OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U KOLOVOZU 2006.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2006. iznosili su 496 726 593  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 315 829 051 kn ili 63,6%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 180 897 542 kn ili 36,4% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U kolovozu 2006. u odnosu na kolovoz 2005. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su  za 13,2%, pri čemu je prodaja smanjena za 5,0%, a otkup je smanjen za 24,6%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2006. sirovo kravlje mlijeko čini 19,9%, grubo obrađeno drvo 18,5%, žitarice 16,3%, žive svinje 13,7%, živa goveda 7,1%, vino 6,0%, živa perad 5,9%, a ribe, svježe ili rashlađene 3,9%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U KOLOVOZU 2005. I 2006.

 

u kunama

 

VIII. 2005.

VIII. 2006.

Indeksi

VIII. 2006.

VIII. 2005.

 

 

 

 

  Ukupno

572 244 809

496 726 593

86,8

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

239 942 288

180 897 542

75,4

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

332 302 521

315 829 051

95,0

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA
      PROIZVODA U KOLOVOZ U 2006.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

496 726 593

180 897 542

315 829 051

 

 

 

 

Žitarice

81 078 361

35 139 037

45 939 324

Povrće

877 730

703 415

174 315

Uljano sjemenje i plodovi

364 381

172 446

191 935

Neprerađeni duhan

4 247 761

4 247 761

-

Slama i krmivo

3 367 939

77 963

3 289 976

Bilje za uporabu u parfimeriji, farmaciji i slične svrhe

553 617

322 667

230 950

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

11 747 097

7 628 548

4 118 549

Živo bilje i rezano cvijeće

162 046

2 090

159 956

Grožđe

387 094

376 762

10 332

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 098 223

621 642

476 581

Vino

29 771 626

214 449

29 557 177

Maslinovo ulje

21 380

21 380

-

Goveda, živa

35 414 266

6 911 047

28 503 219

Sirovo kravlje mlijeko

98 653 800

88 544 312

10 109 488

Ovce, koze, konji, živi

640 349

350 442

289 907

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 453 544

1 400 882

52 662

Svinje, žive

68 196 548

5 539 324

62 657 224

Perad, živa

29 195 876

21 600 330

7 595 546

Kokošja jaja

15 854 727

-

15 854 727

Proizvodi ostalih životinja

1 876 275

1 781 472

94 803

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

58 878

58 878

-

Grubo obrađeno drvo

92 029 141

203 930

91 825 211

Ribe, svježe ili rashlađene

19 162 320

4 775 864

14 386 456

Ljuskavci, kamenice i dr.

513 614

202 901

310 713

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA
      U KOLOVOZU 2006.

 

Mjerna jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

864,61

858,30

870,59

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

768,70

760,99

790,36

Krumpir, rani – konzumni

kg

1,67

1,67

-

Soja (suho zrno)

t

1 532,29

1 525,81

1 538,36

Lucerna, sijeno

t

711,77

723,91

711,72

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,84

1,84

2,25

Mrkva – konzumna

kg

2,02

1,72

2,74

Rajčica – konzumna

kg

4,88

4,88

5,00

Krastavci – konzumni

kg

3,31

3,22

3,40

Kupus, sve vrste

kg

1,10

1,42

0,91

Jabuke – konzumne

kg

3,44

3,90

3,22

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

5,70

2,84

5,82

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

38,59

38,59

-

Telad za klanje

kg

21,15

22,71

17,74

Junad za klanje

kg

12,37

12,55

12,34

Sirovo kravlje mlijeko

l

1,95

1,92

2,23

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,45

10,27

10,46

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

8,08

8,09

8,03

Jaja – konzumna

p/st

0,61

-

0,61

Trupci četinjača

m3

318,70

-

318,70

Trupci listača

m3

498,38

705,64

497,75

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

125,43

-

125,43

Šaran

kg

11,76

-

11,76

Pastrva

kg

17,97

-

17,97

Srdela i papalina

kg

4,02

3,71

4,06

Lubin (brancin)

kg

43,69

48,94

43,41

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfumeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave