OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2004. iznosili su 263 484 844 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 182 625 232 kn ili 69,3%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 80 859 612 kn ili 30,7% od ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2004. u odnosu na siječanj 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 3,9%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećan  za 3,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 16,7%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2004. grubo obrađena drva čine 30,2%, sirovo kravlje mlijeko 25,2%, žive svinje 11,2%, živa perad 7,7%, žitarice 7,0%, živa goveda 6,7%, a vino 5,5%. 

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

 

I. 2003.

I. 2004.

Indeksi

I. 2004.
I. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

274 294 690

    263 484 844

96,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

97 048 442

     80 859 612

83,3

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

177 246 248

     182 625 232

103,0

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U SIJEČNJU 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

263 484 844

80 859 612,

182 625 232

 

 

 

 

Žitarice

18 312 277

620 634

17 691 643

Povrće

750 247

2 985

747 262

Uljano sjemenje i plodovi

676 968

 -

676 968

Slama i krmivo

18 340

3 000

15 340

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

1 607 246

304 768

1 302 478

Živo bilje i rezano cvijeće

152 232

2 500

149 732

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 964 652

270

2 964 382

Vino

14 574 476

406 291

14 168 185

Maslinovo ulje

204 305

-

204 305

Goveda, živa

17 760 092

1 411 601

16 348 491

Sirovo kravlje mlijeko

66 313 392

61 617 952

4 695 440

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

622 385

226 577

395 808

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

170 914

163 923

6 991

Svinje, žive

29 547 440

2 003 471

27 543 969

Perad, živa

20 331 944

13 827 736

6 504 208

Jaja u ljusci

6 670 060

-

6 670 060

Ostale životinje, žive

24 098

24 098

-

Proizvodi ostalih životinja

-

-

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

13 494

-

13 494

Grubo obrađeno drvo

79 533 257

16 800

79 516 457

Žive ribe, svježe ili rashlađene

3 197 402

202 550

2 994 852

Ljuskavci, kamenice i dr.

39 623

24 456

15 167

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

I. 2003.

I. 2004.

Indeksi

 I. 2004.

 I. 2003.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

1 916

2 013

105,1

Kukuruz, merkantilni, t

15 002

4 561

30,4

Junad (muška i ženska), t

1 315

1 044

79,4

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

37 277

32 556

87,3

Svinje, više od 50 kg težine, t

2 098

2 877

137,1

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 404

1 967

81,8

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

12 632

9 513

75,3

Trupci listača, tis. m3

76

109

143,4

Ogrjevno drvo, tis. m3

27

36

133,3

Slatkovodne ribe, t

131

88

67,2

Morske ribe, t

122

55

45,1

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda u tijeku izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

 

Kratice

kg         kilogram

kom.     komad

l            litra

m3         kubični metar

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

Znakovi

-        nema pojave