OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U KOLOVOZU 2003.1)

 

 

 

 

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2003. iznosili su 386 625 740 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 229 515 418 kn ili 59,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 157 110 322 kn ili 40,6% od ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U kolovozu 2003. u odnosu na kolovoz 2002. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 6,8%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 5,2%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 20,1%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2003. žitarice čine 24,2%, sirovo kravlje mlijeko 19,2%, grubo obrađena drva 16,2%, žive svinje 9,8%, živa goveda 8,0%, živa perad 6,9%, a vino 5,2%.

 

 

 

 

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                           

u kunama

 

VIII. 2002.

VIII. 2003.

Indeksi

VIII. 2003.
VIII. 2002.

 

 

 

 

  Ukupno

414 770 546

386 625 740

93,2

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

196 702 819

157 110 322

79,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

218 067 727

229 515 418

105,2

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

386 625 740

157 110 322

229 515 418

 

 

 

 

Žitarice

93 505 845

47 547 038

45 958 807

Povrće

138 515

136 336

2 179

Uljano sjemenje i plodovi

8 333 644

4 787 255

3 546 389

Neprerađeni duhan

542 400

542 400

-

Slama i krmivo

4 685

2 000

2 685

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

187 298

154 188

33 110

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

6 935 530

5 298 740

1 636 790

Živo bilje i rezano cvijeće

314 402

63 375

251 027

Grožđe

423 427

232 290

191 137

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 698 242

475 692

1 222 550

Vino

20 063 911

241 568

19 822 343

Maslinovo ulje

25 997

-

25 997

Goveda, živa

30 945 236

3 741 162

27 204 074

Sirovo kravlje mlijeko

74 395 948

69 659 712

4 736 236

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

244 412

33 772

210 640

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 172 565

1 172 565

-

Svinje, žive

37 846 634

4 308 622

33 538 012

Perad, živa

26 532 495

17 571 168

8 961 327

Jaja u ljusci

9 675 648

300

9 675 348

Ostale životinje, žive

19 815

19 815

-

Proizvodi ostalih životinja

750

750

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

111 457

111 457

-

Grubo obrađeno drvo

62 846 585

-

62 846 585

Žive ribe, svježe ili rashlađene

10 081 379

867 571

9 213 808

Ljuskavci, kamenice i dr.

578 920

142 546

436 374

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

VIII. 2002.

VIII. 2003.

Indeksi

VIII. 2003.

VIII. 2002.

 

 

 

 

Pšenica, t

111 563

68 742

61,6

Kukuruz, merkantilni, t

7 367

12 668

171,9

Junad (muška i ženska), t

1 163

1 930

165,9

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

39 053

40 375

103,4

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 454

3 558

103,0

Tovljeni pilići (brojleri), t

3 299

2 384

72,3

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

12 129

14 347

118,3

Trupci listača, tis. m3

66

74

112,1

Ogrjevno drvo, tis. m3

107

100

93,5

Slatkovodne ribe, t

122

81

66,4

Morske ribe, t

549

475

86,5

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u NN br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda u tijeku izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

Kratice

kg         kilogram

kom      komad

l            litra

m3         kubični metar

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

 

Znakovi

 

-        nema pojave