OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U VELJAČI 2003.1)

 

 

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2003. iznosili su 508 079 829 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 398 461 144 kn ili 78,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 109 618 685 kn ili 21,6% od ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U veljači 2003. u odnosu na veljaču 2002. ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 64,7%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 82,7%, što je prouzročilo prodaju veće količine tune, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 20,0%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2003. žive ribe, svježe ili rashlađene čine 28,0%, grubo obrađena drva 20,7%, sirovo kravlje mlijeko 15,6%, žive svinje 9,0%, žitarice 8,2%,  živa perad 6,2%, živa goveda 5,0%, a vino 2,7%.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                                                                                                                                                                                           u kunama

 

II. 2002.

II. 2003.

Indeksi

II. 2003.
II. 2002.

 

 

 

 

Ukupno

308 395 213

508 079 829

164,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

91 334 965

109 618 685

120,0

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

217 060 248

398 461 144

182,7

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

508 079 829

109 618 685

398 461 144

 

 

 

 

Žitarice

41 544 439

1 438 659

40 105 780

Povrće

937 651

181 095

756 556

Uljano sjemenje i plodovi

2 110 687

1 124 487

986 200

Slama i krmivo

57 072

2 199

54 873

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

29 546

780

28 766

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

3 304 546

1 312 182

1 992 364

Živo bilje i rezano cvijeće

714 225

77 053

637 172

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 335 683

8 396

4 327 287

Vino

13 896 775

44 317

13 852 458

Maslinovo ulje

62 351

-

62 351

Goveda, živa

25 590 237

4 453 247

21 136 990

Sirovo kravlje mlijeko

79 119 141

73 611 518

5 507 623

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

840 776

621 795

218 981

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

565 000

525 968

39 032

Svinje, žive

45 590 342

6 317 683

39 272 659

Perad, živa

31 392 141

18 861 908

12 530 233

Jaja u ljusci

10 116 464

-

10 116 464

Ostale životinje, žive

149 585

149 585

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

206 563

196 409

10 154

Grubo obrađeno drvo

104 918 815

45 700

104 873 115

Žive ribe, svježe ili rashlađene

142 184 739

523 668

141 661 071

Ljuskavci, kamenice i dr.

413 051

122 036

291 015

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

II. 2002.

II. 2003.

Indeksi

 II. 2003.

 II. 2002.                                    

 

 

 

 

Pšenica, t

3 425

1 258

36,7

Kukuruz, merkantilni, t

6 651

16 210

243,7

Junad (muška i ženska), t

591

1 439

243,5

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

33 891

38 727

114,3

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 631

4 460

169,5

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 012

2 673

132,9

Ostala jaja (konzumna), tis.kom.

11 746

10 867

92,5

Trupci listača, tis.m3

162

141

87,0

Ogrjevno drvo, tis. m3

86

64

74,4

Slatkovodne ribe, t

151

256

169,5

Morske ribe, t

130

1 305

1003,8

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (Narodne novine br. 3/97), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (Narodne novine br. 85/98). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo) te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode, nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje, proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže porez na dodanu vrijednost.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

 

Kratice

kg        kilogram

t            tona

l            litra

kom     komad

m3        kubični metar

 

 

Znakovi

 

-        nema pojave