PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLIV.

ZAGREB, 9. OŽUJKA 2007.

BROJ: 1.1.2/1.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U SIJEČNJU 2007.1)

 

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2007. iznosili su 458 294 704 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 333 897 635  kn ili 72,9%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava
124 397 069 kn ili  27,1% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U siječnju 2007. u odnosu na siječanj 2006. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 17,9%, pri čemu je prodaja povećana za 21,1%, a otkup je povećan  za 9,9%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u siječnju 2007. grubo obrađeno drvo čini 30,8%, sirovo kravlje mlijeko 22,5%, ribe, svježe ili rashlađene 11,5%, svinje, žive 10,8%, goveda, živa 8,2%, perad, živa 6,3%, a vino 4,2%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA U SIJEČNJU 2006. I 2007.

u kunama

 

I. 2006.

I. 2007.

Indeksi

 I. 2007.

 I. 2006.

 

 

 

 

  Ukupno

388 829 316

458 294 704

117,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

113 205 085

124 397 069

109,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

275 624 231

333 897 635

121,1

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U SIJEČNJU 2007.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

458 294 704

124 397 069

333 897 635

 

 

 

 

Žitarice

3 809 038

691 459

3 117 579

Povrće

2 024 240

705 934

1 318 306

Uljano sjemenje i plodovi

532 306

-

532 306

Slama i krmivo

66 300

63 500

2 800

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

4 241 232

1 254 217

2 987 015

Živo bilje i rezano cvijeće

682 482

-

682 482

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 366 118

33 642

2 332 476

Vino

19 194 054

203 727

18 990 327

Maslinovo ulje

400

-

400

Goveda, živa

37 583 450

7 146 774

30 436 676

Sirovo kravlje mlijeko

        103 119 704

92 080 205

11 039 499

Ovce, koze, konji, živi

777 671

642 908

134 763

Sirovo ovčje I kozje mlijeko

331 481

330 928

553

Svinje, žive

49 310 537

4 682 788

44 627 749

Perad, živa

28 740 820

14 136 078

14 604 742

Kokošja jaja

9 932 232

-

9 932 232

Proizvodi ostalih životinja

170 300

129 160

41 140

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

117 473

117 473

-

Grubo obrađeno drvo

141 325 977

431 636

140 894 341

Ribe, svježe ili rashlađene

52 716 304

1 163 103

51 553 201

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 252 585

583 537

669 048

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U SIJEČNJU 2007.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

898,66

814,78

904,84

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

878,11

992,92

846,55

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,78

1,79

1,69

Soja (suho zrno)

t

1 522 ,93

-

1 522,93

Lucerna, sijeno

t

714,71

716,67

700,00

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,79

2,20

1,73

Mrkva – konzumna

kg

2,63

2,50

2,69

Rajčica – konzumna

kg

-

-

-

Krastavci – konzumni

kg

-

-

-

Kupus, sve vrste

kg

1,15

1,02

1,19

Jabuke – konzumne

kg

2,40

2,49

2,40

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

7,19

3,00

7,50

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

66,67

-

66,67

Telad za klanje

kg

21,99

22,44

18,02

Junad za klanje

kg

12,26

12,21

12,26

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,08

2,06

2,30

Svinje iznad 50 kg težine

kg

8,84

8,88

8,84

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,59

8,08

6,46

Jaja – konzumna

kom.

0,56

-

0,56

Trupci četinjača

m3

345,70

-

345,70

Trupci listača

m3

555,46

613,99

555,25

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

141,05

-

141,05

Šaran

kg

11,01

-

11,01

Pastrva

kg

18,13

-

18,13

Srdela i papalina

kg

3,64

2,75

4,68

Lubin (brancin)

kg

32,08

40,85

31,81

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave