2002.

XI. 2003.

Indeksi

XI. 2003.
  XI. 2002.

 

 

 

 

  Ukupno

    630 415 063

       546 266 862

86,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

   292 487 903

       248 401 287

84,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

337 927 160

       297 865 575

88,1

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

546 266 862

248 401 287

297 865 575

 

 

 

 

Žitarice

57 025 176

11 915 683

45 109 493

Povrće

1 959 159

46 157

1 913 002

Uljano sjemenje i plodovi

20 206 937

12 168 592

8 038 345

Neprerađeni duhan

56 595 922

55 898 308

697 614

Bilje za proizvodnju šećera

70 997 590

54 021 250

16 976 340

Slama i krmivo

43 612

6 000

37 612

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

539 716

512 692

27 024

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

5 111 476

1 585 622

3 525 854

Živo bilje i rezano cvijeće

2 366 039

58 526

2 307 513

Grožđe

195 487

-

195 487

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 257 310

410 623

3 846 687

Vino

9 993 649

148 661

9 844 988

Maslinovo ulje

1 813 203

82 361

1 730 842

Goveda, živa

22 560 660

4 511 445

18 049 215

Sirovo kravlje mlijeko

75 805 521

70 210 467

5 595 054

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

97 220

6 261

90 959

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

471 513

471 513

-

Svinje, žive

37 585 683

5 319 946

32 265 737

Perad, živa

28 188 996

20 266 571

7 922 425

Jaja u ljusci

15 491 046

-

15 491 046

Ostale životinje, žive

69 421

69 421

-

Proizvodi ostalih životinja

9 415 068

9 321 660

93 408

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

90 151

 81 406

8 745

Grubo obrađeno drvo

113 758 678

61 508

113 697 170

Žive ribe, svježe ili rashlađene

10 719 767

927 744

9 792 023

Ljuskavci, kamenice i dr.

907 862

298 870

608 992

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

XI. 2002.

XI. 2003.

Indeksi

XI. 2003.

XI. 2002.

 

 

 

 

Pšenica, t

7 849

7 584

96,6

Kukuruz, merkantilni, t

                     109 654

39 742

36,2

Junad (muška i ženska), t

993

1 567

157,8

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

34 950

37 617

107,6

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 246

3 536

108,9

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 523

2 847

112,8

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

12 154

25 053

206,1

Trupci listača, tis. m3

148

158

106,8

Ogrjevno drvo, tis. m3

107

94

87,9

Slatkovodne ribe, t

321

244

76,0

Morske ribe, t

254

579

227,9

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda u tijeku izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

 

Kratice

kg         kilogram

kom      komad

l            litra

m3         kubični metar

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

 

 

 

Znakovi

-        nema pojave