OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U STUDENOME 2004.1)

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenome 2004. iznosili su 669 724 712 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 395 210 191 kn ili 59,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 274 514 521 kn ili 41,0% ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U studenome 2004. u odnosu na studeni 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva  povećani su za 22,6%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana za 32,7%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 10,5%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenom 2004. grubo obrađena drva  čine 18,6%, bilje za proizvodnju šećera 13,8%, žitarice 12,7%, sirovo kravlje mlijeko 10,3%, uljano sjemenje i plodovi 10,2%,  neprerađeni duhan 7,9%, žive svinje 7,1%, živa perad 3,7%, grožđe 3,6%, a živa goveda 3,4%.

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                                                                                                                                                                                              u kunama

                                                                                                                                                                                                                                           

 

XI. 2003.

XI. 2004.

Indeksi

 XI. 2004.
 XI. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

546 266 862

669 724 712

122,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

248 401 287

274 514 521

110,5

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

297 865 575

395 210 191

132,7

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U STUDENOME 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

669 724 712

274 514 521

395 210 191

 

 

 

 

Žitarice

85 039 108

40 051 320

44 987 788

Povrće

224 268

141 625

82 643

Uljano sjemenje i plodovi

68 330 947

36 598 139

31 732 808

Neprerađeni duhan

53 047 476

52 440 387

607 089

Bilje za proizvodnju šećera

92 216 698

27 723 639

64 493 059

Slama i krmivo

34 200

15 100

19 100

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

343 074

151 073

192 001

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 205 199

 1 151 674

3 053 525

Živo bilje i rezano cvijeće

2 686 431

6 510

2 679 921

Grožđe

24 498 931

21 747 159

              2 751 772

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

3 518 012

202 234

3 315 778

Vino

19 209 048

621 230

18 587 818

Maslinovo ulje

353 168

-

353 168

Goveda, živa

22 549 957

1 938 617

20 611 340

Sirovo kravlje mlijeko

69 119 291

65 229 910

3 889 381

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

283 462

184 543

                  98 919

Sirovo ovčje I kozje mlijeko

253 443

253 443

-

Svinje, žive

47 806 018

3 785 658

44 020 360

Perad, živa

24 651 432

16 358 930

8 292 502

Jaja u ljusci

13 965 735

-

13 965 735

Proizvodi ostalih životinja

23 021

23 021

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

226 069

34 683

191 386

Grubo obrađeno drvo

124 447 826

-

124 447 826

Žive ribe ili rashlađene

12 266 305

5 607 392

6 658 913

Ljuskavci, kamenice idr.

425 593

248 234

177 359

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 XI. 2003.

 XI. 2004.

Indeksi

  XI. 2004.

  XI. 2003.                                    

 

 

 

 

Pšenica, t

7 584

4 577

60,4

Kukuruz, merkantilni, t

39 742

101 906

256,4

Junad (muška i ženska), t

1 567

1 358

86,6

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l.

37 617

34 787

92,4

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 536

3 736

105,6

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 847

2 440

85,7

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

 25 053

20 422

81,5

Trupci listača, tis. m3

158

166

105,1

Ogrjevno drvo, tis. m3

94

77

81,9

Slatkovodne ribe, t

244

255

104,5

Morske ribe, t

579

641

110,7

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s NKD-om 2002., Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva jest prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine odnosno proizvoda koji  tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja jesu prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

Kratice

kg        kilogram

kom.    komad

l           litra

m3        kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

NN       Narodne novine

PDV     porez na dodanu vrijednost

t           tona

tis.       tisuća

 

 

Znakovi

-       nema pojave