OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU  2003.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, u siječnju 2003. iznosili su 274 294 690 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 177 146 248 kn ili 64,6%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 97 048 442 kn ili 35,4% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2003. u odnosu na siječanj 2002. ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 0,3%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena za 5,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 10,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2003. sirovo kravlje mlijeko čini 26,5%, grubo obrađena drva 20,9%, živa perad 9,9%, žive svinje 9,3%, živa goveda 8,7%, vino 6,8%, a žitarice 6,5%.

 

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

 

I. 2002.

I. 2003.

Indeksi

 I. 2003.
 I. 2002.

 

 

 

 

Ukupno

275 066 147

274 294 690

99,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

87 635 179

97 048 442

110,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

187 430 968

177 246 248

94,6

 

 

 

1)   Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

 

2. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
    RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

274 294 690

97 048 442

177 246 248

 

 

 

 

Žitarice

17 954 924

530 918

17 424 006

Povrće

1 243 601

81 318

1 162 283

Uljano sjemenje i plodovi

2 810 703

7 500

2 803 203

Neprerađeni duhan

721 567

-

721 567

Bilje za proizvodnju šećera

2 844 269

-

2 844 269

Slama i krmivo

23 581

7 409

16 172

Bilje za uporabu u parfumeriji, farmaciji
i slične svrhe

2 216

2 216

-

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

       2 766 371

999 426

1 766 945

Živo bilje i rezano cvijeće

803 568

77 564

726 004

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 110 755

11 651

4 099 104

Vino

18 676 121

505 558

18 170 563

Maslinovo ulje

498 876

118 002

380 874

Goveda, živa

23 905 771

4 409 953

19 495 818

Sirovo kravlje mlijeko

72 570 845

68 726 821

3 844 024

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

536 565

451 700

84 865

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

108 751

108 751

-

Svinje, žive

25 624 759

3 280 954

22 343 805

Perad, živa

27 047 957

16 978 039

10 069 918

Jaja u ljusci

9 814 599

-

9 814 599

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

157 575

157 575

-

Grubo obrađeno drvo

57 351 906

6 300

57 345 606

Žive ribe, svježe ili rashlađene

4 420 253

442 714

3 977 539

Ljuskavci, kamenice i dr.

299 157

144 073

155 084

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

I. 2002.

I. 2003.

Indeksi

 I. 2003.

 I. 2002.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

1 194

1 916

160,5

Kukuruz, merkantilni, t

            16 294

15 002

92,1

Junad (muška i ženska), t

604

1 315

217,7

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

34 202

37 277

109,0

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 578

2 098

81,4

Tovljeni pilići (brojleri),t

1 869

2 404

128,6

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

15 367

12 632

82,2

Trupci listača, tis. m

120

76

63,3

Ogrjevno drvo, tis. m3

63

27

42,9

Slatkovodne ribe, t

183

131

71,6

Morske ribe, t

77

122

158,4

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine br. 3/97), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (Narodne novine br. 85/98). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo) te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

Kratice

kg         kilogram

t            tona

l            litra

kom      komad

m3         kubični metar

 

 

Znakovi

-   nema pojave