PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLVI.

ZAGREB, 15. LIPNJA 2009.

BROJ: 1.1.2/4.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U TRAVNJU 2009.1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u travnju 2009. iznosili su 530 922 799 kuna, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila  359 635 127 kuna ili 67,7,%, a otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio je
171 287 672 kune ili 32,3%.

 

U travnju 2009. u odnosu na travanj 2008. ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva povećani su za 6,3%, pri čemu je prodaja povećana za 4,4%, a otkup je povećan za 10,6%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u travnju 2009. grubo obrađeno drvo čini 25,3%, sirovo kravlje mlijeko 21,6%, svinje, žive 12,5%, perad, živa 10,4%, goveda, živa 10,0%,  kokošja jaja 3,9%, ribe, svježe ili rashlađene 3,9%, vino 3,8%, a žitarice 3,1%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

IV. 2008.

IV. 2009.

Indeksi

  IV. 2009.

  IV. 2008.

 

 

 

 

Ukupno

499 482 134

530 922 799

106,3

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

154 855 366

171 287 672

110,6

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

 344 626 768

359 635 127

104,4

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA U       TRAVNJU 2009.

u kunama

 

Ukupno

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih
 gospodarstava

Prodaja iz vlastite
 proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

Ukupno

530 922 799

171 287 672

359 635 127

 

 

 

 

Žitarice

16 451 174

5 272 059

11 179 115

Povrće

2 541 040

1 671 401

869 639

Uljano sjemenje i plodovi

476 716

-

476 716

Slama i krmivo

405 919

68 730

337 189

Bilje za upotrebu u parfimeriji

42 998

10 964

32 034

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

10 230 010

4 593 209

5 636 801

Živo bilje i rezano cvijeće

4 735 441

5 605

4 729 836

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

1 376 394

30 645

1 345 749

Vino

20 056 445

695 954

19 360 491

Maslinovo ulje

1 268 734

3 200

1 265 534

Goveda, živa

53 145 416

12 360 682

40 784 734

Sirovo kravlje mlijeko

114 761 362

98 937 559

15 823 803

Ovce, koze, konji, živi

1 096 496

608 015

488 481

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

5 665 131

5 090 811

574 320

Svinje, žive

66 232 079

6 478 010

59 754 069

Perad, živa

55 327 111

30 037 621

25 289 490

Kokošja jaja

20 858 870

-

20 858 870

Proizvodi ostalih životinja

338 967

338 967

-

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

26 007

26 007

-

Grubo obrađeno drvo

134 321 717

186 990

134 134 727

Ribe, svježe ili rashlađene

20 600 330

4 196 439

16 403 891

Ljuskavci, kamenice i dr.

964 442

674 804

289 638

 

3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U TRAVNJU 2009.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 073,48

1 235,55

972,73

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage,
2% nečistoće)

t

756,12

737,49

765,02

Krumpir, kasni – konzumni

kg

1,03

1,03

0,99

Soja (suho zrno)

t

2 143,23

-

2 143,23

Lucerna, sijeno

t

822,54

768,41

874,75

Crveni luk i luk kozjak

kg

2,44

7,44

1,59

Mrkva – konzumna

kg

4,11

4,11

-

Kupus, sve vrste

kg

1,78

1,87

1,58

Jabuke – konzumne

kg

2,53

2,76

2,53

Vino (stolno, sa ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

7,51

7,00

7,58

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

52,38

40,00

52,42

Telad za klanje

kg

21,58

23,24

19,91

Junad za klanje

kg

14,72

15,12

14,66

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,22

2,18

2,51

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,53

11,23

10,47

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,27

7,20

9,33

Jaja – konzumna

kom.

0,67

-

0,67

Trupci četinjača

m3

371,55

-

371,55

Trupci listača

m3

513,89

640,38

513,67

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

121,78

-

121,78

Šaran

kg

18,40

-

18,40

Pastrva

kg

22,18

-

22,18

Srdela i papalina

kg

3,54

3,12

3,93

Lubin (brancin)

kg

37,40

38,92

37,27

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi te obrtnici svrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo (osim skupine 01.7 Lov, stupičarenje i usluge povezane s njima) te ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju proizvode poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova i obrtnika.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 134 važnija proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa onih proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te onih proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a isključene su subvencije i ostali novčani poticaji.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće, a ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

EU                   Europska unija

i dr.                 i drugo

kg                    kilogram

kom.                komad

l                       litra

m3                    kubični metar

NKD 2007.      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.

PDV                 porez na dodanu vrijednost

t                       tona

tis.                   tisuća

 

Znakovi

 

-  nema pojave