PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 10. TRAVNJA 2008.

BROJ: 1.1.2/2.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U VELJAČI 2008.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2008. iznosili su 581 403 136 kn, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 432 754 937 kn ili 74,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava 148 648 199 kn ili 25,6% ukupne prodaje i otkupa proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

U veljači 2008. u odnosu na veljaču 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 31,1%, pri čemu je prodaja povećana za 43,3%, a otkup je povećan za 5,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2008. grubo obrađeno drvo čini 31,4%, sirovo kravlje mlijeko 19,6%, svinje, žive 9,9%, ribe, svježe ili rashlađene 9,6%, goveda, živa 7,5%, perad, živa 6,9%, vino 4,0%, žitarice 3,2%, a kokošja jaja 2,6%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene   odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

II. 2007.

II. 2008.

Indeksi

 II. 2008.

 II. 2007.

 

 

 

 

Ukupno

443 373 865

      581 403 136

             131,1

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

141 381 255

      148 648 199

              105,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

        301 992  610

        432 754  937

   143,3

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U VELJAČI  2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

581 403 136

148 648 199

432 754 937

 

 

 

 

Žitarice

18 484  111

1 702 298

16 781 813

Povrće

5 508 211

2 958 612

2 549 599

Uljano sjemenje i plodovi

1 653 432

-

1 653 432

Bilje za proizvodnju šećera

70 648

70 648

-

Slama i krmivo

1 383 413

71 200

1 312 213

Bilje za upotrebu u parfumeriji

583 794

21 000

562 794

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

8 938 585

6 084 588

2 853 997

Živo bilje i rezano cvijeće

3 803 713

2 180

3 801 533

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 752 135

76 151

2 675 984

Vino

23 338 722

215 103

23 123 619

Maslinovo ulje

106 658

-

106 658

Goveda, živa

43 723 964

9 883 159

33 840 805

Sirovo kravlje mlijeko

113 901 933

99 175 083

14 726 850

Ovce, koze, konji, živi

889 007

579 505

309 502

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

2 495 881

2 273 913

221 968

Svinje, žive

57 701 309

6 628 185

51 073 124

Perad, živa

40 632 326

13 748 934

26 883 392

Kokošja jaja

15 034 962

-

15 034 962

Ostale životinje,žive

10 400

-

10 400

Proizvodi ostalih životinja

444 629

387 237

57 392

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

69 834

69 834

-

Grubo obrađeno drvo

182 737 163

292 172

182 444 991

Ribe, svježe ili rashlađene

55 862 508

3 655 796

52 206 712

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 275 798

752 601

523 197

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA  U VELJAČI 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

2 047,88

 1 855,71

2 075,06

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

          1 627,75

 1 605,40

1 653,77

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,43

1,40

1,65

Soja (suho zrno)

t

2 592,02

-

2 592,02

Lucerna, sijeno

t

 1 177,02

1 003,70

1 478,94

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,08

8,84

1,85

Mrkva – konzumna

kg

3,54

4,26

3,00

Kupus, sve vrste

kg

2,90

2,92

2,70

Jabuke – konzumne

kg

2,77

2,66

2,78

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

7,20

3,07

7,62

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

78,66

-

78,66

Telad za klanje

kg

20,60

22,35

18,33

Junad za klanje

kg

13,15

13,27

13,13

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,39

2,35

2,75

Svinje iznad 50 kg težine

kg

7,94

7,89

7,94

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,38

7,66

6,94

Jaja – konzumna

kom.

0,81

-

0,81

Trupci četinjača

m3

380,46

-

380,46

Trupci listača

m3

602,71

481,34

603,03

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

129,63

-

129,63

Šaran

kg

19,41

-

19,41

Pastrva

kg

20,13

-

20,13

Srdela i papalina

kg

2,97

2,85

3,07

Lubin (brancin)

kg

33,94

40,88

33,78

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac sadržajno je promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave