PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLIII.

ZAGREB, 9. VELJAČE 2007.

BROJ: 1.1.2/12.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U PROSINCU 2006.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2006. iznosili su 645 784 059 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 486 537 302  kn ili 75,3%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 159 246 757 kn ili  24,7% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U prosincu 2006. u odnosu na prosinac 2005. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani  su za 15,7%, pri čemu je prodaja povećana  za 19,7%, a otkup je povećan  za 4,9%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u prosincu 2006. ribe, svježe ili rashlađene čine 21,3%, sirovo kravlje mlijeko 16,1%, grubo obrađeno drvo 13,7%, svinje, žive 10,2%,  bilje za proizvodnju šećera 7,8%,  žitarice 7,1%, goveda, živa 6,1%, vino 5,6%, a perad, živa 3,9%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U PROSINCU 2005. I 2006.

u kunama

 

XII. 2005.

XII. 2006.

Indeksi

 XII. 2006.

 XII. 2005.

 

 

 

 

  Ukupno

558 318 234

645 784 059

115,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

151 753 376

159 246 757

104,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

406 564 858

486 537 302

119,7

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U PROSINCU U 2006.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

645 784 059

159 246 757

486 537 302

 

 

 

 

Žitarice

45 634 751

12 631 515

33 003 236

Povrće

1 367 972

171 075

1 196 897

Uljano sjemenje i plodovi

9 883 101

1 897 241

7 985 860

Neprerađeni duhan

6 592 814

6 592 814

-

Bilje za proizvodnju šećera

50 373 603

10 984 464

39 389 139

Slama i krmivo

543 306

84 600

458 706

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

511 026

78 375

432 651

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 980 080

1 825 895

3 154 185

Živo bilje i rezano cvijeće

4 413 936

-

4 413 936

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

4 718 085

2 907 655

1 810 430

Vino

36 228 925

-

36 228 925

Maslinovo ulje

1 984 832

905 447

1 079 385

Goveda, živa

39 254 140

8 665 700

30 588 440

Sirovo kravlje mlijeko

104 041 324

93 728 781

10 312 543

Ovce, koze, konji, živi

593 202

423 936

169 266

Svinje, žive

66 074 761

6 599 198

59 475 563

Perad, živa

25 340 480

8 877 260

16 463 220

Kokošja jaja

14 801 106

-

14 801 106

Proizvodi ostalih životinja

1 215 029

1 098 400

116 629

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

222 551

108 990

113 561

Grubo obrađeno drvo

88 581 180

204 414

88 376 766

Ribe, svježe ili rashlađene

137 547 318

1 053 479

136 493 839

Ljuskavci, kamenice i dr.

880 537

407 518

473 019

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA
      U PROSINCU 2006.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

906,97

851,05

907,58

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće)

t

775,99

764,38

784,11

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,20

1,80

1,14

Soja (suho zrno)

t

1 591,72

1 529,50

1 594,01

Lucerna, sijeno

t

763,95

700,00

765,01

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,45

1,23

1,50

Mrkva – konzumna

kg

2,37

2,91

2,36

Rajčica – konzumna

kg

4,34

 

-

Krastavci – konzumni

kg

3,00

4,34

-

Kupus, sve vrste

kg

1,21

1,16

1,22

Jabuke – konzumne

kg

2,18

2,28

2,08

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

6,60

-

6,60

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

45,08

33,69

62,92

Telad za klanje

kg

19,99

21,65

18,92

Junad za klanje

kg

12,47

11,98

12,56

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,08

2,06

2,34

Svinje iznad 50 kg težine

kg

9,03

9,58

9,00

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,36

8,07

6,50

Jaja – konzumna

kom.

0,66

-

0,66

Trupci četinjača

m3

335,83

-

335,83

Trupci listača

m3

591,49

615,70

591,41

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

142,03

-

142,03

Šaran

kg

11,39

-

11,39

Pastrva

kg

17,76

-

17,76

Srdela i papalina

kg

3,31

3,43

3,30

Lubin (brancin)

kg

36,45

27,11

36,76

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave