OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SRPNJU 2004.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2004. iznosili su 711 273 681  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 318 450 652 kn ili 44,8%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 392 823 029 kn ili 55,2% ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U srpnju 2004. u odnosu na srpanj 2003. ukupna prodaja odnosno otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 25,1%, pri čemu je prodaja proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova povećana  za 8,8%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava povećan  je za 42,4%.

 

U strukturi ukupne prodaje odnosno otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2004. žitarice čine 52,9%, grubo obrađeno drvo 10,8%, sirovo kravlje mlijeko 10,0%, žive svinje 6,9%, živa perad 4,4%, uljano sjemenje i plodovi 3,7%, živa goveda 3,1%, a vino 2,9%.

 

 

1. VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

                                                            u kunama

 

VII. 2003.

VII. 2004.

Indeksi
VII. 2004.
 VII. 2003.

 

 

 

 

  Ukupno

568 579 705

711 273 681

125,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

275 781 315

392 823 029

142,4

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

292 798 390

318 450 652

108,8

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.     VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I
     RIBARSTVA PO SKUPINAMA U SRPNJU 2004.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

711 273 681

392 823 029  

318 450 652

 

 

 

 

Žitarice

376 446 578

279 374 709

97 071 869

Povrće

119 889

119 889

-

Uljano sjemenje i plodovi

26 087 252

3 146 926

22 940 326

Slama i krmivo

1 050 001

35 500

1 014 501

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji
i slične svrhe

7 522 951

7 091 121

431 830

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

8 505 552

3 871 942

4 633 610

Živo bilje i rezano cvijeće

111 112

29 295

81 817

Grožđe

1 078

-

1 078

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 897 955

221 254

1 676 701

Vino

20 595 366

203 519

20 391 847

Maslinovo ulje

201 690

-

201 690

Goveda, živa

22 141 145

2 284 597

19 856 548

Sirovo kravlje mlijeko

70 849 918

67 216 446

3 633 472

Ovce, koze, konji, magarci, mule i
mazge, živi

505 051

235 645

269 406

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

735 873

735 873

-

Svinje, žive

49 357 869

4 038 727

45 319 142

Perad, živa

31 004 213

22 424 496

8 579 717

Jaja u ljusci

9 308 501

-

9 308 501

Ostale životinje, žive

17 228

17 228

-

Proizvodi ostalih životinja

650 305

650 305

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

38 935

29 575

9 360

Grubo obrađeno drvo

76 823 769

-

76 823 769

Žive ribe, svježe ili rashlađene

7 149 059

1 063 440

6 085 619

Ljuskavci, kamenice i dr.

152 391

32 542

119 849

 

 

 

 

 

3. OTKUP I PRODAJA ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 VII. 2003.

 VII. 2004.

Indeksi
VII. 2004.

VII. 2003.

 

 

 

 

Pšenica, t

173 446

322 607

186,0

Kukuruz, merkantilni, t

10 009

2 118

21,2

Junad (muška i ženska), t

1 636

1 551

94,8

Sirovo kravlje mlijeko, tis. l

40 322

36 585

90,7

Svinje, više od 50 kg težine, t

3 991

4 122

103,3

Tovljeni pilići (brojleri), t

3 107

3 064

98,6

Ostala jaja (konzumna), tis. kom.

18 231

13 894

76,2

Trupci listača, tis. m3

108

92

85,2

Ogrjevno drvo, tis. m3

135

102

75,6

Slatkovodne ribe, t

102

64

62,7

Morske ribe, t

613

436

71,1

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (obrasci PO-31a/M i PO-31b/M) prate se mjesečno na obrascima usklađenima s NKD-om 2002., Nomenklaturom biljnih proizvoda i usluga – NBPU, Nomenklaturom stočarskih proizvoda i usluga – NSPU te Nomenklaturom ribarskih proizvoda i usluga – NRPU (NN, br. 85/98.). Također su usklađeni s Nomenklaturom šumarskih proizvoda i usluga – NŠPU, objavljenom u Narodnim novinama br. 46/98.

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači i područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje otkupljuju proizvode od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade u vlastitim pogonima (npr. poljoprivredne zadruge, trgovačke, industrijske i dr. organizacije), a razvrstani su u druge djelatnosti.

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, obuhvaćene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih u djelatnostima odjeljaka iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet mjesečnih istraživanja o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva jest prikupljanje podataka o količini otkupljenih odnosno prodanih proizvoda tijekom izvještajnog mjeseca, vrijednosti proizvoda, iz čega se dobivaju prosječne vrijednosti po jedinici prodanih odnosno otkupljenih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju oko 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se financijski podaci o prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva po skupinama proizvoda te izbor odabranih (važnijih) proizvoda karakterističnih za određeni dio godine odnosno proizvoda koji  tijekom godine imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

Premije i ostali novčani poticaji koje proizvođači dobiju kao naknadu za isporučene proizvode nisu obuhvaćeni u vrijednosti otkupa odnosno prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Vrijednosti proizvoda ne sadrže PDV.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni: krumpir, grašak, grah i ostalo oljušteno mahunasto povrće, dok je ostalo povrće razvrstano u skupinu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji uključuje ljekovito bilje, sjemenje šećerne repe i sjemenje krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća i dr.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće i krznaše.

 

Proizvodi ostalih životinja jesu prirodni med i pčelinji vosak.

 

Kod goveda, svinja i konja uključena su i čistokrvna grla.

 

U sirove kože i krzna uključene su i sirove kože goveda i svinja, što predstavlja odstupanje od Nomenklature stočarskih proizvoda i usluga – NSPU 98.

 

Kratice

kg        kilogram

kom.                      komad

l                     litra

m3                      kubični metar

NKD 2002.                      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

NN                      Narodne novine

PDV              porez na dodanu vrijednost

t                     tona

tis.                       tisuća

 

 

Znakovi

-        nema pojave