image description

image description

image description

 

GODINA/YEAR: XLVII.                                 ZAGREB, 15. STUDENOGA 2010./15 NOVEMBER, 2010                                BROJ/NUMBER: 1.1.8.

 

CODEN POPCEA        ISSN 1330-0350

 

 

ANKETA ZA MALA POLJOPRIVREDNA GOSPODARSTVA U 2010.

 

QUESTIONNAIRE FOR SMALL AGRICULTURAL FARMS, 2010

 

 

U procesu prilagodbe statistici EU-a u 2010., Državni zavod za statistiku proveo je Anketu za mala poljoprivredna gospodarstva. U ovom priopćenju objavljuju se prethodni podaci o poljoprivrednim površinama po kategorijama, broj stoke karakteristične za mala poljoprivredna gospodarstva, peradi te podaci o članovima kućanstva i sezonskoj radnoj snazi na gospodarstvu.

 

In the process of harmonisation with the EU statistics in 2010, the Croatian Bureau of Statistics conducted a questionnaire for small agricultural farms. This release presents previous data on agricultural areas by categories, on the number of livestock typical for small private family farms, on poultry as well as data on household members and seasonal labour force on a farm.

 

 

 

U 2010. godini 141 403 mala poljoprivredna gospodarstva koristila su 14 517 ha poljoprivrednog zemljišta. Prosječna korištena poljoprivredna površina po jednome malom poljoprivrednom gospodarstvu iznosila je 0,10 ha.

 

In 2010, there were 141 403 small agricultural farms using 14 517 ha of agricultural land. An average utilised agricultural area per a small agricultural farm amounted to 0.10 ha.

 

 

 

1.   POVRŠINA KORIŠTENOGA POLJOPRIVREDNOG ZEMLJIŠTA PO KATEGORIJAMA U 2010.

      AREA OF UTILISED AGRICULTURAL LAND, BY CATEGORIES, 2010

 

Korištena poljoprivredna površina, ha
Utilised agricultural area, ha

 

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina

14 517

Utilised agricultural area (UAA)

 

 

 

Oranice i vrtovi

4 294

Arable land

Povrtnjaci

1 782

Kitchen gardens

Trajni travnjaci1)

606

Permanent grassland1)

Trajni nasadi

7 835

Land under permanent crops

 

1)       Odnosi se na stvarno korištenu površinu. Procjenjuje se da je površina veća jer više gospodarstava zajednički koristi državno zemljište za ispašu stoke.

 

1)       Referring only to the area actually utilised. It is estimated that this area is larger due to the fact that the state-owned land is jointly used by more than one
          farm for   pasture.

 

 

 

2.   BROJ STOKE, STANJE 1. LIPNJA 2010.

      NUMBER OF LIVESTOCK, SITUATION AS ON 1 JUNE 2010

 

Broj stoke, grla

Number of livestock, head

 

 

 

 

Svinje

2 489

Pigs

Koze

3 129

Goats

Perad

776 458

Poultry

 

 

 

3.   ČLANOVI KUĆANSTVA I SEZONSKA RADNA SNAGA (1. LIPNJA 2009. – 31. SVIBNJA 2010.)

      NUMBER OF HOUSHOLD MEMBERS AND SEASONAL LABOUR FORCE (1 JUNE 2009 – 31 MAY 2010)

 

Broj osoba

Number of persons

 

 

 

 

Članovi kućanstva – ukupno
od toga

 309 487

Household members, total
of which

Ne rade na gospodarstvu

168 307

Not working on farm

Rade na gospodarstvu, od toga

141 180

Working on  farm, of which

Muški

88 482

Male

Ženski

52 698

Female

 

 

 

Sezonska radna snaga – ukupno
od toga

19 412

Seasonal labour force – total
of which

Muška

17 194

Male

Ženska

2 218

Female

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Source and methods of data collection

 

 

 

Podaci za mala poljoprivredna gospodarstva prikupljeni su uz pomoć anketara metodom intervjua na odabranome uzorku. Uzorak je izabran iz Statističkog registra poljoprivrednih gospodarstava. U osnovnom skupu obuhvaćena su gospodarstva koja koriste manje od 0,40 ha poljoprivrednog zemljišta i manje od 0,5 stočnih jedinica.

 

Data on small agricultural farms were collected by using the interview method on a selected sample. The sample was selected from the Statistical Register of Agricultural Farms. The basic group comprised farms that use less than 0.40 ha of agricultural land and less than 0.5 of livestock units.

 

 

 

Podaci o površinama i broju stoke odnose se na stanje 1. lipnja 2010. dok se podaci o članovima kućanstva i sezonskoj radnoj snazi odnose na razdoblje od 1. lipnja 2009. do 31. svibnja 2010.

 

Data on areas and livestock refer to the situation as on 1 June 2010, while data on household members and seasonal labour force refer to the period from 1 June 2009 to 31 May 2010.

 

 

 

Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima prijašnjih godina, podacima Popisa poljoprivrede 2003. te raspoloživim administrativnim izvorima (Upisnik poljoprivrednih gospodarstava pri Agenciji za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju te drugi). Na temelju svih raspoloživih podataka prema potrebi napravljene su korekcije.

 

All expanded data were compared to data from previous years, the 2003 Agricultural Census data and available administrative sources (the Register of Agricultural Farms at the Paying Agency for Agriculture, Fisheries and Rural Development etc.). On the basis of all available data, corrections were done when necessary.

 

 

 

Obuhvat

 

Coverage

 

 

 

Izvještajne jedinice jesu mala poljoprivredna gospodarstva koja imaju poljoprivrednu proizvodnju, a njihovi podaci prikupljeni su uz pomoć anketara.

 

Report units are small agricultural farms engaged in agricultural production and their data have been collected by using the interview method.

 

 

 

Definicije

 

Definition

 

 

 

Malo poljoprivredno gospodarstvo jest svako obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo koje koristi manje od 0,40 ha poljoprivrednog zemljišta, ima manje od 0,5 stočnih jedinica (LSU) i proizvodi pretežno za vlastite potrebe.

 

Small agricultural farm is any family agricultural farm that uses less than 0.40 ha of agricultural land or has less than 0.5 of livestock units (LSU) and produce almost entirely for its own purposes.

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina jest ukupna poljoprivredna površina koja je bila korištena u dotičnoj godini.

 

Utilised agricultural area is the total agricultural area that was used for crop production in a year in question.

 

 

 

Korišteno poljoprivredno zemljište obuhvaća: oranice i vrtove, povrtnjake, livade, pašnjake, rasadnike, voćnjake, vinograde te površine pod košaračkom vrbom.

 

Utilised agricultural land covers arable land and gardens, kitchen gardens, meadows, pastures, nurseries, orchards, vineyards and land under osier willow.

 

 

 

Oranice i vrtovi jesu zemljišta koja se redovito obrađuju i kultiviraju i nalaze se pod sustavom plodoreda. Na oranicama i vrtovima uzgajaju se: žitarice, mahunarke za suho zrno, korjenasti i gomoljasti usjevi, industrijski usjevi, krmno bilje, povrće, cvijeće i ukrasno bilje te sjemenski i sadni materijal.

 

Arable land refers to the land that is regularly farmed and cultivated and is under crop rotation. The following plants are grown on arable land: cereals, pulses for dry grain, root and tuber crops, industrial crops, fodder crops, vegetables, flowers and horticultural plants as well as seeds and seedlings.

 

 

 

Povrtnjaci su površine određene za uzgoj usjeva (pretežno povrća) namijenjenih za potrošnju osobama koje žive u kućanstvu i uglavnom nisu namijenjeni za prodaju. Samo povremeni višak proizvoda koji dolazi s tih površina prodaje se izvan kućanstva.

 

Kitchen gardens are areas scheduled for growing of crops (mostly vegetables) that are intended for consumption by persons living in a household and mainly not intended for sale. Only occasional surplus of products grown on these areas is sold outside the household.

 

 

 

Trajni travnjaci jesu površine korištene za ispašu te za pripremu sjena i sjenaže (livade i pašnjaci). Isključeni su:

 

Permanent grasslands are areas used for grazing, making hay and silage (meadows and pastures). It does not include:

-

travnjaci koji se više ne koriste (nekvalitetni, nepristupačni)

 

-

grassland not used any more (difficult to access, bad quality);

-

travnjaci zarasli šumskim drvećem uključeni u šume

 

-

former grassland overgrown with forest trees, which are included in forests;

-

djelomično zarasli travnjaci uključeni u šumsko zemljište

 

-

partly overgrown land, which is included in item wooded land not used for agriculture;

-

površine zasijane djetelinom i lucernom uključene u usjeve na oranicama i vrtovima

 

-

areas sown with clover and lucerne, which are included in arable land;

-

površine zasijane višegodišnjim travama i mješavinama trava te višegodišnjim travno-djetelinskim smjesama uključene u usjeve na oranicama i vrtovima.

 

-

areas sown with multi-annual grasses, grass mixtures and grass-clover mixtures, which are included in arable land.

 

 

 

Trajni nasadi uključuju voćnjake, vinograde, maslinike, rasadnike i košaračku vrbu.

 

Land under permanent crops includes orchards, vineyards, olive groves, nurseries and osier willows.

 

 

 

Perad uključuje brojlere, kokoši, pure, guske, patke te ostalu perad.

 

Poultry includes broilers, hens, turkeys, geese, ducks and other poultry.

 

 

 

Stočna jedinica jest referentna jedinica koja olakšava agregiranje stoke različitih vrsta i starosti, preko upotrebe specifičnih koeficijenata postavljenih na temelju hranidbenih zahtjeva za pojedinu vrstu stoke.

 

Livestock unit is a reference unit which facilitates the aggregation of livestock from various species and age, via the use of specific coefficients established initially on the basis of the nutritional or feed requirement of each type of animal.

 

 

 

Podaci o radnoj snazi na malome poljoprivrednom gospodarstvu prikupljaju se za sve osobe koje su na dan istraživanja navršile 15 godina, a obavljaju poljoprivrednu djelatnost na gospodarstvu.

 

Data on labour force on a small agricultural farm are collected for all persons who  turned 15 on the day of the survey and who perform agricultural activity on farm.

 

 

 

Pod pojmom sezonska radna snaga smatraju se sve osobe koje su povremeno radile na malome poljoprivrednom gospodarstvu, a nisu članovi kućanstva. Ovdje se uključuje i unajmljivanje radnika sa strojevima.

 

Seasonal labour force  are all  persons who worked periodically on a small agricultural farm, providing that they are not household members. Renting of workers with machines is also included.

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

EU

ha

LSU

Europska unija

hektar

stočna jedinica

 

EU

ha

LSU

European Union

hectare

livestock unit

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/telefax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Ivan Kovač, Ph.D., Director General

Priredile: Mirjana Žanić i Vesna Mlađenović

Prepared by: Mirjana Žanić and Vesna Mlađenović

 

 

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.

USERS ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE

 

 

Naklada: 120 primjeraka

120 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

Telefon/Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet.