PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 11. PROSINCA 2008.

BROJ: 1.1.2/10.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U LISTOPADU 2008.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u listopadu 2008. iznosili su 1 206 160 825 kuna, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 523 442 885 kuna ili 43,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio je 682 717 940 kuna ili 56,6%.

 

U listopadu 2008. u odnosu na listopad 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 17,6%, pri čemu je prodaja povećana za 19,6%, a otkup je povećan za 16,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u listopadu 2008., uljano sjemenje i plodovi čine 16,2%, grubo obrađeno drvo 12,1%, žitarice 10,8%, sirovo kravlje mlijeko 10,2%, bilje za proizvodnju šećera 9,5%, grožđe 8,1%, ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće 7,3%, svinje, žive 6,4%, neprerađeni duhan 4,0%, goveda, živa 3,8%, a perad, živa 3,5%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

X. 2007.

X. 2008.

Indeksi

  X.  2008.

  X.  2007.

 

 

 

 

Ukupno

1 025 616 080

1 206 160 825

117,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

587 982 534

682 717 940

116,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

437 633 546

523 442 885

119,6

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U LISTOPADU 2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
gospodarstava

Prodaja iz vlastite
proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

1 206 160 825

682 717 940

523 442 885

 

 

 

 

Žitarice

130 236 020

93 539 874

36 696 146

Povrće

7 609 735

6 355 434

1 254 301

Uljano sjemenje i plodovi

195 573 704

147  911 144

47 662 560

Neprerađeni duhan

48 310 287

47 041 911

1 268 376

Bilje za proizvodnju šećera

114 198 105

66 076 778

48 121 327

Slama i krmivo

3 508 358

1 236 147

2 272 211

Bilje za upotrebu u parfimeriji

805 340

359 584

445 756

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

7 548 283

4 239 183

3 309 100

Živo bilje i rezano cvijeće

995 549

224 267

771 282

Grožđe

98 071 917

98 060 220

11 697

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

88 347 752

54 791 701

33 556 051

Vino

31 771 208

3 527 268

28 243 940

Maslinovo ulje

1 555 190

297 084

1 258 106

Goveda, živa

46 048 830

8 780 098

37 268 732

Sirovo kravlje mlijeko

122 687 568

107 447 117

15 240 451

Ovce, koze, konji, živi

416 743

273 677

143 066

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 130 976

1 088 483

42 493

Svinje, žive

77 007 002

7 230 145

69 776 857

Perad, živa

42 015 154

23 431 940

18 583 214

Kokošja jaja

19 100 984

-

19 100 984

Proizvodi ostalih životinja

2 083 616

2 000 720

82 896

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

22 345

22 345

-

Grubo obrađeno drvo

145 483 256

234 758

145 248 498

Ribe, svježe ili rashlađene

20 580 256

7 928 645

12 651 611

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 052 647

619 417

433 230

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U LISTOPADU 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 385,36

1 371,31

1 394,22

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

643,91

621,21

758,69

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,44

1,36

1,62

Soja (suho zrno)

t

2 585,55

2 580,58

2 600,50

Lucerna, sijeno

t

813,80

949,67

805,96

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,71

1,57

1,74

Mrkva – konzumna

kg

2,40

2,57

2,09

Krastavci – konzumni

kg

5,86

5,95

5,34

Kupus, sve vrste

kg

1,21

1,20

1,25

Jabuke – konzumne

kg

2,85

2,85

2,85

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

6,53

6,02

6,56

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

60,46

37,81

70,43

Telad za klanje

kg

24,19

24,32

21,82

Junad za klanje

kg

14,79

15,21

14,74

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,62

2,58

2,87

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,82

11,83

10,73

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,41

7,37

8,63

Jaja – konzumna

kom.

0,74

-

0,74

Trupci četinjača

m3

390,39

-

390,39

Trupci listača

m3

544,26

637,93

544,06

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

134,95

-

134,95

Šaran

kg

18,97

-

18,97

Pastrva

kg

22,01

-

22,01

Srdela i papalina

kg

3,32

3,13

3,45

Lubin (brancin)

kg

38,26

41,97

38,09

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

EU                 Europska Unija

i dr.                i drugo

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave