PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLV.

ZAGREB, 11. STUDENOGA 2008.

BROJ: 1.1.2/9.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U RUJNU 2008.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u rujnu 2008. iznosili su 879 535 395 kuna, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 461 299 882 kuna ili 52,4%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio je 418 235 513 kuna ili 47,6%.

 

U rujnu 2008. u odnosu na rujan 2007. ukupna prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za  11,7%, pri čemu je prodaja povećana za 16,3%, a otkup je povećan za 7,0%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u rujnu 2008., uljano sjemenje i plodovi čine 18,4%, grubo obrađeno drvo 15,6%, sirovo kravlje mlijeko 13,3%, svinje, žive 8,3%, goveda, živa 6,4%, bilje za proizvodnju šećera 6,4%, perad, živa 5,6%, žitarice 4,9%, vino 4,0% a neprerađeni duhan 3,1%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

IX. 2007.

IX. 2008.

Indeksi

 IX. 2008.
 IX.  2007.

 

 

 

 

Ukupno

787 678 339

879 535 395

111,7

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

390 880 274

418 235 513

107,0

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

396 798 065

461 299 882

116,3

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA
      U RUJNU 2008.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

879 535 395

418 235 513

461 299 882

 

 

 

 

Žitarice

43 276 273

11 945 876

31 330 397

Povrće

9 223 808

8 433 825

789 983

Uljano sjemenje i plodovi

161 588 645

129 419 021

32 169 624

Neprerađeni duhan

26 847 458

26 847 458

         -

Bilje za proizvodnju šećera

56 235 897

33 071 824

23 164  073

Slama i krmivo

20 890 902

604 243

20 286 659

Bilje za upotrebu u parfimeriji

659 096

305 547

353 549

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

16 508 027

12 064 231

4 443 796

Živo bilje i rezano cvijeće

169 673

4 690

164 983

Grožđe

20 681 292

20 539 217

142 075

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

9 968 058

6 166 487

3 801 571

Vino

35 015 641

3 058 084

31 957 557

Maslinovo ulje

297 458

-

297 458

Goveda, živa

56 273 675

10 224 502

46 049 173

Sirovo kravlje mlijeko

116 959 642

        103 050 707

13 908 935

Ovce, koze, konji, živi

696 859

505 755

191 104

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 770 558

1 707 105

63 453

Svinje, žive

73 332 106

6 791 084

66 541 022

Perad, živa

49 286 022

33 144 833

16 141 189

Kokošja jaja

17 359 957

-

17 359 957

Ostale životinje, žive

218 630

218 630

          -

Proizvodi ostalih životinja

2 020 232

1 883 144

137 088

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

266 464

266 464

          -

Grubo obrađeno drvo

137 514 443

164 498

137 349 945

Ribe, svježe ili rashlađene

21 933 743

7 556 747

14 376 996

Ljuskavci, kamenice i dr.

540 836

261 541

279 295

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U RUJNU 2008.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 461,11

1 512,32

1 448,34

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

1 108,50

1 293,86

892,03

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,59

1,56

1,73

Soja (suho zrno)

t

2 532,95

2 593,85

2 420,76

Lucerna, sijeno

t

1 051,47

-

1 051,47

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,72

1,69

1,73

Mrkva – konzumna

kg

2,68

2,55

3,15

Krastavci – konzumni

kg

3,39

3,33

3,59

Kupus, sve vrste

kg

1,02

1,02

1,16

Jabuke – konzumne

kg

3,36

3,27

3,39

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

7,63

3,96

8,18

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

67,57

-

67,57

Telad za klanje

kg

22,76

23,16

17,89

Junad za klanje

kg

14,46

15,18

14,39

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,52

2,48

2,79

Svinje iznad 50 kg težine

kg

11,10

12,01

11,03

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,57

7,56

10,07

Jaja – konzumna

kom.

0,71

-

0,71

Trupci četinjača

m3

386,65

-

386,65

Trupci listača

m3

596,32

706,00

596,14

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

130,66

-

130,66

Šaran

kg

20,44

-

20,44

Pastrva

kg

23,60

-

23,60

Srdela i papalina

kg

3,78

3,73

3,78

Lubin (brancin)

kg

41,63

44,65

41,33

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi svrstani u područje A Poljoprivreda, lov i šumarstvo (osim skupine 01.5 Lov, stupičarenje i briga o divljači) i u područje B Ribarstvo te ostale pravne osobe koje proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2002.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A i B.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 127 važnijih proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije i ostali novčani poticaji isključeni su.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

kg                 kilogram

kom.            komad

l                    litra

m3                kubični metar

NKD 2002. Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2002.

PDV             porez na dodanu vrijednost

t                    tona

tis.                tisuća

 

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave