image description

GODINA/YEAR: XLVII.                                           ZAGREB, 10. SVIBNJA 2010./10 MAY, 2010                                        BROJ/NUMBER: 1.1.14.

OBVEZATNO NAVEDITE IZVOR PODATAKA
OBLIGED TO NOTIFY DATA SOURCE

 
 

 

 

 


BILJNA PROIZVODNJA U 2009.

CROP PRODUCTION, 2009

 

 

Podaci o biljnoj proizvodnji u 2009. obuhvaćaju površine korištenoga poljoprivrednog zemljišta po kategorijama, žetvene površine i ostvarene prirode usjeva, voća i grožđa. Korištena poljoprivredna površina iznosi 1 299 582 ha, dok je kategorija oranice i vrtovi zastupljena sa 66,4 %, povrtnjaci s 0,4%, trajni travnjaci (livade i pašnjaci) s 26,5%, voćnjaci s 2,8%, vinogradi s 2,6%, maslinici s 1,2% te rasadnici i košaračka vrba s 0,1%.

 

2009 data on crop production cover utilised agricultural land by categories, harvested areas and realised yield of crops, fruits and grapes. The utilised agricultural area amounted to 1 299 582 ha, while categories arable land and gardens had a share of 66.4%, kitchen gardens 0.4%, permanent grassland (meadows and pastures) 26.5%, orchards 2.8%, vineyards 2.6%, olive groves 1.2% and nurseries and osier willows 0.1%.

 

 

 

Ostvareni prirod pšenice u 2009. iznosi  936 076 t, što je za 9% više  od prošlogodišnjega  konačnoga ostvarenog priroda. Povećanje priroda pšenice uzrokovano je povećanjem zasijanih površina. Također, povećanje bilježe iI ostali važniji usjevi i to: krumpir (za 6%), soja (za 7%), uljana repica (za 28%), duhan (za 4%), aromatsko, začinsko i ostalo bilje (za 10%), ostala jednogodišnja zelena krma (za 35%), trave i travno-djetelinske smjese (za 6%), dok je smanjen ukupan prirod kukuruza (za 13%). Smanjenje priroda kukuruza uzrokovano je smanjenjem priroda po hektaru na što su utjecale nepovoljne vremenske prilike. Povećan je ukupan prirod važnijih vrsta povrća, voća i grožđa i to: kupusa bijelog (za 32%), rajčica (za 16%), lubenica (za 26%), paprika (za 4%), jabuka (za 16%) i grožđa (za 11%). Smanjen je prirod šljiva (za 21%), mandarina (za 25%) te maslina (za 9%), u odnosu na konačne ostvarene prirode u 2008. Povećani prirodi navedenog povrća, voća i grožđa uzrok su povećanja priroda po hektaru i povećanja zasijanih površina, dok su uzrok smanjenja priroda šljiva, mandarina i maslina loše vremenske prilike.

 

The realised yield of wheat in 2009 was 936 076 tonnes, which was by 9% more than the final actual yield last year. The increase in the yield of wheat was a result of the increase in the land sown. There was an increased recorded in other important crops as well, as follows: potatoes by 6%, soya-beans by 7%, rapeseed by 28%, tobacco by 4%, aromatic and medicinal herbs and other crops by 10%, other annual green fodder by 35% and grasses and grass-clover mixtures by 6%, while the total yield of maize decreased by 13%. The cause of the decrease in yield of maize is the decrease of yield per hectare, which happened because of bad weather conditions. The total yield of important sorts of vegetables, fruits and grapes increased, as follows: white cabbage by 32%, tomatoes by 16%, watermelons by 26%, red peppers by 4%, apples by 16% and grapes by 11%. There was a decrease in the yield of plums (21%), mandarins (25%) and olives (9%) in relation to the final realised yield in 2008. The increased yield of the mentioned vegetables, fruits and grapes affected the increases per hectare and the increase of the land sown, while bad weather conditions affected the decrease in the yield of plums, mandarins and olives.

 

 

 

1.   POVRŠINA KORIŠTENOGA POLJOPRIVREDNOG ZEMLJIŠTA PO KATEGORIJAMA U 2009.

      AREA OF UTILISED AGRICULTURAL LAND, BY CATEGORIES, 2009

ha

 

Šifra1)

New Cronos

code1)

2008.

2009.

Indeksi
Indices
2009.

2008.

 

 

 

 

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina

L0005

1 289 091

1 299 582

101

Utilised Agricultural Area (UAA)

 

 

 

 

 

 

Oranice i vrtovi

L0001

855 416

863 023

101

Arable land

Žitarice

L1050

562 470

563 132

100

Cereals

Mahunarke za suho zrno

L1300

2 958

3 016

102

Dried pulses

Korjenasti i gomoljasti usjevi

L1350

38 306

38 105

99

Root and tuber crops

Industrijsko bilje

L1400

107 668

111 310

103

Industrial plants

Povrće

L1600

12 942

12 965

100

Vegetables

Zelena krma s oranica i vrtova

L2610

117 154

120 044

102

Green fodder from arable land

Ostali usjevi na oranicama i vrtovima

L2695

167

168

101

Other arable crops

Jagode

 

167

168

101

Strawberries

Ugari

L2696

12 715

13 074

103

Fallow land

Cvijeće i ukrasno bilje

L3001

300

300

100

Flowers and ornamental plants

Sjemenski usjevi

L3310

736

909

124

Seed

Povrtnjaci

L0004

5 337

5 315

100

Kitchen gardens

 

 

 

 

 

 

Trajni travnjaci2)

L0002

342 430

343 306

100

Permanent grassland2)

Trajni nasadi

L0003

85 908

87 938

102

Land under permanent crops

 

 

 

 

 

 

Voćnjaci, vinogradi, maslinici

L2002

84 645

86 343

102

Orchards, vineyards, olive groves

 

 

 

 

 

 

Voćnjaci

 

35 933

36 659

102

Orchards

 

 

 

 

 

 

Vinogradi

 

33 741

34 380

102

Vineyards

Maslinici

 

14 971

15 304

102

Olive groves

Rasadnici

L2810

346

579

167

Nurseries

Košaračka vrba

L2960

917

1 016

111

Osier willows

 

 

1)    New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

2)    Odnosi se na stvarno korištenu površinu. Procjenjuje se da je površina veća jer više gospodarstava zajednički koristi državno zemljište za ispašu stoke. 

 

1)    The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

2)    Referring only to the area actually utilised. It is estimated that this area is larger due to the fact that the state-owned land is jointly used by more than one farm for
      pasture.

 

 

 

image description

 

 

 

2.   ŽETVENA POVRŠINA, PRIROD PO HEKTARU I PROIZVODNJA ORANIČNIH USJEVA U 2009.

      HARVESTED AREA, YIELD PER HECTARE AND PRODUCTION OF CROPS, 2009

 

Šifra1)

New Cronos

code1)

Žetvena površina, ha

Harvested area, ha

Indeksi
žetvene 

površine
2009.
2008.
Indices of

harvested area

Proizvodnja, t

Production, t

Indeksi
ukupne

proizvodnje
2009.
2008.
Total production indices

Prirod po ha, t

Yield per hectare, t

 

2008.

2009.

2008.

2009.

2008.

2009.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pšenica

C1100

156 536

180 376

115

858 333

936 076

109

5,5

5,2

Wheat

Kukuruz

C1200

314 062

296 910

95

2 504 940

2 182 521

87

8,0

7,4

Maize

Ječam

C1160

65 536

59 584

91

279 106

243 609

87

4,3

4,1

Barley

Raž

C1150

1 367

998

73

4 079

2 860

70

3,0

2,9

Rye

Zob

C1180

19 873

20 901

105

65 328

62 297

95

3,3

3,0

Oats

Pšenoraž

C1212

3 214

3 087

96

12 532

12 585

100

3,9

4,1

Triticale

Ostale žitarice

C1219

372

795

214

1 212

1 809

149

3,3

2,3

Other cereals

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grašak, suho zrno

C1310

351

372

106

870

955

110

2,5

2,6

Peas, dry grain

Stočni grašak

C1320

371

656

177

1 149

1 468

128

3,1

2,2

Fodder peas

Grah, suho zrno

C1331

2 147

1 947

91

3 263

2 460

75

1,5

1,3

Dry beans

Ostale suhe mahunarke

C1340

41

41

100

41

74

180

1,0

1,8

Other dried pulses

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Krumpir

C1360

15 000

14 000

93

255 554

270 251

106

17,0

19,3

Potatoes

Krumpir, rani

C1362

2 705

2 292

85

38 675

33 101

86

14,3

14,4

Potatoes, early

Krumpir, kasni i sjemenski

C1363

12 295

11 708

95

216 879

237 150

109

17,6

20,2

Potatoes, late and for seed

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šećerna repa

C1370

22 000

23 066

105

1 269 536

1 217 041

96

57,7

52,8

Sugar beet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stočna repa

C1381

518

322

62

9 491

5 279

56

18,3

16,4

Fodder beet

Stočni kelj

C1383

37

58

157

581

541

93

15,7

9,3

Fodder kale

Bundeve za krmu

 

564

572

101

8175

7 215

88

14,5

12,6

Fodder pumpkins

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soja

C1470

35 789

44 292

124

107 558

115 159

107

3,0

2,6

Soya-beans

Suncokret

C1450

38 631

27 366

71

119 872

82 098

68

3,1

3,0

Sunflowers

Uljana repica

C1430

22 372

28 723

128

62 942

80 424

128

2,8

2,8

Rapeseed

Ostale uljarice

C1480

1 211

1 642

136

1 710

3 349

196

1,4

2,0

Other oilseeds

Duhan

C1550

5 897

6 062

103

12 866

13 348

104

2,2

2,2

Tobacco

Aromatsko, začinsko i ljekovito bilje

C1580

2 797

2 773

99

1 462

1 605

110

0,5

0,6

Aromatic and medicinal herbs,
spices

Ostalo industrijsko bilje2)

C1589

690

449

65

2 513

2 191

87

3,6

4,9

Other industrial crops2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Silažni kukuruz

 

29 892

28 127

94

1 120 226

1 014 916

91

37,5

36,1

Silage maize

Silažni kukuruz, glavni usjev

C2625

28188

26 520

94

1 076 638

980 096

91

38,2

37,0

Silage maize, main crop

Silažni kukuruz, naknadni usjev

 

1 704

1 607

94

43 588

34 820

80

25,6

21,7

Silage maize, subsequent crops

Ostala jednogodišnja zelena krma

C2612

2 307

4 060

176

42 094

56 802

135

18,2

14,0

Other annual green fodder

Djetelina

C2671

24 683

23 347

95

176 089

147 763

84

7,1

6,3

Clover

Lucerna

C2672

25 265

26 544

105

196 244

174 274

89

7,8

6,6

Lucerne

Trave i travno - djetelinske smjese

C2680

35 530

38 746

109

183 462

193 731

106

5,2

5,0

Grasses and grass-clover mixtures

 

 

1)    New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

2)      Ostalo industrijsko bilje (uljana repica za proizvodnju biodizela, cikorija i hmelj)

 

1)    New Cronos is a list of codes by which Eurostat’s databank

2)    Other industrial crops (rapeseed for production of biodiesel, chicory and hop)

 

 

 

3.   UKUPNA PROIZVODNJA POVRĆA U 2009.

      TOTAL PRODUCTION OF VEGETABLES, 2009

 

Šifra1)
New Cronos
code
1)

Proizvodnja, t
Production, t

Proizvodnja, t
Production, t

Indeksi
ukupne
proizvodnje
2009.
2008.
Total
production
indices

 

 

2008.

2009.

 

 

ukupna
Total

za tržište
For
market

u
 povrtnjacima
(pretežno za
 vlastite
potrebe)
 In kitchen
gardens
 (mainly
for own
consumption)

ukupna
Total

za tržište
For
market

u
povrtnjacima
(pretežno za
 vlastite
potrebe)
 In kitchen
gardens
 (mainly
for own
consumption)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cvjetača i brokula

C1620

5 049

3 749

1 300

4 652

3 427

1 225

92

Cauliflower and broccoli

Kupus bijeli

C1635

50 619

39 572

11 047

66 833

56 807

10 026

132

Cabbage, white

Ostale kupusnjače

C1655

6 571

3 920

2 651

4 978

2 401

2 577

76

Other brassicas

Salata (sve vrste)

C1680

7 640

3 236

4 404

7 854

3 392

4 462

103

Lettuce

Poriluk

C1675

2 556

1 924

632

3 175

2 498

677

124

Leek

Ostalo lisnato povrće

C1725

4 593

3 047

1 546

5 039

3 405

1 634

110

Other leafy or stalked vegetables

Rajčica

C1750

32 358

17 327

15 031

37 419

22 082

15 337

116

Tomatoes

Krastavac i kornišon

C1761 + C1766

14 795

8 468

6 327

14 516

8 247

6 269

98

Cucumbers and gherkins

Dinja

C1771

3 622

3 086

536

3 794

3 311

483

105

Melons

Lubenica

C1777

31 986

30 557

1 429

40 381

38 969

1 412

126

Watermelons

Paprika

C1790

34 760

27 325

7 435

35 991

28 804

7 187

104

Red peppers

Ostalo plodovito povrće

C1799

6 957

5 445

1 512

5 606

3 857

1 749

81

Vegetables cultivated for fruit

Luk crveni i češnjak

C1851 + C1840

35 701

26 074

9 627

35 634

25 559

10 075

100

Onions and garlic

Mrkva 

C1830

7 629

3 761

3 868

10 954

7 056

3 898

144

Carrots

Cikla

C1860

4 722

1 560

3 162

6 795

3 538

3 257

144

Beetroots

Ostalo korjenasto povrće

C1884

2 266

 1 653

613

1 880

1 210

670

83

Other root vegetables

Grah, za svježe zrno i mahune

C1901

7 663

2 824

4 839

9 329

4 430

4 899

122

Beans

Grašak

C1890

13 974

11 590

2 384

4 671

2 154

2 517

33

Peas

Ostalo povrće (kukuruz šećerac, krumpir i dr.)

C1920

34 675

6 467

28 208

37 158

11 118

26 040

107

Other vegetables (sweet corn, potatoes, etc)

 

1)    New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)    The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

4.   PROIZVODNJA VOĆA I MASLINA U 2009.

      PRODUCTION OF FRUITS AND OLIVES, 2009

 

Šifra1)
New Cronos
code
1)

Proizvodnja, t
Production, t

Proizvodnja, t
Production, t

Indeksi
ukupne
proizvodnje
2009.
2008.
Total
production
indices

 

2008.

2009.

ukupna
Total

intenzivna
(za tržište) Intensive
(for market)

u ekstenzivnim
 voćnjacima
(pretežno za
vlastite potrebe)
In extensive
orchards
(mainly for own
 consumption)

ukupna
Total

intenzivna
(za tržište) Intensive
(for market)

u ekstenzivnim
 voćnjacima
 (pretežno za
vlastite potrebe)
In extensive
orchards
(mainly for own
consumption)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jabuke

C2090

80 201

57 341

22 860

93 355

73 924

19 431

116

Apples

Kruške

C2095

8 849

3 294

5 555

9 950

3 570

6 380

112

Pears

Breskve
i nektarine

C2180  + C2221

7 348

5 315

2 033

10 110

7 806

2 304

138

Peaches
and nectarines

Marelice

C2190

1 493

869

624

1 583

464

1 119

106

Apricots

Višnje i trešnje

C2200

14 674

7 654

7 020

14 125

5 253

8 872

96

Cherries

Trešnje

 

8 009

3 863

4 146

7 148

2 126

5 022

89

Sweet cherries

Višnje

 

6 665

3791

2 874

6 977

3 127

3 850

105

Sour cherries

Šljive

C2210

48 614

15 812

32 802

38 369

13 579

24 790

79

Plums

Orasi

C2231

6 828

1 966

4 862

7 226

1 964

5 262

106

Walnuts

Lješnjaci

C2232

1 289

911

378

1 384

1 016

368

107

Hazelnuts

Bademi

C2233

905

651

254

1 835

1 493

342

203

Almonds

Smokve

C2251

2 460

1 388

1 072

2 490

1 221

1 269

101

Figs

Jagode

C2260

2 385

1 342

1 043

2 548

1 463

1 085

107

Strawberries

Naranče

C2320

464

416

48

559

524

35

120

Oranges

Mandarine

C2350

50 138

48 297

1 841

37 500

35 907

1 593

75

Mandarins

Limuni

C2371

260

247

13

249

236

13

96

Lemons

Masline

C2450

35 955

35 955

-

32 592

32 592

-

91

Olives

 

1)    New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)    The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

5.   PROIZVODNJA GROŽĐA U 2009.

     PRODUCTION OF GRAPES, 2009

 

2008.

2009.

Indeksi proizvodnje
2008.= 100

Production indices

 

 

 

 

 

 

 

Grožđe, ukupno (C2410)

Grapes, total (C 2410)

 

 

 

 

 

 

Površina, tis. ha

34

34

102

Area, ‘000 ha

Broj trsova, mil.

122

133

109

Number of vine grapes, mln

Proizvodnja, ukupno t

185 256

206 437

111

Production, total, t

Prirod po ha, t

5,4

6,0

102

Yield per hectare, t

Prirod po trsu, kg

1,5

1,5

100

Yield per vine, kg

 

 

 

6.   PROIZVODNJA SIJENA S TRAJNIH TRAVNJAKA (LIVADE I PAŠNJACI) U 2009.

     PRODUCTION OF HAY FROM PERMANENT GRASSLANDS (MEADOWS AND PASTURES), 2009

 

Šifra1)

New Cronos

code1)

Površina, ha
Area, ha

Prirod po ha, t
Yield per hectare, t

Proizvodnja, t
Production, t

 

 

 

 

 

 

 

 

Sijeno (C0002)
Hay (C0002)

 

 

 

 

 

 

 

Trajni travnjaci

C0002

343 262

2,2

755 024

Permanent grasslands

Livade

C2710

160 089

3,4

541 659

Meadows

Pašnjaci

C2720

183 173

1,2

213 365

Pastures

 

 

1)    New Cronos je šifrarnik po kojem je uređena Eurostatova baza podataka.

 

1)    The New Cronos is a list of codes by which the Eurostat’s data base has been arranged.

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Sources and methods of data collection

 

 

 

Izvještajem o površinama i nasadima na kraju proljetne sjetve (PO-22a i PO22-b) prikupljaju se podaci o površinama pod usjevima na oranicama i vrtovima, u zaštićenom prostoru i povrtnjacima. Također su prikupljeni podaci o ukupnim korištenim poljoprivrednim površinama po kategorijama zemljišta.

 

The Report on Utilised Areas and Land Sown at the End of Spring Harvest (PO-22a and PO-22b forms) are used in the collection of data on arable land , protected areas and kitchen gardens sawn. Data on the total utilised agricultural areas by type of cultivation.

 

 

 

Podaci o površinama odnose se na stanje 1. lipnja, a predstavljaju zemljišne površine koje se koriste u odnosnoj godini, tj. vlastite površine i površine uzete u zakup umanjene za površine dane u zakup.

 

Data on agricultural land refer to the situation as on 1 June and present agricultural land used in a reference year, that is, own land and land leased minus land rented.

 

 

 

Izvještajem o ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća (PO-32a i PO-32b) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima ranih usjeva i voća. Podaci o požnjevenim površinama ranih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Podaci o prirodima odnose se na stanje 15. kolovoza 2009.

 

Data on harvested areas and actual yield of early crops and fruits are collected on the Report on Actual Yield of Early Crops and Fruits (PO-32a and PO-32b forms). Data on harvested areas of early crops are expressed in hectares, while the production and yield per hectare are expressed in tonnes. Data on yields refer to the situation as on 15 August 2009.

 

 

 

Izvještajem o ostvarenim prirodima kasnih usjeva, voća i grožđa (PO-33a i PO33b) prikupljaju se podaci o požnjevenim površinama i ostvarenim prirodima kasnih usjeva voća i grožđa. Podaci o požnjevenim površinama kasnih usjeva iskazuju se u hektarima, dok su proizvodnja i prirod po jednom hektaru iskazani u tonama. Podaci o prirodima odnose se na stanje 10. studenoga 2009.

 

The data on harvested areas and actual yield of late crops, fruits and grapes are collected on the Report on Actual Yield of Late Crops and Fruits (PO-33a and PO-33b forms). Data on harvested areas of late crops are expressed in hectares, while the production and yield per hectare are expressed in tonnes. Data on yields refer to the situation as on 10 November 2009.

 

 

 

Izvještajem o prirodima južnog voća i maslina (PO-34a i PO-34b) prikupljaju se podaci o proizvodnji. Podaci o prirodima odnose se na stanje 31. prosinca 2009.

 

The Reports on Yields of Citrus Fruits and Olives (PO-34a and PO-34b forms) are used in collecting data on the production. Data on yields refer to the situation as on 31 December 2009.

 

 

 

Sva navedena istraživanja obuhvaćaju sva poljoprivredna gospodarstva, tj. poslovne subjekte i njihove dijelove i obiteljska poljoprivredna gospodarstva.

 

All mentioned surveys cover all agricultural farms, that is, business entities and parts thereof as well as private family farms.

 

 

 

Podaci za poslovne subjekte i njihove dijelove prikupljaju se izvještajima koji se poštom dostavljaju Državnom zavodu za statistiku.

 

Data concerning business entities and parts thereof are collected on reports that are submitted by mail to the Central Bureau of Statistics.

 

 

 

Podaci za obiteljska poljoprivredna gospodarstva prikupljaju se uz pomoć anketara metodom intervjua na odabranome stratificiranom uzorku. Uzorak za poljoprivredna kućanstva izabran je iz osnovnog skupa na bazi Popisa poljoprivrede 2003. Na veličinu uzorka utjecala su odobrena sredstva u Državnom proračunu Republike Hrvatske za 2009. i udio poljoprivrednih gospodarstava po županijama.

 

Data on private family farms are collected by using the interview method applied to a selected stratified sample. The sample for private family farms was selected from the basic group according to the 2003 Agricultural Census. The sample size was conditioned by the financial means allocated from the State Budget of the Republic of Croatia and the share of agricultural farms by counties.

 

 

 

U ovim istraživanjima primijenjena je definicija poljoprivrednoga gospodarstva prema europskim kriterijima.

 

In all these surveys, the definition of an agricultural farm was applied in accordance with the EU criteria.

 

 

 

Podaci poljoprivrednih gospodarstava, koja nisu u skladu s navedenom definicijom i nisu obuhvaćena osnovnim skupom za izbor uzorka, procijenjeni su prema kretanju pojava u uzorku i dodani su uzorku.

 

Data on agricultural farms, which are not in line with the said definition and are not included in the basic group for a sample, were estimated according to changes in phenomena within a sample and were added to the sample data.

 

 

 

Svi ekspandirani podaci uspoređeni su s podacima prijašnjih godina, podacima Popisa poljoprivrede 2003. te raspoloživim administrativnim izvorima (Upisnik poljoprivrednih gospodarstava Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te drugi). Na osnovi svih raspoloživih podataka prema potrebi napravljene su korekcije.

 

All expanded data were compared to data from previous years, the 2003 Agricultural Census data and data in available administrative sources (the Address Book of Agricultural Farms of the Ministry of Agriculture, Fisheries and Rural Development etc.). All necessary corrections were done on the basis of those available data.

 

 

 

Obuhvat i usporedivost

 

Coverage and comparability

 

 

 

Izvještajne jedinice jesu poslovni subjekti i dijelovi poslovnih subjekata koji su preuzeti iz Registra poslovnih subjekata, a definirani su područjem A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo prema Nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti 2007. (NN, br. 58/07. i 72/07.). Obuhvat je selektivan. Podaci se prikupljaju izvještajima koji se poštom dostavljaju Državnom zavodu za statistiku.

 

Reporting units are business entities and parts thereof taken over from the Registar of Business Entities, which are defined in section A Agriculture, forestry and fishing according to the National Classification of Activities, 2007 version (NN, Nos. 58/07 and 72/07). The coverage is selective. Data are collected on reports that are sent by mail to the Central Bureau of Statistics.

 

 

 

Izvještajne jedinice su i kućanstva koja obavljaju poljoprivrednu proizvodnju, a njihovi podaci prikupljeni su uz pomoć anketara.

 

Reporting units are also households engaged in agricultural production, for which interviewers collected data.

Poljoprivredna kućanstva izabrana su iz baze podataka Popisa poljoprivrede 2003.

 

Private family farms have been selected from the 2003 Agricultural Census data base. 

 

 

 

Definicije i druga objašnjenja

 

Definitions and other explanations

 

 

 

Korištena poljoprivredna površina je ukupna poljoprivredna površina koja je bila korištena u dotičnoj godini. Poljoprivredno zemljište obuhvaća: oranice i vrtove, povrtnjake, livade, pašnjake, rasadnike, voćnjake, vinograde te površine pod košaračkom vrbom.

 

Utilised agricultural area is the total agricultural area that was used for crop production in a year in question. It covers arable land, kitchen gardens, meadows, pastures, nurseries, orchards, vineyards and land with basket willow (osier).

 

 

 

Oranice i vrtovi su zemljišta koja se redovito obrađuju i kultiviraju i nalaze se pod sustavom plodoreda.

 

Arable land refers to the land that is regularly farmed and cultivated and is under crop rotation.

 

 

 

Na oranicama i vrtovima uzgajaju se: žitarice, mahunarke za suho zrno, korjenasti i gomoljasti usjevi, industrijski usjevi, krmno bilje, povrće, cvijeće i ukrasno bilje te sjemenski i sadni materijal.

 

The following plants are grown on arable land: cereals, pulses for dry grain, root and tuber crops, industrial crops, fodder crops, vegetables, flowers and horticultural plants as well as sowing and seeds and seedlings.

 

 

 

Povrtnjaci su površine određene za uzgoj usjeva (pretežno povrća) namijenjenih za potrošnju osobama koje žive u kućanstvu i uglavnom nisu namijenjeni prodaji. Samo povremeni višak proizvoda koji dolazi s tih površina prodaje se izvan kućanstva.

 

Kitchen gardens are areas scheduled for growing of crops (mostly vegetables) that are intended for consumption by persons living in a household and that are mainly not intended for sale. Only occasional surplus of products grown on these areas is sold outside the household.

 

 

 

Korjenasti i gomoljasti usjevi obuhvaćaju: krumpir, šećernu repu i krmno korjenasto bilje (stočna repa, stočni kelj, krmna repica i ostalo korjenasto krmno bilje).

 

Root and tuber crops include potatoes, sugar beet and fodder root crops (fodder beet, fodder kale, fodder turnip and other fodder root crops).

 

 

 

Industrijsko bilje obuhvaća: uljarice (soja, suncokret, uljana repica, tikva uljanica), duhan, hmelj i ostalo industrijsko bilje (začinsko, aromatsko i ljekovito bilje te drugo industrijsko bilje).

 

Industrial crops include oil crops (soya-bean, sunflowers, pumpkins for oil), tobacco, hops and other industrial plants (spices, aromatic and medicinal herbs, and other industrial plants.

 

 

 

Naknadni usjevi su usjevi zasijani nakon glavnog usjeva u istoj godini. Naknadni usjevi uključuju postrne usjeve koji su zasijani nakon žetve i uglavnom dozrijevaju u jesen.

 

Subsequent crops are crops sown after the main crop in the same year. Subsequent crops include stubble crops, which are sown after the harvest and mostly ripen in autumn.

 

 

 

Ostalo povrće uključuje: kukuruz šećerac, krumpir i dr.

 

Other vegetables include sweet corn, potatoes etc.

 

 

 

Intenzivni (za tržište) voćnjaci uređeni su s određenim razmakom redova stabala. U njima se može vršiti mehanizirana obrada, a u pravilu su to veći nasadi voćnih stabala (10 ara i više) i bobičastog voća (bez jagoda) namijenjeni uzgoju voća za prodaju.

 

Intensive (for market) orchards are cultivated with a specific distance between the trees in which mechanised cultivation can be performed. As a rule, they are larger plantations of fruit trees (of 10 or more ares) or berries (excluding strawberries) intended for fruit growing for sale.

 

 

 

Ekstenzivni (tradicionalni) voćnjaci su seoski poluintenzivni ili ekstenzivni voćni nasadi pretežno starih sorti namijenjeni uglavnom vlastitoj potrošnji. Uključena su stabla koja se nalaze u voćnjaku koji je pretežno miješan i stabla koja se nalaze u dvorištima, na međama, uz puteve i dr.

 

Extensive (traditional) orchards are country semi-intensive or extensive plantations of fruit trees of predominantly old sorts intended mostly for own consumption. Included are trees in (mixed) orchards as well as trees in yards, on boundary lines, by roads, etc.

 

 

 

Proizvodnja je tzv. uskladištena proizvodnja koja se dobije nakon žetve po odbitku količina izgubljenih prije žetve, tijekom prijevoza, kombajniranja itd. Budući da vlažnost žitarica varira zbog različitih vremenskih prilika, ostvareni prirod iskazuje se kao prirod normalne vlažnosti, tj. prirod zrna s 13% vlage.

 

The total production is a so-called stored production obtained after the harvest by deduction of all the losses before the harvest and during the transport and combine harvesting etc. Since the moisture of cereals may vary due to the weather conditions, the actual yield is presented as an averagely moist yield, that is, grains with 13% of moisture.

 

 

 

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

 

Eurostat

Statistički ured Europske unije

 

etc.

and so on (from Latin: et cetera)

ha

hektar

 

Eurostat

Statistical Office of the European Communities

itd.

i tako dalje

 

ha

hectare

i dr.

i drugi

 

kg

kilogram

kg

kilogram

 

mln

million

mil.

NN

tis.

t

tj.

tzv.

milijun

Narodne novine

tisuća

tona

to jest

takozvani

 

NN

 

t

‘000

Narodne novine, official gazette of the Republic of Croatia

tonne

thousand

 

 

 

 

 

Znakovi

 

Symbols

 

 

 

- nema pojave

 

- no occurrence

 

 

Izdaje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p. 80.

Published and printed by the Central Bureau of Statistics of the Republic of Croatia, Zagreb, Ilica 3, P. O. B. 80

Telefon/phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/telefax: +385 (0) 1 4817-666

Odgovara ravnatelj dr. sc. Ivan Kovač.

Person responsible: Ivan Kovač, Ph.D., Director General

Priredile: Mira Šimanović i Iva Bago

Prepared by: Mira Šimanović and Iva Bago

Naklada: 120 primjeraka

120 copies printed

 

Obavijesti daje Odjel informacija.

Information is available at the Information Department.

 

Telefon/Phone: +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

Pretplata publikacija/Subscription: +385 (0) 1 4814-791

Telefaks/Fax: +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

Elektronička pošta/E-mail: stat.info@dzs.hr

Internetske stranice/Web site: http://www.dzs.hr

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.

First Release data are also published on the Internet.