PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLVI.

ZAGREB, 10. TRAVNJA 2009.

BROJ: 1.1.2/2.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U VELJAČI 2009.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2009. iznosili su 540 417 515 kuna, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila 378 237 797 kuna ili 70,0%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio je 162 179 718 kuna ili 30,0%.

 

U veljači 2009. u odnosu na veljaču 2008. ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni su za 7,0% pri čemu je prodaja smanjena za 12,6%, a otkup je povećan za 9,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u veljači 2009. sirovo kravlje mlijeko čini 23,5%, grubo obrađeno drvo 22,6%, ribe, svježe ili rashlađene 11,2%, svinje, žive 10,7%, goveda, živa 9,7%, perad, živa 7,1%, žitarice 4,0%, vino 4,0%, a kokošja jaja 2,9%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

II. 2008.

II. 2009.

Indeksi

  II. 2009.

  II. 2008.

 

 

 

 

Ukupno

581 403 136

540 417 515

93,0

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

148 648 199

162 179 718

109,1

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

432 754 937

378 237 797

87,4

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA U       VELJAČI 2009.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

540 417 515

162 179 718

378 237 797

 

 

 

 

Žitarice

21 864 597

3 886 143

17 978 454

Povrće

3 097 019

2 687 814

409 205

Uljano sjemenje i plodovi

301 391

115 277

186 114

Slama i krmivo

628 895

46 852

582 043

Bilje za upotrebu u parfimeriji

202 330

7 412

194 918

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

10 680 983

5 950 011

4 730 972

Živo bilje i rezano cvijeće

2 344 915

38 356

2 306 559

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

2 065 212

38 550

2 026 662

Vino

21 751 018

2 171

21 748 847

Maslinovo ulje

213 947

4 230

209 717

Goveda, živa

52 409 239

10 318 799

42 090 440

Sirovo kravlje mlijeko

127 042 899

109 142 700

17 900 199

Ovce, koze, konji, živi

625 679

396 573

229 106

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

1 430 219

1 190 617

239 602

Svinje, žive

57 935 695

6 393 059

51 542 636

Perad, živa

38 201 769

17 974 850

20 226 919

Kokošja jaja

15 860 345

-

15 860 345

Proizvodi ostalih životinja

312 383

297 157

15 226

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

9 017

9 017

-

Grubo obrađeno drvo

122 351 425

196 489

122 154 936

Ribe, svježe ili rashlađene

60 332 363

3 049 700

57 282 663

Ljuskavci, kamenice i dr.

756 175

433 941

322 234

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U VELJAČI 2009.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 070,52

1 065,04

1 071,97

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

702,44

648,81

735,54

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,11

1,12

0,99

Soja (suho zrno)

t

2 391,99

2 305,54

2 448,87

Lucerna, sijeno

t

991,07

814,67

1 036,30

Crveni luk i luk kozjak

kg

1,55

2,11

1,55

Mrkva – konzumna

kg

3,08

3,21

3,00

Kupus, sve vrste

kg

1,61

1,52

1,76

Jabuke – konzumne

kg

2,61

2,97

2,61

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

8,45

-

8,45

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

68,05

39,17

69,08

Telad za klanje

kg

23,38

23,94

22,41

Junad za klanje

kg

14,62

14,99

14,57

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,61

2,57

2,86

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,28

11,35

10,19

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,21

7,14

9,43

Jaja – konzumna

kom.

0,69

-

0,69

Trupci četinjača

m3

363,32

-

363,32

Trupci listača

m3

647,57

637,95

647,59

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

134,83

-

134,83

Šaran

kg

19,33

-

19,33

Pastrva

kg

21,25

-

21,25

Srdela i papalina

kg

3,14

3,02

3,21

Lubin (brancin)

kg

34,36

37,67

34,29

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi te obrtnici svrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo (osim skupine 01.7 Lov, stupičarenje i usluge povezane s njima) te ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju proizvode poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova i obrtnika.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 134 važnija proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a isključene su subvencije i ostali novčani poticaji.

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

Kratice

 

EU                   Europska unija

i dr.                 i drugo

kg                    kilogram

kom.                komad

l                       litra

m3                    kubični metar

NKD 2007.      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.

PDV                 porez na dodanu vrijednost

t                       tona

tis.                   tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave