OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SRPNJU 2005.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2005. iznosili su 554 571 517 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 276 409 505 kn ili 49,8%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 278 162 012 kn ili 50,2% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U srpnju 2005. u odnosu na srpanj 2004. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni  su za 22,1%, pri čemu je prodaja smanjena za 13,2%, a otkup je smanjen za 29,2%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u srpnju 2005. žitarice čine 31,7%, sirovo kravlje mlijeko 16,8%, grubo obrađeno drvo 16,5%, žive svinje 8,9%, živa perad 6,2%, živa goveda 4,3%, uljano sjemenje i plodovi 4,1%, vino 3,4%, a kokošja jaja 2,4%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U
     SRPNJU 2005.

                                                                                                                                                                                                                              u kunama

 

VII. 2004.

VII. 2005.

Indeksi

VII. 2005.
VII. 2004.

 

 

 

 

  Ukupno

711 273 681

554 571 517

77,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

392 823 029

278 162 012

70,8

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

318 450 652

276 409 505

86,8

 

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

 

2.  VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
     PREMA GRUPAMA PROIZVODA U SRPNJU 2005.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

554 571 517

278 162 012

276 409 505

 

 

 

 

Žitarice

176 198 921

138 359 672

37 839 249

Povrće

408 983

307 015

101 968

Uljano sjemenje i plodovi

23 175 940

9 140 791

14 035 149

Slama i krmivo

601 624

62 204

539 420

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

4 254 917

4 178 735

76 182

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

7 913 455

4 186 474

3 726 981

Živo bilje i rezano cvijeće

136 687

2 647

134 040

Grožđe

825

-

825

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 157 769

2 002 317

2 155 452

Vino

18 951 153

10 554

18 940 599

Maslinovo ulje

166 653

29 336

137 317

Goveda, živa

23 916 226

2 508 227

21 407 999

Sirovo kravlje mlijeko

93 135 790

84 460 219

8 675 571

Ovce, koze, konji, živi

462 185

223 955

238 230

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 189 947

1 114 186

75 761

Svinje, žive

49 833 441

2 426 353

47 407 088

Perad, živa

34 267 810

25 792 992

8 474 818

Kokošja jaja

13 621 265

489 412

13 131 853

Proizvodi ostalih životinja

1 750 506

1 699 606

50 900

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

30 741

27 570

3 171

Grubo obrađeno drvo

91 494 301

75 000

91 419 301

Ribe, svježe  ili rashlađene

8 716 251

1 043 417

7 672 834

Ljuskavci, kamenice i dr.

186 127

21 330

164 797

 

 

 

 

 

3.  PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI
     PROIZVOĐAČIMA U SRPNJU 2005.

u kunama

 

Prosječna cijena, ukupno

Prosječna cijena iz otkupa

Prosječna cijena iz prodaje

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna (13% vlage, 2% nečistoće), t

917,97

916,14

927,43

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće), t

735,13

738,37

730,20

Krumpir, kasni – konzumni, kg

1,68

1,49

1,98

Soja (suho zrno), t

1 545,78

-

1 545,78

Lucerna, sijeno, t

720,22

694,18

723,71

Crveni luk i luk kozjak, kg

2,98

2,98

-

Mrkva – konzumna, kg

3,46

3,08

3,53

Kupus, sve vrste, kg

1,57

1,31

1,71

Jabuke – konzumne, kg

2,69

3,47

2,69

Vino (stolno, sa ili bez  oznake geografskog podrijetla), l

6,50

3,00

19,40

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano, l

55,00

36,53

61, 66

Telad za klanje, kg

21,38

22,80

20,71

Junad za klanje, kg

13,95

14,14

13,94

Sirovo kravlje mlijeko, l

1,98

1,96

2,18

Svinje iznad 50 kg težine, kg

11,10

11,56

11,09

Tovljeni pilići (brojleri), kg

8,03

8,10

7,23

Jaja – konzumna, kom.

0,63

-

0,63

Trupci četinjača, m3

352,78

-

352,78

Trupci listača, m3

503,37

1086,96

502,98

Ogrjevno drvo (četinjača i listača), m3

124,94

-

124,94

Šaran, kg

14,68

-

14,68

Pastrva, kg

17,66

-

17,66

Srdela i papalina, kg

2,62

3,00

2,61

Lubin (brancin), kg

44,93

42,00

45,18

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti  i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

 

Kratice

 

kg       kilogram

kom.  komad

l          litra

m3      kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV   porez na dodanu vrijednost

t          tona

tis.      tisuća

 

 

Znakovi

 

-       nema pojave