UGOSTITELJSTVO PO
ŽUPANIJAMA
u prvom tromjesečju
2004.
U prvom
tromjesečju 2004. ostvarena vrijednost prometa u ugostiteljstvu nominalno je za
12,2% veća nego u istom razdoblju 2003.
Promet od 1 500 milijuna kuna ostvaren je u
1 495 poduzeća s 2 194 poslovnih jedinica i 11 526 radnji s ukupno 59 335
zaposlenih.
Najveći
promet ostvaren je u Gradu Zagrebu – 397 milijuna kuna (26,4%), u
Primorsko-goranskoj županiji – 212 milijuna kuna (14,1%), u Istarskoj županiji
– 148 milijuna kuna (9,8%), u Splitsko-dalmatinskoj županiji – 108 milijuna
kuna (7,2%), što je ukupno 865 milijuna kuna (57,7%), dok je u svim ostalim
županijama ostvaren promet od 635 milijuna kuna (42,3%).
Najveći
porast prometa u odnosu na isto razdoblje 2003. ostvaren je u Šibensko-kninskoj
županiji (79,6%), Ličko-senjskoj (43,9%), Varaždinskoj županiji (34,0%) i u
Istarskoj županiji (31,4%).
Od ukupnog broja
zaposlenih u prvom tromjesečju 2004. zaposlenih je 59,3% u Primorsko-goranskoj,
Splitsko-dalmatinskoj, Istarskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji te Gradu
Zagrebu.
U Zagrebačkoj, Primorsko-goranskoj, Splitsko-dalmatinskoj i Istarskoj
županiji te Gradu Zagrebu nalazi se 53,5% poslovnih jedinica ugostiteljskih
poduzeća/trgovačkih društava i ugostitelja obrtnika.
1. UKUPNO
(PRAVNE I FIZIČKE OSOBE)
|
|
Poslovne jedinice |
Zaposleni1) |
Sjedala |
Promet, u tis. kuna |
||||||||
|
I. - III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I. - III. 2004. |
indeksi |
I. - III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
13 709 |
13 720 |
92,4 |
54 852 |
59 335 |
108,2 |
628 853 |
672 464 |
106,9 |
1 337 070 |
1 500 495 |
112,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka
županija |
1 036 |
957 |
92,4 |
2 675 |
2 629 |
98,3 |
31 710 |
31 381 |
99,0 |
63 488 |
68 683 |
108,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska
županija |
413 |
453 |
109,7 |
1 295 |
1 485 |
114,7 |
18 346 |
20 885 |
113,8 |
30 328 |
36 052 |
118,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka
županija |
482 |
424 |
88,0 |
1 640 |
1 478 |
90,1 |
19 859 |
15 814 |
79,6 |
39 701 |
36 793 |
92,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka
županija |
465 |
513 |
110,3 |
1 855 |
1 964 |
105,9 |
20 805 |
21 425 |
103,0 |
46 688 |
58 276 |
124,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska
županija |
447 |
502 |
112,3 |
1 709 |
1 995 |
116,7 |
19 464 |
25 344 |
130,2 |
50 511 |
67 701 |
134,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka
županija |
283 |
305 |
107,8 |
965 |
1 063 |
110,2 |
11 766 |
13 301 |
113,0 |
25 337 |
27 749 |
109,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska
županija |
301 |
292 |
97,0 |
1 045 |
1 015 |
97,1 |
13 035 |
12 094 |
92,8 |
30 678 |
28 956 |
94,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska
županija |
1 374 |
1 314 |
95,6 |
8 056 |
8 100 |
100,5 |
92 360 |
91 315 |
98,9 |
193 761 |
212 223 |
109,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska
županija |
187 |
231 |
123,5 |
1 169 |
1 421 |
121,6 |
8 483 |
13 019 |
153,5 |
15 379 |
22 127 |
143,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska
županija |
209 |
230 |
110,0 |
513 |
596 |
116,2 |
9 130 |
9 369 |
102,6 |
11 274 |
12 537 |
111,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska
županija |
173 |
195 |
112,7 |
565 |
570 |
100,9 |
7 197 |
8 070 |
112,1 |
14 621 |
12 563 |
85,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska
županija |
374 |
468 |
125,1 |
1 099 |
1 248 |
113,6 |
15 470 |
17 202 |
111,2 |
21 002 |
25 124 |
119,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska
županija |
554 |
571 |
103,1 |
1 956 |
1 983 |
101,4 |
29 183 |
27 326 |
93,6 |
48 390 |
46 349 |
95,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska
županija |
700 |
704 |
100,6 |
2 501 |
2 663 |
106,5 |
28 646 |
29 750 |
103,9 |
56 831 |
59 810 |
105,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska
županija |
265 |
280 |
105,7 |
999 |
1 469 |
147,0 |
14 717 |
19 190 |
130,4 |
15 407 |
27 671 |
179,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska
županija |
525 |
551 |
105,0 |
1 444 |
1 506 |
104,3 |
18 881 |
21 144 |
112,0 |
25 515 |
30 456 |
119,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska
županija |
1 515 |
1 391 |
91,8 |
5 707 |
6 294 |
110,3 |
70 994 |
75 950 |
107,0 |
110 105 |
108 448 |
98,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska
županija |
1 145 |
1 170 |
102,2 |
5 074 |
6 451 |
127,1 |
69 134 |
76 673 |
110,9 |
112 198 |
147 481 |
131,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska
županija |
308 |
312 |
101,3 |
2 944 |
3 213 |
109,1 |
25 009 |
28 833 |
115,3 |
41 162 |
48 224 |
117,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska
županija |
313 |
345 |
110,2 |
975 |
1 058 |
108,5 |
14 768 |
16 783 |
113,6 |
24 582 |
26 591 |
108,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad
Zagreb |
2 640 |
2 512 |
95,2 |
10 666 |
11 134 |
104,4 |
89 896 |
97 596 |
108,6 |
360 112 |
396 681 |
110,2 |
1) Stanje 31.
ožujka ili posljednjeg dana rada u tromjesečju.
2. PRAVNE OSOBE (PODUZEĆA/TRGOVAČKA
DRUŠTVA)
|
|
Poslovne
jedinice |
Zaposleni
1) |
Sjedala |
Promet, u tis. kuna |
||||||||
|
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
2 147 |
2 194 |
102,2 |
25 721 |
27 557 |
107,1 |
241 705 |
260 873 |
107,9 |
697 585 |
768 515 |
110,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka
županija |
70 |
83 |
118,6 |
521 |
597 |
114,6 |
5 065 |
6 265 |
123,7 |
19 322 |
23 396 |
121,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska županija |
57 |
54 |
94,7 |
506 |
459 |
90,7 |
6 853 |
6 899 |
100,7 |
14 059 |
14 525 |
103,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka
županija |
56 |
54 |
96,4 |
463 |
531 |
114,7 |
5 192 |
5 503 |
106,0 |
12 724 |
14 125 |
111,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka
županija |
87 |
84 |
96,6 |
680 |
622 |
91,5 |
6 349 |
6 164 |
97,1 |
18 838 |
20 579 |
109,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska
županija |
72 |
72 |
100,0 |
721 |
734 |
101,8 |
6 809 |
7 228 |
106,2 |
26 397 |
30 464 |
115,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka
županija |
70 |
76 |
108,6 |
410 |
455 |
111,0 |
5 396 |
5 493 |
101,8 |
12 967 |
12 285 |
94,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska
županija |
60 |
65 |
108,3 |
368 |
366 |
99,5 |
3 244 |
3 431 |
105,8 |
8 992 |
9 413 |
104,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska
županija |
358 |
369 |
103,1 |
5 111 |
5 260 |
102,9 |
52 263 |
53 850 |
103,0 |
124 032 |
133 989 |
108,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska
županija |
51 |
57 |
111,8 |
866 |
1 006 |
116,2 |
4 165 |
5 015 |
120,4 |
8 733 |
12 365 |
141,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska
županij |
31 |
30 |
96,8 |
111 |
126 |
113,5 |
1 733 |
2 324 |
134,1 |
3 030 |
3 087 |
101,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska
županija |
29 |
26 |
89,7 |
145 |
121 |
83,4 |
1 537 |
1 534 |
99,8 |
2 858 |
3 182 |
111,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska
županija |
35 |
36 |
102,9 |
226 |
252 |
111,5 |
2 866 |
3 023 |
105,5 |
5 234 |
6 880 |
131,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska
županija |
43 |
45 |
104,7 |
693 |
693 |
100,0 |
7 364 |
6 771 |
91,9 |
19 589 |
20 887 |
106,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska
županija |
158 |
150 |
94,9 |
1 160 |
1 082 |
93,3 |
10 457 |
9 858 |
94,3 |
28 121 |
30 207 |
107,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska
županija |
29 |
35 |
120,7 |
437 |
599 |
137,1 |
6 075 |
7 830 |
128,9 |
5 398 |
12 780 |
236,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska
županija |
41 |
39 |
95,1 |
381 |
378 |
99,2 |
3 994 |
3 988 |
99,8 |
7 253 |
7 375 |
101,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska
županija |
215 |
208 |
96,7 |
2 785 |
3 160 |
113,5 |
34 476 |
37 846 |
109,8 |
60 546 |
63 079 |
104,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska
županija |
162 |
164 |
101,2 |
2 503 |
3 184 |
127,2 |
29 649 |
33 215 |
112,0 |
63 594 |
77 083 |
121,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dubrovačko-neretvanska
županija |
85 |
89 |
104,7 |
2 369 |
2 485 |
104,9 |
16 893 |
21 461 |
127,0 |
30 409 |
33 617 |
110,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Međimurska
županija |
95 |
95 |
100,0 |
513 |
462 |
90,1 |
5 751 |
5 871 |
102,1 |
12 713 |
13 132 |
103,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grad
Zagreb |
343 |
363 |
105,8 |
4 752 |
4 985 |
104,9 |
25 574 |
27 304 |
106,8 |
212 776 |
226 065 |
106,2 |
1) Stanje 31.
ožujka ili posljednjeg dana rada u tromjesečju.
3. FIZIČKE OSOBE
(OBRTNICI – UGOSTITELJSKE RADNJE)
|
|
Ugostiteljske
radnje |
Zaposleni
1) |
Sjedala |
Promet,
u tis. kuna |
||||||||
|
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
I.
- III. 2003. |
I.
- III. 2004. |
indeksi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Republika Hrvatska |
11 562 |
11 526 |
99,7 |
29 131 |
31 778 |
109,1 |
387 148 |
411 591 |
106,3 |
639 485 |
731 980 |
114,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zagrebačka
županija |
966 |
874 |
90,5 |
2 154 |
2 032 |
94,3 |
26 645 |
25 116 |
94,3 |
44 166 |
45 287 |
102,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Krapinsko-zagorska
županija |
356 |
399 |
112,1 |
789 |
1 026 |
130,0 |
11 493 |
13 986 |
121,7 |
16 269 |
21 527 |
132,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sisačko-moslavačka
županija |
426 |
370 |
86,9 |
1 177 |
947 |
80,5 |
14 667 |
10 311 |
70,3 |
26 977 |
22 668 |
84,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Karlovačka
županija |
378 |
429 |
113,5 |
1 175 |
1 342 |
114,2 |
14 456 |
15 261 |
105,6 |
27 850 |
37 697 |
135,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varaždinska
županija |
375 |
430 |
114,7 |
988 |
1 261 |
127,6 |
12 655 |
18 116 |
143,2 |
24 114 |
37 237 |
154,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koprivničko-križevačka
županija |
213 |
229 |
107,5 |
555 |
608 |
109,5 |
6 370 |
7 808 |
122,6 |
12 370 |
15 464 |
125,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bjelovarsko-bilogorska
županija |
241 |
227 |
94,2 |
677 |
649 |
95,9 |
9 791 |
8 663 |
88,5 |
21 686 |
19 543 |
90,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Primorsko-goranska
županija |
1 016 |
945 |
93,0 |
2 945 |
2 840 |
96,4 |
40 097 |
37 465 |
93,4 |
69 729 |
78 234 |
112,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ličko-senjska
županija |
136 |
174 |
127,9 |
303 |
415 |
137,0 |
4 318 |
8 004 |
185,4 |
6 646 |
9 762 |
146,9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Virovitičko-podravska
županija |
178 |
200 |
112,4 |
402 |
470 |
116,9 |
7 397 |
7 045 |
95,2 |
8 244 |
9 450 |
114,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Požeško-slavonska
županija |
144 |
169 |
117,4 |
420 |
449 |
106,9 |
5 660 |
6 536 |
115,5 |
11 763 |
9 381 |
79,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Brodsko-posavska
županija |
339 |
432 |
127,4 |
873 |
996 |
114,1 |
12 604 |
14 179 |
112,5 |
15 768 |
18 244 |
115,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zadarska
županija |
511 |
526 |
102,9 |
1 263 |
1 290 |
102,1 |
21 819 |
20 555 |
94,2 |
28 801 |
25 462 |
88,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osječko-baranjska
županija |
542 |
554 |
102,2 |
1 341 |
1 581 |
117,9 |
18 189 |
19 892 |
109,4 |
28 710 |
29 603 |
103,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Šibensko-kninska
županija |
236 |
245 |
103,8 |
562 |
870 |
154,8 |
8 642 |
11 360 |
131,5 |
10 009 |
14 891 |
148,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vukovarsko-srijemska
županija |
484 |
512 |
105,8 |
1 063 |
1 128 |
106,1 |
14 887 |
17 156 |
115,2 |
18 262 |
23 081 |
126,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Splitsko-dalmatinska
županija |
1 300 |
1 183 |
91,0 |
2 922 |
3 134 |
107,3 |
36 518 |
38 104 |
104,3 |
49 559 |
45 369 |
91,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Istarska
županija |
983 |
1 006 |
102,3 |
2 571 |
3 267 |
127,1 |
39 485 |
43 458 |
110,1 |
48 604 |
70 398 |
144,8 |
|
|
| |||||||||||