PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLVI.

ZAGREB, 11. PROSINCA 2009.

BROJ: 1.1.2/10.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

 

 

 

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

U LISTOPADU 2009.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u  listopadu 2009. iznosili su 1 104 644 254 kune, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata iznosila 503 415 601 kunu ili 45,6%, dok je otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio 601 228 653 kune ili  54,4%.

 

U listopadu 2009. u odnosu na listopad 2008. ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 8,4%, pri čemu je prodaja smanjena za 3,8%, a otkup je smanjen za 11,9%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u listopadu 2009. uljano sjemenje i plodovi čine 13,5%, žitarice 12,2%, bilje za proizvodnju šećera 11,1%, grožđe 10,6%, grubo obrađeno drvo 10,1%, sirovo kravlje mlijeko 7,9%, svinje, žive, 5,8%, ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće 5,2%, goveda, živa, 5,2%, a perad, živa, 4,5%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

 

 

 

 

u kunama

 

X. 2008.

X. 2009.

Indeksi

  X. 2009.

  X. 2008.

 

 

 

 

Ukupno

1 206 160 825

1 104 644 254

91,6

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

682 717 940

601 228 653

88,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata

523 442 885

503 415 601

96,2

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA U       LISTOPADU 2009.

 

 

 

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
poslovnih subjekata

 

 

 

 

Ukupno

1 104 644 254

601 228 653

503 415 601

 

 

 

 

Žitarice

134 721 619

86 833 030

47 888 589

Povrće

6 505 861

5 473 228

1 032 633

Uljano sjemenje i plodovi

149 332 123

117 933 634

31 398 489

Neprerađeni duhan

48 254 994

47 957 664

297 330

Bilje za proizvodnju šećera

122 788 861

67 662 336

55 126 525

Slama i krmivo

13 489 569

498 268

12 991 301

Bilje za upotrebu u parfimeriji, farmaciji i sl. svrhe

442 938

162 611

280 327

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

11 258 720

5 054 072

6 204 648

Živo bilje i rezano cvijeće

600 596

11 941

588 655

Grožđe

116 727 123

113 658 385

3 068 738

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

57 810 813

30 637 096

27 173 717

Vino

30 327 903

2 733 926

27 593 977

Maslinovo ulje

1 539 452

138 481

1 400 971

Goveda, živa

57 010 182

13 680 408

43 329 774

Sirovo kravlje mlijeko

87 148 579

72 601 759

14 546 820

Ovce, koze, konji, živi

482 563

361 207

121 356

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 195 511

1 163 220

32 291

Svinje, žive

64 294 366

4 468 064

59 826 302

Perad, živa

49 649 234

23 583 811

26 065 423

Kokošja jaja

19 095 698

-

19 095 698

Ostale životinje, žive

14 400

-

14 400

Proizvodi ostalih životinja

1 692 718

1 374 432

318 286

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

13 819

13 819

-

Grubo obrađeno drvo

111 622 044

152 397

111 469 647

Ribe, svježe ili rashlađene

17 819 567

4 409 353

13 410 214

Ljuskavci, kamenice i dr.

805 001

665 511

139 490

 

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U LISTOPADU 2009.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

Ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna (13% vlage, 2% nečistoće)

t

797,93

806,78

764,62

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće)

t

651,59

635,03

695,57

Soja (suho zrno)

t

1 997,64

1 999,18

1 993,08

Lucerna, sijeno

t

813,86

808,70

814,04

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,57

1,55

1,57

Mrkva – konzumna

kg

2,48

2,12

2,65

Kupus, sve vrste

kg

1,35

1,20

1,56

Jabuke – konzumne

kg

2,51

2,35

2,59

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

7,35

7,57

7,21

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

62,37

41,21

65,71

Telad za klanje

kg

21,04

23,25

19,60

Junad za klanje

kg

12,85

13,60

12,76

Sirovo kravlje mlijeko

l

1,86

1,82

2,11

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,12

10,95

10,08

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,13

7,09

8,51

Jaja – konzumna

kom.

0,63

-

0,63

Trupci četinjača

m3

368,74

-

368,74

Trupci listača

m3

515,38

614,50

515,20

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

136,15

-

136,15

Šaran

kg

18,33

-

18,33

Pastrva

kg

21,03

-

21,03

Srdela i papalina

kg

3,22

3,04

3,28

Lubin (brancin)

kg

40,24

40,81

40,24

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi te obrtnici svrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo (osim skupine 01.7 Lov, stupičarenje i usluge povezane s njima) i ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju proizvode poljoprivrede, šumarstva i ribarstva te su razvrstani u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova te obrtnika.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 134 važnija proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a isključene su subvencije i ostali novčani poticaji.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće. Ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

EU                   Europska unija

i dr.                 i drugo

i sl.                  i slično

kg                    kilogram

kom.                komad

l                       litra

m3                    kubični metar

NKD 2007.      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.

PDV                 porez na dodanu vrijednost

t                       tona

tis.                   tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave