OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U VELJAČI 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2004. iznosili su 356 347 548 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 255 216 647 kn ili 71,6%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 101 130 901 kn ili 28,4% od ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U veljači 2004. u odnosu na veljaču 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 29,9%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećan za 35,9%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava smanjen je za 7,7%.

 

Promatrano po skupinama proizvoda u veljači 2004. u odnosu na veljaču 2003. smanjen je ukupan otkup i prodaja žitarica za 17%, živih svinja za 6,8%, žive peradi za 24,8%, dok je istodobno izostala prodaja tune (u veljači 2003. prodaja tuna iznosila je 138 286 652 kn).

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2004. grubo obrađena drva čine 31,2%, sirovo kravlje mlijeko 21,4%, žive svinje 11,9%, žitarice 9,7%, živa goveda 7,7%, živa perad 6,6%, a vino 5,5%.

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

               

II. 2003.

II. 2004.

Indeksi

II. 2004.
II. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

508 079 829

356 347 548

70,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

109 618 685

101 130 901

92,3

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

398 461 144

255 216 647

64,1

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U VELJAČI 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

356 347 548

101 130 901

255 216 647

 

 

 

 

Žitarice

34 485 092

3 154 470

31 330 622

Povrće

1 212 190

2 462

1209 728

Uljano sjemenje i plodovi

1 951 290

-

1 951 290

Slama i krmivo

77 694

-

77 694

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

109 609

22 784

86 825

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 239 082

1 738 154

2 500 928

Živo bilje i rezano cvijeće

1 700 735

2 142

1 698 593

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

3 708 653

64 955

3 643 698

Vino

12 561 980

317 541

12 244 439

Maslinovo ulje

63 121

16 250

46 871

Goveda, živa

27 322 267

2 349 295

24 972 972

Sirovo kravlje mlijeko

76 378 654

71 975 543

4 403 111

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

1 763 657

880 139

883 518

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

625 425

625 425

-

Svinje, žive

42 490 909

3 806 686

38 684 223

Perad, živa

23 638 020

14 761 942

8 876 078

Jaja u ljusci

8 166 951

-

8 166 951

Proizvodi ostalih životinja

515 906

254 316

261 590

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

151 099

42 398

108 701

Grubo obrađeno drvo

111 176 453

55 846

111 120 607

Žive ribe, svježe ili rashlađene

3 658 402

728 603

2 929 799

Ljuskavci, kamenice i dr.

350 359

331 950

18 409

 

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

II. 2003.

II. 2004.

Indeksi

 II. 2004.

 II. 2003.                                   

 

 

 

 

Pšenica, t

1 258

1 411

112,1

Kukuruz, merkantilni, t

                       16 210

5 205

32,1

Junad (muška i ženska), t

1 439

1 987

138,1

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

38 727

37 791

97,6

Svinje, više od 50 kg težine, t

4 460

4 272

95,8

Tovljeni pilići (brojleri), t

2 673

2 121

79,3

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

10 867

8 972

82,6

Trupci listača, tis. m3

141

                            154

109,2

Ogrjevno drvo, tis. m3

64

72

112,5

Slatkovodne ribe, t

256

170

66,4

Morske ribe, t

1 305

112

8,6

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s Nacionalnom klasifikacijom djelatnosti (NN, br. 3/97.), Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet je mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda u tijeku izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M I PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine, odnosno proizvoda koji u tijeku godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi su: soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje: ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća: voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja su prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

Kratice

kg         kilogram

kom.     komad

l            litra

m3         kubični metar

NN        Narodne novine

PDV      porez na dodanu vrijednost

t            tona

tis.        tisuća

 

 

 

Znakovi

-        nema pojave