PRIOPĆENJE

DRŽAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU REPUBLIKE HRVATSKE
ZAGREB, ILICA 3, P. P. 80, TELEFON: (01) 4806-111

ISSN 1334-0565

 

GODINA: XLVI.

ZAGREB, 11. KOLOVOZA 2009.

BROJ: 1.1.2/6.

 

 

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA

 

 

 

 

 

 

 

OTKUP I PRODAJA PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA
U LIPNJU 2009.
1)

 

Ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u lipnju 2009. iznosili su 544 912 543 kune, od čega je prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova iznosila  330 078 295 kuna ili  60,6% dok je otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosio  214 834 248 kuna ili 39,4%.

 

U lipnju 2009. u odnosu na lipanj 2008. ukupan otkup i prodaja proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva smanjeni  su za 18,1%, pri čemu je prodaja povećana za 3,5%, a otkup je smanjen  za 38,1%.

 

U strukturi ukupnog otkupa i prodaje proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva u lipnju 2009. sirovo kravlje mlijeko čini 18,8%, grubo obrađeno drvo 14,4%, svinje, žive 13,6%, goveda, živa 10,4%, žitarice 9,4%, perad, živa 9,1%, vino 6,2%, ostalo povrće, svježe ili rashlađeno 3,7%, ribe, svježe ili rashlađene 3,6% i kokošja jaja 3,6%.

 

Od 2005. objavljuju se i prosječne proizvođačke cijene odabranih proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.

 

 

1)      Vidi Metodološka objašnjenja.

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA

u kunama

 

VI. 2008.

VI. 2009.

Indeksi

  VI. 2009.

  VI. 2008.

 

 

 

 

Ukupno

665 647 055

544 912 543

         81,9

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

346 852 414

214 834 248

                    61,9

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje pravnih osoba

318 794 641

330 078 295

                   103,5

 

 

 

 

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PREMA GRUPAMA PROIZVODA U       LIPNJU 2009.

u kunama

 

Ukupno

 

Otkup od obiteljskih
poljoprivrednih gospodarstava

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje
pravnih osoba

 

 

 

 

 

Ukupno

544 912 543

214 834 248

330 078 295

 

 

 

 

Žitarice

51 182 266

41 295 036

9 887 230

Povrće

3 525 478

2 087 610

1 437 868

Uljano sjemenje i plodovi

8 127 127

7 139 799

987 328

Slama i krmivo

8 610 254

10 488

8 599 766

Bilje za upotrebu u parfimeriji

4 051 098

4 022 749

28 349

Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno

20 486 905

10 906 773

9 580 132

Živo bilje i rezano cvijeće

478 267

3 305

474 962

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

7 477 969

4 702 639

2 775 330

Vino

33 567 540

291 881

33 275 659

Maslinovo ulje

24 132

-

24 132

Goveda, živa

56 565 099

11 446 427

45 118 672

Sirovo kravlje mlijeko

102 594 476

86 540 279

16 054 197

Ovce, koze, konji, živi

757 881

419 199

338 682

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

4 731 086

4 111 052

620 034

Svinje, žive

73 895 824

5 493 127

68 402 697

Perad, živa

49 492 938

30 061 554

19 431 384

Kokošja jaja

19 419 880

-

19 419 880

Proizvodi ostalih životinja

622 435

622 169

266

Sirova krzna i raznovrsne sirove kože

141 498

8 016

133 482

Grubo obrađeno drvo

78 536 666

172 292

78 364 374

Ribe, svježe ili rashlađene

19 530 055

4 926 672

14 603 383

Ljuskavci, kamenice i dr.

1 093 669

573 181

520 488

 


3.   PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH PROIZVODA POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I RIBARSTVA PRI PROIZVOĐAČIMA U LIPNJU 2009.

