OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SVIBNJU 2003.1)

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2003. iznosili su 366 089 832 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 235 612 909 kn ili 64,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 130 476 923 kn ili 35,6% od ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U svibnju 2003. u odnosu na svibanj 2002. ukupna prodaja, odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 9,7%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova smanjena  za 16,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 5,0%.

 

U strukturi ukupne prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2003. grubo obrađena drva čine 27,7%, sirovo kravlje mlijeko 23,8%, žive svinje 10,0%, živa perad 9,0%, živa goveda 8,3%, vino 5,9%, žitarice 4,6%, a žive ribe, svježe ili rashlađene, 3,1%.

 

 

 

 

 

 

1.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

                                                            u kunama

 

V. 2002.

V. 2003.

Indeksi
Indices

V. 2003.
V. 2002.

 

 

 

 

Ukupno

405 244 468

366 089 832

90,3

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

124 272 663

130 476 923

105,0

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

280 971 805

235 612 909

83,9

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

366 089 832

130 476 923

235 612 909

 

 

 

 

Žitarice

16 742 441

2 905 854

13 836 587

Povrće

1 605 829

110 491

1 495 338

Uljano sjemenje i plodovi

408 822

-

408 822

Slama i krmivo

243 898

22 998

220 900

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

3 998 376

29 850

3 968 526

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

7 308 626

2 434 139

4 874 487

Živo bilje i rezano cvijeće

1 305 030

49 413

1 255 617

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 985 009

65 541

1 919 468

Vino

21 503 814

397 937

21 105 877

Goveda, živa

30 548 551

5 825 108

24 723 443

Sirovo kravlje mlijeko

87 308 935

82 311 126

4 997 809

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

636 205

374 973

261 232

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

619 227

451 002

168 225

Svinje, žive

36 651 219

7 359 223

29 291 996

Perad, živa

33 041 277

21 995 389

11 045 888

Jaja u ljusci

8 155 306

-

8 155 306

Ostale životinje, žive

30 060

30 060

-

Proizvodi ostalih životinja

1 785

1 785

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

262 019

262 019

-

Grubo obrađeno drvo

101 444 961

31 460

101 413 501

Žive ribe, svježe ili rashlađene

11 405 703

5 385 124

6 020 579

Ljuskavci, kamenice i dr.

882 739

433 431

449 308

 

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 

V. 2002.

V. 2003.

Indeksi

 V. 2003.

 V. 2002.                                    

 

 

 

 

Pšenica, t

8 059

2 938

36,5

Kukuruz, merkantilni, t

7 821

18 138

231,9

Junad (muška i ženska), t

892

1 854

207,8

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

41 422

44 506

107,4

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 536

3 466

98,0

Tovljeni pilići (brojleri), t

3 337

3 050

91,4

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

9 233

10 196

110,4

Trupci listača, tis. m3

120

132

110,0

Ogrjevno drvo, tis. m3

87

131

150,6

Slatkovodne ribe, t

36

31

86,1

Morske ribe, t

229

466

203,5

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga - NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga - NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga - NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga - NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) su pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A (Poljoprivreda, lov i šumarstvo) osim skupine 01.5 (Lov, stupičarenje i briga o divljači) i područje B (Ribarstvo) te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa, odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga - NSPU 98.

 

 

 

Kratice

kg        kilogram

kom.    komad

l            litra

m3        kubični metar

NN       Narodne novine

PDV     porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.       tisuća

 

Znakovi

-        nema pojave