OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U PROSINCU  2002.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2002. iznosili su 675 090 174 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 484 056 725 kn ili 71,7%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 191 033 449 kn ili 28,3% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U prosincu 2002., u odnosu na prosinac 2001., ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 53,0%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 68,3% što je uzrokovalo prodaju veće količine tune, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava je povećan za 24,4 %.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2002. žive ribe, svježe ili rashlađene čine 23,5%, žitarice 16,2%, bilje za proizvodnju šećera 12,0%, grubo obrađena drva 11,9%, sirovo kravlje mlijeko 10,6%, žive svinje 5,9%, uljano sjemenje i plodovi 4,9%, a živa perad 4,3%.

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

 

XII. 2001.

XII. 2002.

Indeksi

 XII. 2002.
 XII. 2001.

 

 

 

 

Ukupno

441 287 215

675 090 174

153,0

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

153 615 029

191 033 449

124,4

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

287 672 186

484 056 725

168,3

 

 

 

1)    Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

675 090 174

191 033 449

484 056 725

 

 

 

 

Žitarice

109 184 044

39 845 915

69 338 129

Povrće

978 112

200 746

777 366

Uljano sjemenje i plodovi

33 392 931

16 877 352

16 515 579

Neprerađeni duhan

4 267 996

2 934 586

1 333 410

Bilje za proizvodnju šećera

81 317 519

38 540 260

42 777 259

Slama i krmivo

15 101

12 181

2 920

Bilje za uporabu u parfumeriji, farmaciji
i slične svrhe

15 648

13 987

1 661

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

2 953 040

1 243 943

1 709 097

Živo bilje i rezano cvijeće

808 802

73 291

735 511

Grožđe

766 064

766 064

-

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 941 767

1 606 029

3 335 738

Vino

22 539 026

162 909

22 376 117

Maslinovo ulje

1 449 209

226 655

1 222 554

Goveda, živa

20 084 214

3 274 507

16 809 707

Sirovo kravlje mlijeko

71 752 298

67 646 817

4 105 481

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

125 921

13 028

112 893

Vuna i životinjska dlaka

154

154

-

Svinje, žive

39 900 415

3 522 225

36 378 190

Perad, živa

29 170 991

13 432 381

15 738 610

Jaja u ljusci

12 229 224

-

12 229 224

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

250 808

250 808

-

Grubo obrađeno drvo

80 301 375

-

80 301 375

Žive ribe, svježe ili rashlađene

158 579 667

338 053

158 241 614

Ljuskavci, kamenice i dr.

65 848

51 558

14 290

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

XII. 2001.

XII. 2002.

Indeksi

 XII. 2002.

 XII. 2001.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

28 889

9 858

34,1

Kukuruz, merkantilni, t

77 276

138 541

179,3

Junad (muška i ženska), t

1 039

1 145

110,2

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

40 855

35 196

86,1

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 336

3 330

99,8

Tovljeni pilići (brojleri), t

6 013

2 438

40,5

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

15 333

18 485

120,6

Trupci listača, tis. m

92

112

121,7

Ogrjevno drvo, tis. m3

58

50

86,2

Slatkovodne ribe, t

720

476

66,1

Morske ribe, t

30

1 459

4 863,3

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama, br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo) te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i druge organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih, odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda, te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

Kratice

 

kg        kilogram

kom.    komad

l            litra

m3        kubični metar

NN       Narodne novine

t            tona

 

Znakovi

 

-                 nema pojave