OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SVIBNJU 2006.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2006. iznosili su 429 295 443 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 277 217 280 kn ili 64,6%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 152 078 163 kn ili 35,4% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U svibnju 2006. u odnosu na svibanj 2005. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani   su za 14,1%, pri čemu je prodaja povećana za 12,7%, a otkup je povećan za 16,7%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u svibnju 2006. grubo obrađeno drvo čini 27,6%, sirovo kravlje mlijeko 24,7%, žive svinje 12,2%,  živa goveda 8,3%, ribe, svježe ili rashlađene 6,1%, živa perad 6,0%, a vino 5,4%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U SVIBNJU 2005. I 2006.

 

u kunama

 

V. 2005.

V. 2006.

Indeksi

 V. 2006.

 V. 2005.

 

 

 

 

  Ukupno

376 367 489

429 295 443

114,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

130 336 980

152 078 163

116,7

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

246 030 509

277 217 280

112,7

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U SVIBNJU 2006.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz
vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

429 295 443

152 078 163

277 217 280

 

 

 

 

Žitarice

9 514 425

6 311 606

3 202 819

Povrće

623 873

583 458

40 415

Uljano sjemenje i plodovi

1 062 420

187 857

874 563

Slama i krmivo

264 215

103 600

160 615

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

148 777

148 777

-

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

5 969 956

1 825 785

4 144 171

Živo bilje i rezano cvijeće

3 794 946

7 620

3 787 326

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 492 466

575 123

1 917 343

Vino

23 125 920

10 485

23 115 435

Maslinovo ulje

403 029

-

403 029

Goveda, živa

35 693 922

8 570 478

27 123 444

Sirovo kravlje mlijeko

105 889 138

94 405 354

11 483 784

Ovce, koze, konji, živi

729 516

356 610

372 906

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

3 310 825

2 906 456

404 369

Svinje, žive

52 559 045

5 431 070

47 127 975

Perad, živa

25 960 647

18 123 528

7 837 119

Kokošja jaja

12 166 670

-

12 166 670

Proizvodi ostalih životinja

175 937

106 465

69 472

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

62 110

57 259

4 851

Grubo obrađeno drvo

118 668 990

438 650

118 230 340

Ribe, svježe ili rashlađene

25 977 661

11 568 610

14 409 051

Ljuskavci, kamenice i dr.

700 955

359 372

341 583

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA
      U SVIBNJU 2006.

 

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće), t

934,59

914,68

936,73

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće), t

661,51

657,84

671,21

Krumpir, rani – konzumni, kg

4,27

4,27

-

Soja (suho zrno), t

1576,29

1527,29

1587,23

Lucerna, sijeno, t

761,80

631,03

809,80

Crveni luk i luk kozjak, kg

6,52

6,52

-

Mrkva – konzumna, kg

4,72

4,72

-

Rajčica – konzumna, kg

9,93

10,85

9,92

Krastavci – konzumni, kg

3,92

2,95

4,09

Kupus, sve vrste, kg

2,29

2,32

2,13

Jabuke – konzumne, kg

2,43

2,97

2,43

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla), l

5,18

-

5,18

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano, l

67,42

-

67,42

Telad za klanje, kg

19,21

21,55

16,14

Junad za klanje, kg

12,81

12,33

12,90

Sirovo kravlje mlijeko, l

1,97

1,95

2,19

Svinje iznad 50 kg težine, kg

9,87

9,44

9,91

Tovljeni pilići (brojleri), kg

8,09

8,09

-

Jaja – konzumna, kom.

0,60

-

0,60

Trupci četinjača, m3

342,05

-

342,05

Trupci listača, m3

480,00

779,13

478,82

Ogrjevno drvo (četinjača i listača), m3

130,71

-

130,71

Šaran, kg

11,30

-

11,30

Pastrva, kg

19,30

-

19,30

Srdela i papalina, kg

3,45

2,84

4,79

Lubin (brancin), kg

34,81

46,55

34,77

 

 

 

 

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a. (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave