OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U STUDENOME 2006.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenome 2006. iznosili su 748 565 114 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 427 103 722 kn ili 57,1%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 321 461 392 kn ili 42,9% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U studenome 2006. u odnosu na studeni 2005. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani  su za 18,7%, pri čemu je prodaja povećana  za 7,4%, a otkup je povećan  za 38,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u studenome 2006. grubo obrađeno drvo čini 16,9%, žitarice 16,7%, bilje za proizvodnju šećera 12,6%,  sirovo kravlje mlijeko 12,6%, svinje, žive, 8,6%, neprerađeni duhan 7,7%, uljano sjemenje i plodovi 5,1%, goveda, živa, 4,4%,   perad, živa, 3,6%, a vino 2,9%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U STUDENOME 2005. I 2006.

 

u kunama

 

XI. 2005.

XI. 2006.

Indeksi

 XI. 2006.

 XI. 2005.

 

 

 

 

  Ukupno

630 580 218

748 565 114

118,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

232 756 602

321 461 392

138,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

397 823 616

427 103 722

107,4

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U STUDENOME U 2006.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

748 565 114

321 461 392

427 103 722

 

 

 

 

Žitarice

125 272 232

63 656 792

61 615 440

Povrće

991 297

978 100

13 197

Uljano sjemenje i plodovi

38 227 767

22 761 956

15 465 811

Neprerađeni duhan

57 835 621

56 841 475

994 146

Bilje za proizvodnju šećera

94 506 618

44 795 573

49 711 045

Slama i krmivo

994 832

512 373

482 459

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

100 066

80 066

20 000

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 859 686

1 697 359

3 162 327

Živo bilje i rezano cvijeće

4 497 130

-

4 497 130

Grožđe

8 158 981

8 158 981

-

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

9 986 495

7 585 308

2 401 187

Vino

22 067 844

94 201

21 973 643

Maslinovo ulje

4 922 189

3 327 331

1 594 858

Goveda, živa

32 550 711

6 892 795

25 657 916

Sirovo kravlje mlijeko

94 086 752

83 565 563

10 521 189

Ovce, koze, konji, živi

545 154

381 813

163 341

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

463 008

444 654

18 354

Vuna I životinjska dlaka

500

-

500

Svinje, žive

64 389 785

4 921 209

59 468 576

Perad, živa

26 934 310

10 698 084

16 236 226

Kokošja jaja

14 400 945

-

14 400 945

Proizvodi ostalih životinja

535 888

495 123

40 765

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

109 054

109 054

-

Grubo obrađeno drvo

126 405 512

333 373

126 072 139

Ribe, svježe ili rashlađene

14 656 400

2 753 508

11 902  892

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 066 337

376 701

689 636

 

 

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA
      U STUDENOME 2006.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

859,93

907,12

848,55

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

762,71

760,65

765,57

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,47

1,47

1,19

Soja (suho zrno)

t

1 531 70

1 529,78

1 533,75

Lucerna, sijeno

t

657,88

727,69

598,36

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,15

1,26

1,13

Mrkva – konzumna

kg

2,10

1,75

2,35

Rajčica – konzumna

kg

5,05

5,05

5,45

Krastavci – konzumni

kg

4,56

4,50

6,00

Kupus, sve vrste

kg

0,94

0,86

0,99

Jabuke – konzumne

kg

2,17

2,17

2,17

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

4,68

2,84

4,76

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

40,86

34,66

65,25

Telad za klanje

kg

18,87

22,48

16,09

Junad za klanje

kg

12,70

12,15

12,78

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,07

2,04

2,32

Svinje iznad 50 kg težine

kg

9,47

9,82

9,45

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,32

8,06

6,45

Jaja – konzumna

kom.

0,62

-

0,62

Trupci četinjača

m3

342,65

-

342,65

Trupci listača

m3

519,08

609,46

518,79

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

133,99

-

133,99

Šaran

kg

10,98

-

10,98

Pastrva

kg

17,30

-

17,30

Srdela i papalina

kg

2,93

2,70

3,02

Lubin (brancin)

kg

34,29

-

34,29

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave