PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLIV.

ZAGREB, 11. LISTOPADA 2007.

BROJ: 1.1.2/8.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U KOLOVOZU 2007.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2007. iznosili su 549 284 533  kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 359 538 783  kn ili 65,5%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 189 745 750 kn ili 34,5 % ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U kolovozu 2007. u odnosu na kolovoz 2006. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 10,6%, pri čemu je prodaja povećana za 13,8%, a otkup je povećan za 4,9%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u kolovozu 2007. grubo obrađena drva čine  20,6%, sirovo kravlje mlijeko 18,5%, žive svinje 12,7%, žitarice 11,1%, živa goveda 9,2%, živa perad 8,2%, vino 5,8%, a ribe, svježe ili rashlađene 3,1%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

VIII. 2006.

VIII. 2007.

Indeksi

VIII. 2007.

VIII. 2006.

 

 

 

 

Ukupno

496 726 593

549 284 533

110,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

180 897 542

189 745 750

104,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

315 829 051

359 538 783

113,8

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U KOLOVOZU 2007.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

549 284 533

189 745 750

359 538 783

 

 

 

 

Žitarice

          61 155 701

17 682 252

43 473 449

Povrće

2 966 237

2 146 037

820 200

Uljano sjemenje i plodovi

7 097 724

4 225 442

2 872 282

Neprerađeni duhan

3 719 477

3 719 477

-

Bilje za proizvodnju šećera

9 555

-

9 555

Slama i krmivo

2 010 712

3 500

2 007 212

Bilje za upotrebu u parfumeriji

2 158 409

1 350 376

808 033

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

14 592 992

9 689 686

4 903 306

Živo bilje i rezano cvijeće

192 710

2 654

190 056

Grožđe

849 001

770 778

78 223

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

3 823 352

1 331 910

2 491 442

Vino

31 624 292

256 201

31 368 091

Maslinovo ulje

283 835

-

283 835

Goveda, živa

50 693 313

10 230 764

40 462 549

Sirovo kravlje mlijeko

101 699 395

90 077 583

11 621 812

Ovce, koze, konji, živi

637 480

395 414

242 066

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 510 977

1 443 629

67 348

Svinje, žive

69 730 405

6 878 092

62 852 313

Perad, živa

45 011 005

33 507 083

11 503 922

Kokošja jaja

17 145 182

-

17 145 182

Proizvodi ostalih životinja

1 109 232

1 026 788

82 444

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

28 452

28 452

-

Grubo obrađeno drvo

113 279 623

344 349

112 935 274

Ribe, svježe ili rashlađene

17 112 221

4 302 681

12 809 540

Ljuskavci, kamenice i dr.

843 251

332 602

510 649

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U KOLOVOZU 2007.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 178,66

1 065,69

1 226,56

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 133,55

1 392,25

932,64

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,35

1,33

1,38

Soja (suho zrno)

t

1 829,97

1 896,95

1 589,04

Lucerna, sijeno

t

821,38

700,00

821,85

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,29

2,40

2,23

Mrkva – konzumna

kg

2,25

2,13

                  2,41

Krastavci – konzumni

kg

4,81

4,62

5,29

Kupus, sve vrste

kg

0,94

0,91

1,58

Jabuke – konzumne

kg

3,17

3,98

3,07

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

6,77

3,01

7,05

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

69,50

-

69,50

Telad za klanje

kg

20,65

                22,79

18,96

Junad za klanje

kg

12,92

12,87

12,93

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,00

1,97

2,24

Svinje iznad 50 kg težine

kg

9,23

8,78

9,26

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,18

7,18

8,47

Jaja – konzumna

kom.

0,66

-

0,66

Trupci četinjača

m3

364,93

-

364,93

Trupci listača

m3

518,93

760,15

518,05

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

134,80

                      -

134,80

Šaran

kg

15,32

                       -

15,32

Pastrva

kg

20,87

                       -

20,87

Srdela i papalina

kg

6,16

3,27

6,37

Lubin (brancin)

kg

39,75

44,53

39,17

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 119 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave