OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U PROSINCU 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2004. iznosili su 616 826 236 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 449 924 209 kn ili 72,9%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava  166 902 027 kn ili 27,1% ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U prosincu 2004. u odnosu na prosinac 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva  povećani su za 4,7%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana  za 1,5%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan je za 14,5%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2004. grubo obrađena drva čine 17,9%, žitarice 17,4%, žive ribe ili rashlađene 12,8%, sirovo kravlje mlijeko 12,2%, žive svinje 9,4%, bilje za proizvodnju šećera 5,1%, jaja u ljusci 4,8%, a vino 4,7%.

 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                                                                                                                                                                                              u kunama

               

XII. 2003.

XII. 2004.

Indeksi

 XII. 2004.
 XII. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

588 970 852

616 826 236

104,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

145 814 873

166 902 027

114,5

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

443 155 979

449 924 209

101,5

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

 

 

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U PROSINCU 2004.

u kunama

Kuna

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

616 826 236

166 902 027

449 924 209

 

 

 

 

Žitarice

107 056 761

38 644 303

68 412 458

Povrće

677 303

232 442

444 861

Uljano sjemenje i plodovi

19 840 836

8 861 384

10 979 452

Neprerađeni duhan

10 052 335

10 052 335

-

Bilje za proizvodnju šećera

31 254 504

8 668 925

22 585 579

Slama i krmivo

210 505

13 433

197 072

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

158 233

153 833

4 400

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

2 749 363

644 170

2 105 193

Živo bilje i rezano cvijeće

907 936

4 310

903 626

Grožđe

1 548 767

1 548 767

-

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

5 748 749

1 669 972

4 078 777

Vino

29 129 041

18 212

29 110 829

Maslinovo ulje

3 223 751

1 709 500

1 514 251

Goveda, živa

26 847 802

1 971 259

24 876 543

Sirovo kravlje mlijeko

75 490 462

70 065 101

5 425 361

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

499 274

247 429

251 845

Svinje, žive

58 050 465

5 517 979

52 532 486

Perad, živa

21 883 735

14 158 044

7 725 691

Jaja u ljusci

29 842 628

-

29 842 628

Ostale životinje žive

1 222 593

1 222 593

-

Proizvodi ostalih životinja

293 550

80 625

212 925

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

49 439

49 439

-

Grubo obrađeno drvo

110 561 541

40 632

110 520 909

Žive ribe ili rashlađene

79 034 093

1 137 278

77 896 815

Ljuskavci, kamenice idr.

492 570

190 062

302 508

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 XII. 2003.

 XII. 2004.

Indeksi

  XII. 2004.

  XII. 2003.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

6 043

7 414

122,7

Kukuruz, merkantilni, t

33 707

122 116

362,3

Junad (muška i ženska), t

1 304

1 302

99,8

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l.

37 963

37 293

98,2

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 817

4 666

122,4

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 769

2 178

78,7

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

28 077

41 259

146,9

Trupci listača, tis. m3

136

134

98,5

Ogrjevno drvo, tis. m3

70

53

75,7

Slatkovodne ribe, t

796

520

65,3

Morske ribe, t

2 191

1 208

55,1

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s NKD-om 2002., Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva jest prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine odnosno proizvoda koji  tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja jesu prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

Kratice

kg       kilogram

kom.   komad

l          litra

m3       kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

NN      Narodne novine

PDV    porez na dodanu vrijednost

t          tona

tis.      tisuća

 

 

Znakovi

-       nema pojave