 

Mjerna
jedinica

Prosječne cijene u kunama

ukupno

iz otkupa

iz prodaje

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna (13% vlage, 2% nečistoće)

t

983,97

1 003,41

931,53

Kukuruz u zrnu – merkantilni (14% vlage, 2% nečistoće)

t

825,50

802,57

898,00

Krumpir, kasni – konzumni

kg

0,82

0,82

-

Soja (suho zrno)

t

2 222,53

-

2 222,53

Lucerna, sijeno

t

776,21

792,80

774,24

Crveni luk i luk kozjak

kg

4,04

4,70

3,06

Mrkva – konzumna

kg

3,93

3,56

4,03

Kupus, sve vrste

kg

1,53

1,44

1,67

Jabuke – konzumne

kg

2,88

2,76

2,88

Vino (stolno, sa ili bez oznake geografskog podrijetla)

l

7,91

6,04

8,01

Maslinovo ulje, sirovo i nerafinirano

l

75,41

-

75,41

Telad za klanje

kg

20,74

23,26

18,59

Junad za klanje

kg

14,83

14,72

14,85

Sirovo kravlje mlijeko

l

1,98

1,94

2,24

Svinje iznad 50 kg težine

kg

10,94

11,41

10,90

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,42

7,32

8,43

Jaja – konzumna

kom.

0,66

-

0,66

Trupci četinjača

m3

378,20

-

378,20

Trupci listača

m3

467,19

517,39

466,99

Ogrjevno drvo (četinjača i listača)

m3

121,90

-

121,90

Šaran

kg

24,82

-

24,82

Pastrva

kg

21,28

23,00

21,28

Srdela i papalina

kg

4,18

3,34

4,45

Lubin (brancin)

kg

39,72

44,64

39,46

 

 

 


METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Prodaja i otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi, te obrtnici svrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo (osim skupine 01.7 Lov, stupičarenje i usluge povezane s njima) kao i ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju proizvode poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i razvrstani su u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Od 2005. izvještajni obrazac je sadržajno promijenjen te usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2002).

 

Obuhvat i usporedivost

 

Obuhvat je selektivan, uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici i obuhvaćeno je 90% ostvarenog prihoda iz područja A.

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova te obrtnika.

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup proizvoda poljoprivrede, šumarstva i ribarstva od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi dalje prodaje ili prerade.

 

Predmet istraživanja jest prikupljanje podataka o cijenama prodanih, odnosno otkupljenih proizvoda pri proizvođačima tijekom izvještajnog mjeseca. Izvještajni obrazac sadrži količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 134 važnija proizvoda.

 

U ovom priopćenju daju se prosječne cijene odabranih proizvoda ostvarene iz prodaje, odnosno otkupa proizvoda poljoprivredne proizvodnje, šumarstva i ribarstva karakterističnih za određeni mjesec te proizvoda koji tog mjeseca imaju veći udio u ukupnoj prodaji, odnosno otkupu.

 

Iskazuju se proizvođačke cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a isključene su subvencije i ostali novčani poticaji.

 

 

Definicije

 

U povrće su uključeni krumpir, grašak, grah i ostalo sušeno mahunasto povrće. Ostalo povrće razvrstano je u grupu Ostalo povrće, svježe ili rashlađeno.

 

Uljano sjemenje i plodovi jesu soja, uljana repica i suncokret.

 

Bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji; sjeme šećerne repe i krmnog bilja uključuje ljekovito bilje, sjeme šećerne repe i sjeme krmnog bilja.

 

Živo bilje i rezano cvijeće obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze, rezano cvijeće, sjemenje cvijeća i voća te povrća.

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Ostale životinje, žive, uključuju kuniće.

 

Proizvod ostalih životinja jest prirodni med.

 

U sirova krzna i raznovrsne sirove kože uključena su sirova krzna (osim koža kunića, divljih zečeva i janjadi).

 

 

Kratice

 

EU                  Europska unija

i dr.                 i drugo

kg                   kilogram

kom.               komad

l                      litra

m3                   kubični metar

NKD 2007.      Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007.

PDV                porez na dodanu vrijednost

t                      tona

tis.                  tisuća

 

 

Znakovi

 

-  nema pojave