OSTVARENI PRIRODI KASNIH USJEVA, VOĆA I GROŽĐA

stanje 10. studenoga 2005.

Ostvareni prirod kukuruza u 2005. iznosio je 2 206 729 tone, prirod soje 119 602 tone, dok je prirod šećerne repe iznosio 1 337 750 tona. Prirodi kasnog voća kretali su se od 69 682 tone za jabuke te 35 863 tone za šljive.

Državni zavod za statistiku u 2005. prvi je put prikupio podatke o ostvarenim prirodima kasnih usjeva, voća i grožđa za obiteljska poljoprivredna gospodarstva putem metode intervjua s pomoću anketara na odabranom uzorku. Time Zavod napušta dugogodišnju metodu dobivanja podataka o navedenim prirodima putem procjena koju su obavljali poljoprivredni procjenitelji na osnovi katastarskih podataka. Zbog toga su se pojavile znatnije razlike u požnjevenim površinama, kao i broju rodnih stabala u odnosu na prethodne godine.

1.   OSTVARENI PRIROD KASNIH USJEVA, STANJE 10. STUDENOGA 2005.

	Požnjevena površina			Ostvareni prirod
	ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva	prirod po ha, t			ukupno, t
				ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva	ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva
Kukuruz – ukupno^1)	318 973	43 903	275 070	6,92	6,93	6,92	2 206 729	304 132	1 902 597
Krumpir – (kasni i sjemenski) ^2)	14 703	548	14 155	14,12	13,19	14,15	208 164	7 240	200 924
Soja	48 211	19 390	28 821	2,48	2,58	2,41	119 602	50 046	69 556
Suncokret	49 769	12 433	37 336	1,57	1,59	1,56	78 006	19 815	58 191
Šećerna repa	29 370	14 972	14 398	45,55	45,96	45,12	1 337 750	688 092	649 658
Lucerna, sijeno	25 411	3 405	22 006	5,80	5,34	5,87	147 272	18 186	129 086
Djeteline i mješavine, sijeno^3)	19 779	581	19 198	5,98	6,01	5,98	125 460	3 628	121 832
Kupus i kelj^4)	2 278	156	2 122	21,43	27,74	20,97	50 927	4 367	46 600

1) Uključen je merkantilni i sjemenski kukuruz.

2) Požnjevena površina i prirod po hektaru iskazani su za glavni usjev, a prirod za glavni, naknadni, podusjev i međuusjev zajedno. Uključena je proizvodnja na oranicama, vrtovima i povrtnjacima.

3) Požnjevena površina i prirod po hektaru iskazani su za glavni usjev, a prirod za glavni, naknadni, podusjev i međuusjev zajedno.

4) Požnjevena površina i prirod po hektaru iskazani su za glavni usjev, a prirod za glavni, naknadni, podusjev i međuusjev zajedno. Uključena je proizvodnja kupusa i kelja na
    oranicama, vrtovima, u zaštićenom prostoru te u povrtnjacima.

2.   OSTVARENI PRIROD KASNOG VOĆA, STANJE 10. STUDENOGA 2005.

	Broj stabala sposobnih za rod			Ostvareni prirod
	ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva	po 1 stablu, kg			ukupno, t
				ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva	ukupno	poslovni subjekti  i njihovi dijelovi	obiteljska poljoprivredna gospodarstva
Šljive	3 703 123	22 213	3 680 910	9,7	3,6	9,7	35 863	79	35 784
Jabuke	5 404 832	1 897 031	3 507 801	12,9	14,9	11,8	69 682	28 342	41 340

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

Izvor i metode prikupljanja podataka

Izvještajem o ostvarenim prirodima kasnih usjeva, voća i grožđa (PO-33a i PO-33b) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima kasnih usjeva, voća i grožđa. Podaci o požnjevenim površinama kasnih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Proizvodnja je iskazana u tonama, a prirod po jednom stablu sposobnom  za rod iskazan je u kilogramima.

Podaci su prikupljeni posebno za poslovne subjekte i njihove dijelove, a posebno za obiteljska poljoprivredna gospodarstva. Podaci za poslovne subjekte, kao i dosad, prikupljeni su poštanskom metodom.

Podaci za poljoprivredna kućanstva prikupljeni su prvi put uz pomoć anketara metodom intervjua na odabranom uzorku. Uzorak za poljoprivredna kućanstva izabran je iz osnovnog skupa na bazi Popisa poljoprivrede 2003. i sasvim je slučajan; jedini je uvjet  bio da najmanje tri kućanstva budu u istom naselju. Uzorak je koncipiran od 21 županijskog uzorka, a osnovni skup bila su sva poljoprivredna kućanstva umanjena za kućanstva izabrana u uzorak za Anketu o stočarstvu obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Na veličinu uzorka utjecala su odobrena sredstva u Državnom proračunu  Republike Hrvatske za 2005. godinu i udio poljoprivrednih gospodarstava po županijama. U uzorak su odabrana 10 992 kućanstva. Za svaku županiju izabran je uzorak na bazi analize sedam veličina: ukupne korištene poljoprivredne površine, površine oranica, površine povrtnjaka, površine livada, površine pašnjaka, površine voćnjaka i površine vinograda. Pristiglo je 95,5% odgovora. Zbog 4,5% kućanstava od kojih se nije moglo dobiti odgovor korigirani su (po županijama) faktori ekspanzije na bazi podataka anketiranih kućanstava. Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima prijašnjih godina, podacima Popisa poljoprivrede 2003. te raspoloživim administrativnim izvorima (Upisnik poljoprivrednih gospodarstava Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva te drugi). Na osnovi svih raspoloživih podataka prema potrebi napravljene su korekcije.

Zbog napuštanja metode procjena priroda kasnih usjeva, voća i grožđa koje su obavljali poljoprivredni procjenitelji na osnovi katastarskih podataka, pojavile su se razlike u požnjevenim površinama pojedinih usjeva i broja rodnih stabala koje se uglavnom očituju u smanjenju površina za što smatramo da je prouzročeno neažurnošću katastra.

Podaci o prirodima odnose se na stanje 10. studenoga 2005.

Obuhvat i usporedivost

Izvještajne jedinice jesu poslovni subjekti i dijelovi poslovnih subjekata koji su preuzeti iz Registra poslovnih subjekata, a definirani područjem A Poljoprivreda, lov i šumarstvo prema Nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti 2002. (NN, br. 13/03). Obuhvat je selektivan, a podaci se prikupljaju poštanskom metodom.

Izvještajne jedinice su također kućanstva koja obavljaju  poljoprivrednu proizvodnju a njihovi podaci prikupljeni su pomoću anketara. Poljoprivredna kućanstva izabrana su iz baze podataka Popisa poljoprivrede 2003.

Definicije

Požnjevene površine jesu površine s kojih je požnjeven usjev i ubran prirod.

Ostvareni prirod jest prirod koji se dobije nakon žetve po odbitku količina izgubljenih prije žetve, u tijeku prijevoza, kombajniranja itd. Budući da vlažnost žitarica varira zbog različitih vremenskih prilika, ostvareni prirod iskazuje se kao prirod normalne vlažnosti, tj. prirod zrna s 14% vlage.

Broj stabala sposobnih za rod obuhvaća sva voćna stabla koji s obzirom na starost i razvijenost mogu dati rod, bez obzira na to jesu li u promatranoj godini rodili ili ne.

Ostvareni prirod kasnog voća predstavlja prirod zrelih plodova.

Kratice

ha  hektar

kg  kilogram

NN Narodne novine

t      tona